关于肠拌的知识

“蒜蓉肠有淀粉，这个菜就是我的一餐。两种萝卜为了丰富营养个提升颜值而放的，没有可以不放。”食材明细主料蒜蓉肠（半根）卷心菜（3片）辅料彩萝卜（50g）胡萝卜（30g）调料食盐（1g）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（...

食材明细主料蒜蓉肠（半根）黄瓜（1根）辅料香油（小许）调料大蒜（几颗）食盐（1g）鸡精（1g）生抽（小许）麻酱（1匙）其他（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肠拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切片。2、蒜蓉肠切片。3、...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料烤肠：50白菜心：100辅料盐：适量香油：适量醋：适量酱油：适量具体步骤1.白菜取心2.切丝3.烤肠切丝4.放在一起5.放盐6.放醋7...

“在我们这，蔬菜在冬天的地里是没法自然生长的。所以，从小的记忆就是冬天储存大白菜，冬储的白菜作为一个冬天至到清明节这个期间的主打菜。从小就吃炖白菜，因为冬天吃炖菜暖和呀。但吃够了...

“马家沟芹菜是这个芹菜品种的标签。就跟烟台苹果莱阳梨一样。这种芹菜长的高高的，一般都1.2米以上；同时还是空心的，能纵向撕成细条；特别清脆且无菜筋。芹菜特有的味道不那么重，很清淡，特别...

食材明细主料蒜蓉肠（约80g）菜芯（80g）辅料无（适量）调料食盐（适量）松茸鲜（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉肠拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净切段。2、菜梗冷水下锅，放食盐。3、煮开锅3分钟...

食材明细主料腊肠（适量）胡萝卜（适量）面条（适量）辅料水（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠拌面的做法步骤1、腊肠2、腊肠切片3、胡萝卜切丝4、面条煮熟备用5、锅子烧热放入腊肠6、放入...

“家常凉拌菜，苦肠加上洋葱的味道，真是棒极了。”食材明细主料苦肠（适量）洋葱（半个）辅料味极鲜酱油（适量）醋（适量）蚝油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦肠拌洋葱的做法步骤1、苦肠切片。2...

“腊肠可开胃助食，增进食欲，凉拌腊肠，酸辣可口。”食材明细主料腊肠（200克）香菜（2克）辣椒油（3克）香油（数滴）洋葱（5克）辅料香葱（5克）生抽（一克）醋（5克）鸡精粉（少许）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉...

“一人餐，所以还是拌菜，不是西式就是中式。”食材明细主料蒸熟的腊肠（50克）黄瓜（100克）蒜瓣（2个）食盐（小许）鸡精（小许）陈醋（小许）辅料小番茄（2个）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠拌黄瓜的做法步...

食材明细主料皮蛋肠（一个）辅料葱（一颗）姜（一块）盐（适量）生抽（适量）香醋（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌皮蛋肠的做法步骤1、葱姜切碎末。2、皮蛋肠切片，放盘子里。3、切好的葱...

“面条，您喜欢煮着吃还是拌着吃？有区别我家那位对汤面一如既往的执着真爱，我喜欢拌面。一碗面煮熟后，可以配上多种食材进行搭配，省去了再炒几个菜的麻烦，只需一盘拌菜，就能吃的香甜。所用食材...

“鹅肠适合凉拌，口感非常好，脆脆哒。配上点花生米，香哪！”食材明细主料鹅肠（500g）辅料花生米（1勺）辣椒（2个）蒜末（适量）香菜（2根）姜（少许）调料酱油（2匙）醋（2匙）白糖（半匙）香油（1匙）陈醋（1匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（...

“简单的菜，切切拌拌就ok。^_^”食材明细主料猪小肠（200g）紫元葱（半个）辅料味达美（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦肠拌圆葱的做法步骤1、圆葱切丝。2、卤猪小肠切片。3、添入小肠。...

“一道非常简单快手又好吃的凉拌菜，家常开胃又下酒。将清脆的黄瓜简单一拍，搭配点美味的香肠，再来点零添加的原汁酱油跟醯官醋，清爽美味，好吃不腻，尤其喝点小酒，更是完美搭配。”食材明细主料...

食材明细主料药芹（适量）香肠（适量）辅料糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）药芹拌香肠的做法步骤1、将香肠放进蒸锅中蒸熟。2、晾凉后切成小丁。3、把药芹剪去...

食材明细主料鸭肠（500克）辅料姜丝（适量）辣椒（适量）葱白（适量）糖（适量）辣椒油（适量）醋（适量）蒜米（适量）酱油（适量）酸辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭肠的做法步骤1、鸭肠放入开水煮熟，放入冰水中冷...

“鲜香美味。”食材明细主料手擀面（200g）肥肠（100）辅料辣椒丝（2勺）葱段（1勺）白菜叶（50g）调料盐（适量）菜籽油（2勺）生抽（1勺）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肥肠拌面的做法步骤1、水开以后放...

“鹅肠很脆，配了炸香的花生米、辣椒、蒜末、香油、醋、香油，好吃得一个人能吃掉一斤鹅肠。”食材明细主料鹅肠（1斤）花生米（50g）辅料芝麻（少许）香菜（少许）蒜末（适量）辣椒（3个）调料酱油（3匙）辣椒油（2匙）白...

“鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改...

食材明细主料粉肠（500克）辅料葱（少许）酱油（适量）香菜（少许）白芝麻（少许）油条丝（少许）米醋（适量）辣椒酱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌粉肠的做法步骤1、粉肠洗净，锅放姜片，料酒...

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。子姜终于便宜啦，每斤三块五，赶紧买斤来尝鲜。”食材明细主料子姜（80g）烤肠（半根）辅料香菜（小许）调料小米辣（一个）食盐（小许）生抽（5g）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（...

食材明细主料腊肠（适量）茼蒿（适量）辅料红火辣（适量）蒜（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊肠拌茼蒿的做法步骤1、1、把腊肠洗净，放沸水里煮熟，取出放凉。2、2、茼蒿洗净，放...

“苦肠--猪小肠。清火少来些。”食材明细主料猪小肠（适量）辅料酱油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪小肠的做法步骤1、卤猪小肠。2、切片。3、根据实际购买的卤肠的咸淡加酱油...

“凉拌香肠做法既简单又好吃，作为一道下酒菜再合适不过了。。”食材明细主料香肠（2根）葱（一小段）辅料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）香油（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌香肠的做法步骤1、...