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发表于:2024-01-02
“一道家常甜水,养生滋补。”食材明细主料红枣(适量)醪糟(适量)胡萝卜(半个)南瓜(少许)糯米粉(适量)玉米淀粉(少许)辅料白糖(20克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红枣醪糟糯米小圆子的做法步骤1、...
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发表于:2024-02-01
“北方女人坐月子喝的是小米,南方女人坐月子吃的是酒糟,也称醪糟,多食用能够帮助血液循环,促进新陈代谢,具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效,所以天冷不妨多酿制一些补补气血...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料糯米粉(适量)温水(适量)辅料醪糟(适量)鸡蛋(一个)冰糖(适量)枸杞(几个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)醪糟糯米小丸子的做法步骤1、准备好糯米粉。2、加入温水。3、揉成光滑的面团...
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发表于:2024-01-04
食材明细主料紫薯(两个)木薯粉(一份)红薯淀粉(一份)辅料醪糟(少许)黑米饭团(适量)白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醪糟芋圆的做法步骤1、紫薯去皮上锅蒸熟,压成泥。2、紫薯泥里加入木薯...
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发表于:2024-01-31
食材明细主料红枣(3颗)醪糟(适量)鸡蛋(2只)枸杞(适量)辅料桂圆(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红枣醪糟荷包蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋红枣醪糟枸杞桂圆2、锅内加水和红枣桂圆煮开3、水开...
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发表于:2024-02-25
食材明细主料鸡蛋(1个)辅料醪糟(3勺)红枣(5枚)莲子(适量)百合(一头)枸杞(少许)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)醪糟红枣百合蛋的做法步骤1、莲子事先浸泡半个小时左右。2、百合有润肺止咳,清心安...
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发表于:2024-02-24
“这道甜品不喜欢醪糟的朋友们就不要尝试了。因为自家老公就评论:什么味道!盖因其不喜醪糟之故。醪糟似乎有的地方也叫酒酿,就按买来的醪糟的外包装上的叫法统一叫醪糟了。”食材明细主料...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料红枣(适量)醪糟(适量)糯米(适量)生姜(适量)枸杞(适量)调料冰糖(一块)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红枣醪糟汤圆的做法步骤1、糯米粉加适量清水,揉成汤圆。2、加入红枣,醪糟,生姜片。...
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发表于:2024-01-11
“营养早餐,简单易做,方便快捷!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料醪糟(适量)白砂糖(两勺)红枣(3颗)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红枣醪糟蛋的做法步骤1、打入两个鸡蛋,放入醪糟适量,刚好满满一碗的...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料糯米粉(适量)醪糟(适量)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醪糟小圆子的做法步骤1、把糯米粉加温水活成面团2、把糯米团捏成小圆子3、把水做开,放入捏好的...
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发表于:2024-01-01
“一年一度的元宵节,被疫情干扰得人心惶惶。没心思做元宵,冰箱里有速冻汤圆,白水煮的清汤寡水没食欲,换个花样上桌很惊喜。汤圆又叫“元宵”、“小圆子”,是元宵节最具特色的代表小吃之一,历...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料红枣(20颗)醪糟(100g)小汤圆(10颗)辅料冰糖(喜欢甜的可以放些冰糖)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟红枣小汤圆的做法步骤1、红枣去核2、去核之后加水没过红枣,放入电压力锅中...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料山药(250克)辅料酒酿(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)水淀粉(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)醪糟红枣酿山药的做法步骤1、山药去皮切条状放入蒸锅蒸十分钟。2、红枣、枸杞洗...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料糯米粉(20g)醪糟(150g)辅料枸杞(8个)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)醪糟小汤圆的做法步骤1、糯米粉加入适量清水揉成面团2、搓成若干小汤圆3、锅中水烧开后放入小汤圆,煮至浮...
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发表于:2024-01-05
“一个人的生活,有好有不好,例如,我想吃汤圆很久了,但是超市卖的都是包装的。量多,太甜,一个人吃不完,烦躁。然后就打电话问老妈,小时候吃的圆子怎么做的。然后自己准备食材,整出一锅,心和胃都得...
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发表于:2024-02-25
“爱美又忙碌的上班族们,醪糟小丸子既美容又方便哦,上班前在家喝一碗当早餐,很舒服呢!”食材明细主料醪糟(1瓶)辅料小丸子(1包)鸡蛋(1枚)枸杞(数颗)配料冰糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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发表于:2024-03-01
“中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙...
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发表于:2023-12-31
“水果热吃的好办法。”食材明细主料菠萝(适量)苹果(适量)红枣(适量)香梨(适量)醪糟(适量)鸡蛋(适量)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝红枣醪糟的做法步骤1、将食材改刀,请忽略...
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发表于:2024-02-26
“以前老妈都是冬天暖气来了做醪糟,我一直觉得很神秘很技术流。最近非常想喝醪糟,可是又嫌买的糖太多,也想自己学做。网上看了几个别人做的,越看越觉得好简单于是忍不住试一下。抱着行了就...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料生姜(适量)汤圆(适量)醪糟(适量)调料红糖(一块)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红糖醪糟汤圆的做法步骤1、准备材料。2、适量清水,倒入醪糟,放入一块红糖,适量生姜切丝一起煮。3、...
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发表于:2024-01-07
“糯米是一种营养价值很高的谷物,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮食品;滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;用糯米做酒有壮气提神、美容益寿、...
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发表于:2024-02-25
“醪糟圆子是中国民间一道历史悠久的小吃,广泛流行于长江流域,如四川、湖南、江浙等地。醪糟圆子清香爽口,有酒味但不浓烈。”食材明细主料醪糟(80g)糯米小圆子(100g)桂花蜜(适量)辅料清水(适量)...
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发表于:2024-01-01
“简单美味的小汤圆,加入红糖,枸杞变得非常漂亮,非常有食欲的一道甜品!”食材明细主料糯米粉(适量)枸杞(少许)红糖(2勺)醪糟(3勺)辅料温水(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醪糟枸杞小汤圆的做...
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发表于:2023-12-26
“清甜美味。”食材明细主料大黄米汤圆(7个)辅料醪糟(1勺)调料白砂糖(1勺)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醪糟汤圆的做法步骤1、冷水下入汤圆,大火煮开。2、煮开以后,小火煮2分钟。3、加入...
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发表于:2024-01-01
“我就喜欢吃香甜软糯的食物、这款醪糟红糖小汤圆就非常甜糯、非常喜欢.”食材明细主料糯米粉(半碗)红糖(适量)醪糟(2勺)辅料水淀粉(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醪糟红糖...