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发表于:2021-02-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊肉:400辅料青椒:8淀粉:100葱花:适量具体步骤1.买好新鲜的里脊肉,切段2.淀粉加水,调成浆状。3.肉放到淀粉里,用手抓...
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发表于:2021-01-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:200辅料盐:适量土豆淀粉:适量酱油:适量油:适量胡萝卜:适量青椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.猪梅花肉切块2....
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发表于:2024-02-23
“去姑姑家吃到了这道菜,之前一直觉得这个菜只有饭店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明细主料笨猪肉(500g)亨氏番茄酱(适量)胡罗卜(适量)辅料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(适量)淀粉(适量)小苏打(适量)生抽(适...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)蒜末(适量)料酒(适量)姜片(适量)淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)芝麻(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时...
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发表于:2024-01-11
“辽宁饭店经典菜,地方传统菜,家喻户晓的,老少皆宜,家家户户过年必备的一道菜。因为我的家里人有很多是开饭店的,所以制作饭店的肉段,对于我来说,真的特简单,今天这款肉段,特意在年夜饭之前制作...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料鳎鱼(1条)辅料油(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煎鳎鱼段的做法步骤1、鳎鱼去肠洗净沥干水份2、将鳎鱼切段放入盆中3、放入黄酒、盐、葱...
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发表于:2019-12-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪精肉:300辅料黄瓜:适量胡萝卜:适量葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量糖:适量具体步骤1.将猪肉切成小的长...
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发表于:2019-12-01
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料鲤鱼:中段辅料姜末:适量蒜片:适量郫县豆瓣:一小勺糖:适量葱丝:适量花椒:少许大料:少许醋:适量生抽:适量具体步骤1.鱼去头尾...
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发表于:2018-06-14
带鱼作为深海鱼不仅美味营养价值也是非常高的,深受沿海人民的喜爱,现在北方的小伙伴也是可以知道带鱼的不过多数是冷冻的小伙伴知道为什么吗?那是因为深海鱼类被打捞上来后由于氧气不足...
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发表于:2018-05-29
猪肉,这是被人们当成主肉的一种肉制品,因为它的营养价值比较高,且味道也可口,所以喜欢吃猪肉的人们也是比较多的。猪肉可以清蒸,也可以炸制,不管是哪种方式都可以将它独特的味道给突现出来。...
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发表于:2024-02-01
“元旦来临,家中的宴客菜,也是冬季里面最受欢迎的一道菜。猪肉制作的,猪肉里面含有大量的蛋白质和多钟人体所需要的营养素,这道菜就好吃有营养,受欢迎,所以我推荐:”食材明细主料猪里脊肉(300...
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发表于:2020-03-24
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟大家都知道一道东北名菜是小鸡炖蘑菇。但是其实另一道菜是比小鸡炖蘑菇更含有东北味并且受东北人们的欢迎程度远远高...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)醋(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的...
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发表于:2019-12-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊肉:3两辅料胡萝卜:1根青椒:1个淀粉:4勺圆葱:半个具体步骤1.猪里脊切1-2厘米条用淀粉4勺面粉1勺鸡蛋清1个加盐料...
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发表于:2018-08-11
西红柿到底是水果还是蔬菜呢?很多人都很纠结这个问题,但只要好吃又有营养,管它是水果还是蔬菜呢。而西红柿含有非常丰富的维生素,能够给人体提供日常所需的微量元素,同时酸酸甜甜的,还能作为...
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发表于:2018-02-19
溜肉段是东北人家乃至东北餐馆中最具有特色的一道名菜,如果你来到东北,不尝上这么一道菜,您都不好意思说来过东北。这道菜整体口味偏咸,但不会咸到让您感到不适,而是会让你在咸中体味出猪...
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发表于:2023-12-26
“下饭的一道家常菜。”食材明细主料带鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常红烧带鱼段的做法步骤1、主...
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发表于:2024-03-01
““焦溜肉段”属于北方的传统菜肴,尤其流行于东北一带。此菜口味鲜香,吃起来外焦里嫩,无论从口感还是味道都相当不错!“焦溜肉段”其做法简单。“焦溜”顾名思义就是先把原料炸至外皮焦脆...
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发表于:2020-03-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糖水菠萝:适量猪腿肉:适量辅料油:适量盐:适量青豆:适量具体步骤.按照猪肉形状切成片后加入3克盐,1汤匙料酒和2汤匙生粉...
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发表于:2020-02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.瘦肉切段,用料酒、精盐腌一会,再用淀粉和少许色拉油调成糊浆状。2.锅里加油,把肉段下勺内炸成金黄酥脆时...
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发表于:2019-12-07
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料猪里脊肉:适量辅料青椒:适量胡萝卜:适量洋葱:适量具体步骤1.准备好食材,里脊肉切成1~2cm宽的肉段,倒入2勺酒以及盐腌制1...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料猪里脊肉(500g)辅料青椒(1个)胡萝卜(1个)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常版青椒溜肉段的做法步骤1、猪里脊肉切成小块用料酒适量盐腌制10分钟。2、胡萝卜🥕切片,青椒掰块。...
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发表于:2019-12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料土豆:2个辅料盐:适量水:适量食用油:适量具体步骤1.土豆去皮切段,放水里反复冲洗3、4次,备用;2.锅里放水、2勺盐煮沸后,加...
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发表于:2020-07-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:1个肉:500辅料花椒粉:适量淀粉:适量耗油:适量葱:适量蒜:适量料酒:适量盐:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.肉切段,什么肉...
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发表于:2019-12-21
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪肉糜:适量花椒:适量干辣椒:适量姜:适量蒜:适量宜宾碎米芽菜:适量盐:适量耗油:适量豆角:适量料酒:适量辅料具体步骤1.豆角摘洗...