关于豆腐塞肉的知识

“豆腐塞肉，这是一款有趣的菜：小小的油豆腐里塞入肉馅，这样一来原本没有啥味道的豆腐就变得特有内涵。做豆腐塞肉自然需要豆腐泡，市场里有卖现成的油豆腐泡的，但总觉着他们做的没有咱自家做...

“汤汁浓郁，鲜美可口。”食材明细主料肉糜（100克）油豆腐（适量）辅料盐（1克）料酒（适量）蚝油（适量）生粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐塞肉的做法步骤1、准...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料油豆腐：100辅料油：适量黑豆豉：2勺鸡蛋：1个葱花：适量肉：1块盐：适量具体步骤1.瘦肉剁碎，将鸡蛋和葱花、适量盐加进去，一起拌...

“做这个菜纯粹是为了对付不爱吃素的老公。”食材明细主料肉糜（200克）鸡毛菜（250克）油面筋（100克）辅料葱（1棵）姜末（2克）生抽（1勺）盐（2勺）糖（1勺）蚝油（1勺）麻油（2克）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆芽...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐：200荠菜：200肉糜：200鸡蛋：2个辅料高汤：适量芝麻油：适量花雕酒：适量姜汁：适量盐：适量具体步骤1.荠菜摘清洗净后在开...

食材明细主料猪肉（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）生抽（适量）葱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酢豆腐塞肉的做法步骤1、肉剁成泥，2、葱末，3、加盐，十三香，生抽拌匀。4、酢豆腐，5、去顶或切...

做成肉馅少量多次塞进去。豆腐的种类分很多，用的是新鲜的大豆腐的话，则需要先将大豆腐切成想要的形状之后放到锅里面炸到表面金黄，有一些硬度的情况下再将肉先塞进到豆腐当中，不然大豆腐是...

食材明细主料肉馅（适量）油豆腐（8个）西蓝花（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）蒜末（适量）枸杞（8个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉油豆腐塞肉的做法步骤1、油豆腐洗净沥干水分，用小刀戳一个小洞。2、将...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.将五花肉剁成肉末。2.生姜和小葱切成碎末，备用3.倒入蛋清、葱、姜搅拌均匀。加适量的盐。4.将油豆腐...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：150油豆腐：200辅料油：适量香菇：5朵虾皮：5蚝油：1汤匙盐：适量生抽：2汤匙生粉：1汤匙胡萝卜：30绵白糖：半汤匙具体步骤1....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐泡：18个五花肉糜：50辅料蚝油：适量香菇：适量油：适量糖：适量酱油：适量姜：适量盐：适量淀粉：适量料酒：适量具体步骤1.豆腐泡...

“做的油豆泡塞肉，获得了家人的一致好评和认可，油豆泡里的肉鲜香滑嫩，咬下去，混合着卤汤的香味，在口中溢开，唇齿生香。”食材明细主料肉馅（200g）油豆泡（15个）辅料卤汤（适量）盐（少许）鸡精（1勺）葱末（适量）...

“第一次做，品相一般，口味不错。”食材明细主料猪肉（1kg）香菇（20颗）辅料生抽（适量）生粉（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡蛋（1颗）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇塞肉的做法步骤1、肉剁成肉末，加入1颗鸡...

食材明细主料油面筋（10个）虾仁（适量）北豆腐（适量）辅料鸡蛋（1只）锡纸托（10只）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）油面筋塞虾仁豆腐的做法步骤1、食材：油面...

“这是一道网红菜品。今日晚上我就做来同家人一同分享。”食材明细主料油豆腐泡（20个）猪肉馅（100克）胡萝卜（半个）香菇（三朵）豆腐（150克）辅料食用油（1勺）食盐（半勺）胡椒粉（适量）生抽（1勺）白砂糖（半勺）耗油（2...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉馅：200豆腐泡：300辅料油：适量葱花：适量蛋液：适量蒜末：适量淀粉：适量生抽：1勺花椒面：适量糖：1勺料酒：2勺盐：适量香油：适量...

“今天油豆腐这样做，比以往做的好吃多了，做起来步骤也很简单，你快试试吧。加油＾０＾~”食材明细主料油豆腐（200克）猪纯瘦肉（150克）辅料鸡蛋（1只）生姜（适量）生粉（适量）食用盐（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油...

“这道油豆腐看上去是素菜，可夹一个放在嘴里，包裹着肉香的汤汁不得不让你惊喜它的内涵。”食材明细主料油豆腐（适量）肥瘦肉馅（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量...

食材明细主料豆腐泡（适量）肉馅（适量）辅料生姜（适量）火锅底料（适量）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆腐泡塞肉的做法步骤1、豆腐泡。2、包饺子多...

“包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料，用来塞到油豆腐里或者油面筋里面，红烧一下，味道是非常赞的~”食材明细主料油豆腐（数个）肉馅（适量）辅料葱（2-3根只）姜（2片）蒜（3-4瓣）蚝油（适量）味极鲜（适量）老抽（适量...

油豆腐是什么呢?其实顾名思义就是啊用豆腐这个材料做成的。颜色非常好看，而且非常有弹性。北方油豆腐被称之为是豆腐泡，但在南方就被称作是油豆腐，大家都知道的是它油豆腐的吃法呢有非常...

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：1块肉沫：300青椒：10个辅料料酒：1袋生姜：1块油：三勺盐：适量具体步骤1.豆腐晾干后，切片，油煎至双面发黄。装盘备用。2....

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料具体步骤1.冬菇用温水泡软，去蒂后切碎，猪肉剁成肉末，葱切成葱花，肉末中加入适量鲍鱼汁、盐、生粉，分次加入泡冬菇的水...

油豆腐是我们经常吃的家常菜，那么，文章是怎么介绍油豆腐塞肉的家常做法的呢，看看下面的步骤吧，原来豆腐还可以和肉制品搭配起来吃，以前吃豆腐的时候都是直接烧豆腐或者炒豆腐，从来没有吃过这...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料油豆腐：400猪肉馅：500辅料盐：4蚝油：2汤匙葱花：5黄酒：30鲜酱油：30水淀粉：适量香油：适量具体步骤1.准备调料2.猪肉末里加入...