关于鹵雞的知识

鹵雞腳如何做简单又美味

发表于：2019-11-29

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料肉雞腳：隨意辅料李錦記滷汁：一瓶具体步骤1.肉雞腳買回來去掉指甲，洗乾淨，用清水稍煮下，用筷子夾出。2.根據自己買的雞...
雞蛋太陽花怎么做|雞蛋太陽花的做法

发表于：2024-03-01

“鸡蛋是人类理想的天然食品，在吃法上也应注意科学。对于老年人来说，吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好，因为煎、炒、炸虽然好吃，但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后，其含钙量会明显增加，可由每...
塔塔醬炸雞塊怎么做|塔塔醬炸雞塊的做法

发表于：2024-01-28

“適合小孩子的炸雞塊，加上塔塔醬更開胃，這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉（300g）薑（少許）蒜頭（四顆）美乃滋（少許）味霖（少許）麵粉（适量（太白粉））辅料高麗菜（少許）酸黃瓜（兩小根）水煮蛋（一個）醬油（少許）米...
檸檬雞翅如何做简单又美味

发表于：2019-11-07

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雞中翅：14个辅料檸檬：1个紅片糖：半塊老抽：1湯匙生抽：2湯匙蠔油：2湯匙薑：8片具体步骤1.把檸檬切成八片，待用！（多少片薑就多少...
牛奶雞蛋餅如何做简单又美味

发表于：2019-11-21

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料面粉：150雞蛋：1個牛奶：50ml辅料白糖：按個人口味凈水：適量具体步骤1.完成2.面粉和牛奶1：1调配好3.加入白沙糖搅拌4.把蛋液...
辣椒雞丁如何做简单又美味

发表于：2019-10-23

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雞脯肉：500辣椒：300辅料盐：2勺姜：少許蒜：3瓣酱油：2勺具体步骤1.把雞肉切成丁2.把辣椒洗干淨切成和雞肉一樣大的丁3.姜切...
栗子雞如何做简单又美味

发表于：2019-11-23

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料板栗：适量鸡：适量辅料油：适量盐：适量糖：适量料酒：适量胡椒粉：适量生粉：适量生抽：适量具体步骤1.栗子去衣泡水，鸡砍块腌制（放...
麻油雞飯如何做简单又美味

发表于：2019-12-04

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料米飯：适量辅料姜：适量香菇：适量蘿蔔：适量新鮮雞肉：适量具体步骤1.麻油爆姜、記得中小火2.下香菇雞肉小炒一下加點醬油...
烤雞如何做简单又美味

发表于：2019-12-17

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸡：1只盐焗鸡粉：1-2包葱：3跟姜：3片蒜：3粒黑椒：适量香草：适量酱油：适量料酒：少许辅料蜂蜜：适量水：适量具体步骤1.把鸡去毛洗...
白菜雞湯如何做简单又美味

发表于：2020-01-08

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料大白菜：一顆中型雞：半隻薑：2片蛤蠣：半斤辅料米酒：一大匙鹽：一大匙具体步骤1.蛤蠣泡鹽水吐沙備用2.雞肉走完活水後洗淨*走活...
蒜香辣子雞的做法紅紅火火－－蒜香辣子雞蒜香辣子雞怎么做

发表于：2024-03-01

食材明细主料鸡腿肉（500克）大蒜苗（1大把）辅料姜（1顆）蚝油（1大匙）盐（1小匙）辣椒（1碗）油（適量）水（1小碗）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香辣子雞的做法步骤1、先把大蒜苗切小段，大蒜取大顆的對開切兩...
幹煸雞翅如何做简单又美味

发表于：2019-12-10

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料雞翅中：适量青椒：适量洋蔥：适量胡蘿蔔：适量辅料花椒粉：适量料酒：适量海鮮醬油：适量辣椒油：适量植物油：适量具体步骤1.雞翅...
叉燒雞翼如何做简单又美味

发表于：2019-10-30

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料雞翼：1Kg鹽：适量糖：适量白胡椒粉：适量料酒：适量柱侯醬：一大羹叉燒醬：一大羹生抽，老抽：适量麻油：适量黑胡椒粉：适量蜜糖：适量飯...
糯米雞怎么做|糯米雞的做法

发表于：2024-02-05

“從小到大就好愛吃糯米雞,今天休息在家就自己學做一次糯米雞~”食材明细主料糯米（250克）雞腿肉（250克）香菇（4个）蝦米（2勺）荷葉（4条）辅料姜（5克）柱侯醬（1勺）蠔油（1匙）醬油（1匙）老抽（1匙）料酒（1匙）咸鲜（口味）焖（...
可樂雞翅如何做简单又美味

发表于：2021-03-13

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料雞翅：適量可樂姜：適量辅料姜：適量蔥頭：時間鹽巴：適量醬油：適量具体步骤1.熱鍋放油燒2.把姜切片蔥頭放進去在放辣椒炒3....
黃薑香茅燜雞腿怎么做|黃薑香茅燜雞腿的做法

发表于：2024-01-01

“很有南洋風味吧！除了美味，还是一道很健康的料理，香茅去風除濕，黄姜有很好的消炎及抗氧化作用，平常做工辛苦又劳累，身體器官会有些炎证現象，就嘗試做來吃吃吧。”食材明细主料鸡腿（兩隻）香茅（兩...
美味辣子雞如何做简单又美味

发表于：2019-12-04

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雞肉：适量辅料料酒：适量醬油：适量蔥：适量花椒粉：适量姜：适量蒜：适量鹽：适量淀粉：适量干辣椒：适量具体步骤1.首先，把雞肉切成...
貴妃白切雞如何做简单又美味

发表于：2020-02-22

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料果園雞：一只辅料蔥：适量姜：适量糖：适量鹽：适量生抽：适量油：适量具体步骤1.雞從市場買回來時一定要再用水洗乾淨，洗時一定用手...
)如何做简单又美味|芝士釀雞翼

发表于：2020-01-17

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料雞翼：13隻芝士：3片辅料蒜頭：1粒油：很少具体步骤1.將雞翼起骨,將芝士釀在中間:)2.落很少油,將蒜頭切片煎香:)3.再把雞翼放...
有特色的鹵鵝如何做简单又美味

发表于：2020-01-20

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜鹅：一只辅料生抽：适量茴香：适量糖：适量八角：适量油：适量水：适量具体步骤1.鮮鵝砍件放不沾鍋里，加上生抽，鹽，糖，少許回香，八角，少...
椰子雞如何做简单又美味

发表于：2019-10-28

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料新鮮鷄：1只椰青：2-3個辅料盐：1勺青檸：4颗醬油：隨意糖：1勺具体步骤1.椰青取汁，青檸取汁，備用2.椰青汁加一碗水，備用3.破開椰...
烤全雞如何做简单又美味

发表于：2019-10-26

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雞：1只洋葱：1个玉米：適量辅料盐：適量胡椒粉：適量百里香/混合香草：適量具体步骤1.洗雞，把内臟清除。2.用紙巾把雞內外全都...
雞如何做简单又美味

发表于：2019-12-20

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紅蔥頭：75蒜頭末：100九層塔葉：20辅料調味料：_米酒具体步骤1.老薑切片；仿土雞切塊備用。2.煮一鍋滾水，加入1大匙米酒，下...
鹽酥雞如何做简单又美味

发表于：2019-11-28

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料雞肉：500辅料醃料:醬油：2大匙醃料:味精：1/2小匙醃料:糖：2小匙醃料:胡椒粉：1/2小匙醃料:五香粉：1/2小匙醃料:蒜泥：2小匙醃...
米酒雞蛋如何做简单又美味

发表于：2019-11-10

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米酒：适量雞蛋兩個：适量辅料具体步骤1.水是米酒的兩倍！！！水開下米酒！開後再放適量的紅糖！也可白糖！這樣再等米酒開後再放...