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发表于:2021-03-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味巧果儿听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子,就名字而言就可以吸引很多的人,巧果儿里面含有儿牛奶,还有蛋黄、...
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发表于:2020-07-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟有没有人和我一样呢?第一次听见巧果儿不知道是啥。因为是四川人所以不知道巧果儿还算正常。今天要给大家介绍的就是巧...
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发表于:2020-01-18
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:400细砂糖:60牛奶:250黑芝麻:20酵母:3辅料具体步骤1.面粉中加入所有原料和成较硬的面团,揉至表面光滑后室温醒发1.5小...
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发表于:2020-06-20
准备时间:60分钟    烹饪时间:5分钟巧果儿又叫七夕果,是上海的特色小吃,多在七夕节食用。但是随着生活水平的提高,巧果儿随时随地都可以吃到哟,口感香酥清脆,...
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发表于:2019-10-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:500辅料糖:看着办具体步骤1.面粉糖水三合一把它们变成和成团擀成很薄的片切成长方型的2.今天很忙所以买现成的皮...
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发表于:2023-12-30
食材明细原料面粉(500克)鸡蛋(2个)牛奶(50克)水(50克)糖(80克)酵母粉(3-5克)花生油(60克)甜味(口味)烙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)巧果的做法步骤1、把所有原料混合(其中牛奶、水、鸡蛋的总量为230克),和成光...
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发表于:2024-01-28
“去年就看到帅帅小厨做的这款巧克力香蕉奶酪馅儿便便包了,当时就决定学做一下,想着给家人拿出来这个食物的时候他们惊奇的表情我就想笑,绝对的黑暗料理哈哈!不知大家有勇气试吃一下不嘿嘿...
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发表于:2024-02-24
“7.29了,我家女女的生日又来咯。本来想买个小蛋糕给宝贝庆祝生日,后来觉得还是自己DIY吧,反正材料齐全的很哦。这样不但可以亲子乐,还可以更有爱意一些哈。呵呵。。。。。。星期天,起个大...
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发表于:2024-02-05
“巧果是发酵食品,用发酵面团制作。巧果做好后放铁锅中烙熟,用线绳串起来,有十几个巧果穿成一串,挂在小孩的脖子上转着圈吃。据说吃了这样的巧果,孩子们就心灵手巧了。”食材明细主料面粉(42...
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发表于:2024-01-28
“水果生巧就是在普通生巧的基础上进行了改良,优质巧克力经与淡奶油调制柔化后既保留了巧克力浓郁的可可香,又使原本僵硬的巧克力更加柔软细腻,入口即化,浓郁软糯的生巧内含包裹着新鲜多汁...
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发表于:2024-02-29
“果饼儿很像北京的小吃排叉,都是面品炸制的。天津人吃早点,煎饼果子、老豆腐(豆腐脑)、嘎巴菜,每一样都能就着果饼儿吃。炸果饼儿不是健康食品,但偶尔吃吃也无妨。昨天做麻酱烙饼剩了一小块...
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发表于:2024-01-13
“七夕巧果也叫“巧食”,相传,人们用五彩线将“巧食”穿成串抛掷屋背,让喜鹊衔去搭桥,夜渡牛郎、织女过银河相会。由此,“磕巧果”的习俗流传至今。乞巧纳福,祝我爱的人和爱我的人幸福安康~”...
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发表于:2024-01-09
“七夕是我国传统佳节,七夕的应节食品主要以巧果最为出名,巧果又名“乞巧果子”。”食材明细主料自发馒头粉(200g)水(110g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乞巧果子的做法步...
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发表于:2024-01-13
“小的时候,村里只有一户人家有烤箱,每年到了七月初四、初五、初六,家里有小孩子的都会自带材料去烤小果,等到了七月初七那天,你就会看到满街的小孩子的脖子上都挂着一串七巧果。到了晚上,无...
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发表于:2024-02-27
“果子干儿也是夏天一种生津解暑的甜食,差不多水果摊夏天都卖。卖果子干从来不吆喝,可是手里有对小银碗,一手托两碗,用拇指食指夹起上面的,向下面的敲打,敲的好的能敲出好多清脆的花点来,果子...
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发表于:2024-02-29
“巧果的传说:一相传很久以前,有一位姑娘叫小巧,她非常同情牛郎和织女的凄美爱情,于是在每年的七夕之夜,小巧都会做一种精致的小点心,焚香供奉,希望牛郎和织女能在天上相见。当地的土地公被小...
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发表于:2024-02-26
“后天就是七夕节了,在我们家七夕的时候都要吃小果(巧果),记得小时候奶奶做的小果又好吃又好看,一还有模子压的十二生肖,可惜家里没有这么多材料,有喜欢脆一点的,所以做了特别特别小的小果黄豆...
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发表于:2018-05-29
小朋友喜欢巧克力吗,答案是毋庸置疑的,你听听那些小朋友的哭喊声就知道他们对巧克力的执念有多大了。所以,家长们常常用巧克力来奖励宝宝,让他们不再哭闹。但是,巧克力真的适合儿童吃吗,巧克...
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发表于:2024-01-09
“小时候过年的时候,妈妈总会在不停的准备着过年的各种美味佳肴和零食,年三十儿的前几夜都不睡觉,在炸小果儿,猫耳朵,蒸年糕,烙煎饼,蒸豆包,炸豆腐,炸丸子……我印象最深的还是炸小果儿,在我的家...
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发表于:2024-02-01
“泳歌大大的方子,很美味呢”食材明细主料巧克力(90克)牛奶(60克)可可粉(5克)澄粉(25克)辅料鸡蛋(2个)糖粉(40克)中筋面粉(25克)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力馅儿的做法步骤1、鸡蛋加入细...
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发表于:2023-12-28
“漂亮又可爱。做冰饮放入几块,增色不少。”食材明细主料树莓(适量)蓝莓(适量)菠萝(适量)辅料纯净水(适量)原味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果味儿冰块的做法步骤1、凤梨,树莓,蓝莓。2、凤梨切...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(4个)棉糖(120g)猪大油(60g)花生油(70g)白凉水(130g)辅料酵母(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)磕乞巧果的做法步骤1、用料理机把鸡蛋4个棉糖120g打起泡为止,备用...
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发表于:2024-02-25
“又到了端午佳节,前些时候,趁妈妈在家,和妈妈一起做了绍兴端午必做的巧果,这是我第一次做巧果,在妈妈的指导下,成功做出了香脆可口的巧果,说起这巧果啊,是绍兴端午必做的食物,和老北京的排叉是...
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发表于:2024-01-04
“小时候,每到春节妈妈都做的甜食。家里来客人了,作为茶点用的。妈妈做的花样多,我只会做翻页和松果。”食材明细主料鸡蛋(1个)猪油(5克)花生油(50克)面粉(200克)白糖(30克)辅料花生油(若干)甜香(口味)...
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发表于:2024-01-05
“农历七月初七是中国传统文化节日——七夕节,流传着牛郎和织女之间凄美的爱情故事。虽然现在好多年轻人对于这个节日不大感冒,那些穿针乞巧、拜织女等习俗也只有在电视上才能看到。对于...