关于新年醒狮馒头的知识

“最近这款醒狮馒头非常火呀，我也来凑个热闹，非常喜庆，春节做起来吧。”食材明细主料普通面粉（300克）白糖（25克）清水（165克）酵母（3克）果蔬粉（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）新年醒狮馒头的...

1小时左右。温度越高醒面的时间可以适当的缩短，若是温度较低，醒面的时间可以适当的延长。馒头醒面若是发酵的不完全，做出来的馒头会不蓬松，食用起来口感像在吃面坨坨。若是发酵过头，蒸出来...

食材明细主料面粉（适量）酵饼（适量）牛奶（一盒）蜂蜜（适量）辅料白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、酵饼、牛奶、蜂蜜、白糖、少许面粉活成稀糊，35度左右第一次发酵（约2小时...

30-40分钟，不过由于酵母的活性不同和用量不同，蒸馒头的发面时间也会有所差异，因此通过面发起来的体积判断更为准确。如果发起的面比刚开始和面的体积增加一倍以上，并且按下去时能明显感触...

食材明细主料猪肉馅（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）鸡蛋（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）干辣椒（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧狮子头的做法步骤1...

6-8个小时。不同的季节，醒面时间也会有所不同的。在春季或者秋季，醒面的时间需要6-8个小时。到了夏季温度高，只需要2-3个小时即可完成醒面。冬天天气寒冷，醒面时间会更久一些，时间大概在8-1...

松松软软的馒头大家都爱吃，但是对于孩子来说，可能就没有那么喜欢了，吃起来没有什么味道，还感觉噎得慌，这回我做了一个新馒头——奶香小馒头，吃起来甜甜的，还有淡淡的奶香味儿，小娃娃一口气吃了...

把切好的馒头放在笼屉里，不开火静放20分钟即可。蒸馒头的时候不可用大火急蒸，需要小火慢慢的蒸，大火急蒸的话会有很多水蒸气，而水蒸气就会滴到馒头上，从而使馒头水黏水黏的，不仅影响模样还影...

食材明细主料面粉（2碗）辅料酵母（半袋）水（多半碗）花生油（适量）糖（少量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）新春馒头的做法步骤1、面里加水，加酵母，活成比较硬的面团，放在温暖处发酵，膨胀两倍大即可2、...

馒头在每天的早餐档里面都是有的，馒头的制作并不是很难，但是有的时候火候没有把握好，做出来的馒头就没有那么的好吃了。那么，馒头要蒸多长时间能熟?馒头醒面要多久呢?一、馒头要蒸多长时间...

“狮子头号称淮扬扒三头之一：狮子头，扒鱼头，扒猪头话说这是我平生第一锅狮子头，之前一直认为狮子头很麻烦，昨天做了之后发现其实不过如此，麻烦的时间都是在案板上..真的要炖就简单得多了。呵...

包子馒头等面食是中国人常吃的一种食物，有着很长的历史。白胖轩软的大馒头常常能最快地激发人们的食欲。而馒头更是常常被作为主食。热气腾腾的馒头将食材完美融合到了一起，简直让人垂涎...

“我今天分享的馒头做法在传统做法的基础上做出了一些改动，用纯牛奶代替清水和面，这样不仅增加奶香味，同时也增加了营养，给孩子吃或者当早餐都特别好，一点点细砂糖的加入，让回味多了一丝丝的...

“四喜丸子看起来比较复杂，其实做法很简单，最重要的是肉馅的调制，掌握好这几步，不仅调出的肉馅容易成型，而且肉香四溢，好吃不腻，味道一点都不输给饭店，上桌有颜值，宴客倍有面儿，一家人吃着团圆菜...

“一定要记得关注我奥，我会持续更新各种可爱的卡通馒头，大家一起做起来吧。前面也有好几种花样馒头，亲们如果感兴趣，可以去看下，试试做给宝宝。对付不爱吃蔬菜不爱吃面食的宝宝，我们都可以给...

“给我家小宝贝不一样的生日蛋糕，为了小女宝贝的生日，想尽了心思，做了个独一无二的生日蛋糕，象征着吉祥、活泼可爱、热情爽朗、生气勃勃、开怀大笑、童真无邪。”食材明细主料低筋面粉（80g）...

10-15分钟。馒头在蒸之前，可以将揉好的馒头生坯放在蒸帘上进行二次醒发，可以使馒头的口感变得更加松软。蒸馒头时，将面粉、酵母粉等佐料混合，揉成面团，醒发至原来1.5至2倍大即可。蒸好的馒...

1-2个小时。室内的温度不同，醒面的时间也会不一样。南瓜馒头是常见的面食，制作的食材包裹面粉、南瓜、酵母粉。制作南瓜时也可以酌情增加白砂糖、牛奶等佐料，做出来的南瓜馒头口味会更加...

“喜气的一款馒头，虽然做得不太像，不过哄得了家里的孩子，孩子喜欢就好。”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜泥（少量）竹炭粉（少量）红曲粉（少量）紫色粉（少量）酵母（3克）调料白糖（一小勺）甜香（口味）蒸（工艺）一小...

“祝大家小年快乐，年年有余！”食材明细主料中筋面粉（100克）酵母（1克）清水（50克）辅料红曲米粉（适量）奥利奥饼干碎末（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）年年有余馒头的做法步骤1、准备食材。2、...

半个小时左右为宜。馒头醒发时间不可超过30分钟，时间过长馒头会变酸，时间过短馒头不容易发酵起来。馒头醒发的越充分才能越蓬松柔软、细腻爽滑、洁白剔亮、风味独特。馒头做好后吃不完可...

馒头是北方地区的一种主食，刚刚蒸出来的馒头又大又香喜欢吃馒头的人都可以吃上两三个。相信很多人都会自己在家蒸馒头吃，那么大家知道蒸馒头要几分钟才能熟吗?蒸馒头的时候一般需要醒面...

10分钟左右。馒头放入锅中蒸时，要控制好火候，若蒸馒头的火候太大，馒头会粘连到锅上面，若蒸馒头的火候太小，馒头里面会不熟，尝起来会生硬，口感极差。蒸熟的馒头，要趁热拿出，并且快速把馒头分开，不...

1-2小时。根据当时的气温而定，若是天气比较热则一小时左右即可，不若是天气比较寒冷则需要两个小时左右。只有醒好的面团做出来的馒头柔软蓬松，香甜可口，没有发好的馒头食用起来就像在吃面...

食材明细主料中筋面粉（260克）糖（40克）酵母（3克）温水（130克）猪油（3克）辅料红曲粉（少许）菠菜粉（少许）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小清新馒头的做法步骤1、主料中除猪油以外的所有食材放入一个大...