关于鲜素鸡烧牛蛙的知识

食材明细主料鲜素鸡（250克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）葱段（适量）郫县豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜素鸡烧牛蛙的做法步骤1、食...

“牛蛙的营养十分丰富，据分析，每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品。牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效，医学上认为：人（尤其...

“女儿爱吃牛蛙，这次做成红烧的，味道也不错。”食材明细主料牛蛙（2只）干松茸菌（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）调料六月鲜特级原汁酱油（2大勺）六月鲜红烧酱油（1大勺）味达美臻品料酒（2大勺）盐（少许）白砂糖...

食材明细主料鲜素鸡（250克）大葱（1根）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）大葱烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、大葱。2、将大葱去根清洗清洗捞出。3、放在案...

食材明细主料萝卜（225克）牛蛙（200克）辅料剁椒（适量）姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛蛙烧萝卜的做法步骤1、材料：萝卜、牛蛙（已洗净）、...

食材明细主料毛豆（275克）牛蛙（2只）辅料姜片（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）高级（难度）毛豆烧牛蛙的做法步骤1、食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已...

10分钟左右。因为牛蛙身上有很多的寄生虫，所以在吃牛蛙的时候，最好先用盐腌制一段时间。如果牛蛙没有提前腌制直接煮的话，最好多煮一段时间。牛蛙就算煮时间长肉也不会变老。在制作牛蛙的...

食材明细主料茭白（2株）鲜素鸡（250克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茭白烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：茭白、鲜素鸡2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成...

食材明细主料小素鸡（220克）鲜虾（210克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、鲜虾（已清洗）、香葱2、将小素...

食材明细主料鲜素鸡（250克）花菜（170克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花菜烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、花菜（已清洗）2、将鲜素鸡拆开包装放在案...

食材明细主料毛豆（306克）鲜素鸡（220克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）毛豆烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：毛豆、鲜素鸡。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、...

食材明细主料牛肉（适量）素鸡（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛腩烧素鸡的做法步骤1、素鸡适量切薄片2、锅中放入适量油放入素鸡煎至二面焦黄3、放入烧至8分熟...

食材明细主料鲜素鸡（220克）香葱（220克）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香葱烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、香葱（已去根洗净切段）。2、将鲜素鸡拆...

食材明细主料牛蛙（500g）辅料丝瓜（300g）配料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）泡椒（适量）鸡精（适量）料酒（适量）郫县豆瓣（适量）醋（适量）白糖（适量）菜油（适量）盐（适量）猪油（适量）酸辣（口味）烧（工艺）一小时...

食材明细主料雷笋（180克）牛蛙（2只）辅料郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）葱段（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）雷笋烧牛蛙的做法步骤1、食材：雷...

食材明细主料鲜素鸡（250克）蒜头（2头）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜头烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、蒜头。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切...

食材明细主料鲜素鸡（250克）青菜（240克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、青菜（已洗净）2、将鲜素鸡拆开包装放在案...

食材明细主料鲜素鸡（250克）大排（250克）辅料桂皮（适量）大料（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜素鸡烧大排的做法步骤1、食材：鲜素鸡、、大排（已清...

食材明细主料牛蛙（六只）大葱（一根）洋葱（一个）辣椒（适量）土豆（两个）大蒜籽（适量）辅料六月鲜酱油（适量）食用油（比平时量多些）白酒（一小勺）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜香牛蛙的做法步骤1、准...

“鲜素鸡其实就是素鸡，它的形状不同，叫法也不同，此食材中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；素鸡含有的卵磷脂可除...

食材明细主料鲜素鸡（220克）排骨（425克）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）鲜素鸡烧排骨的做法步骤1、食材：鲜素鸡、排骨（已清洗焯...

食材明细主料鲜素鸡（220克）蛋饺（6个）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋饺烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、蛋饺。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切...

食材明细主料鲜虾（200克）辅料牛蛙（1只）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲜虾牛蛙的做法步骤1、食材：鲜虾（已清洗）。2、牛蛙（已杀）。3、蒜片、姜片、葱段、冰糖。4、将已杀的牛蛙洗净捞出。5、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟软中带韧、唯美醇香的素鸡在加上口感柔嫩的牛蛙，吃起来的口感给人一种全荤的感觉，让你不敢肯定其事实是荤素搭配的全新...

食材明细主料鲜素鸡（250克）鸡爪（245克）辅料桂皮（大料）大料（适量）酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜素鸡烧鸡爪的做法步骤1、食材：鲜素鸡、、鸡爪（已清洗焯水）、桂皮、大...