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发表于:2020-12-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料酸奶:100淡奶油:100ml鸡蛋:4个芝士:200辅料橄榄油:5ml柠檬汁:5ml糖:30具体步骤1.准备材料2.芝士隔开水软化并拌均匀3.加...
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发表于:2020-12-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:125牛奶:50低筋面粉:30黄油:30蛋黄:3个辅料蛋清:3个细砂糖:40白醋:几滴消化饼干:47盐:0.5g具体步骤1.首先准备5块...
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发表于:2020-11-22
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料淡奶油:60牛奶:60黄油:50奶油芝士:130辅料鸡蛋:4个低筋面粉:36玉米淀粉:8细砂糖:60具体步骤1.将奶油芝士放入碗里,用手动打...
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发表于:2020-11-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:150低筋面粉:30鲜奶:150辅料蛋黄:3个黄油:38细砂糖:75蛋白:3个玉米淀粉:20具体步骤1.准备好所需的材料2.奶油奶...
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发表于:2020-12-10
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料黄油:80饼干:100牛奶:150奶油奶酪:250蛋黄:2个蛋白:2个辅料柠檬汁:10ml砂糖:40玉米淀粉:13香草粉:2朗姆酒:15ml具体步骤1.将饼干...
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发表于:2024-02-23
“起初没想做芝士蛋糕的。是因为买奶酪买错了,本来是想买做披萨的,结果买成忌廉奶酪了。后来才知道奶酪分很多种的。既然买了也不能浪费啊。看来看去也只有这个蛋糕最简单。”食材明细主...
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发表于:2020-12-01
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料牛奶:30淡奶油:30鸡蛋:2个奶油芝士:65辅料黄油:25玉米淀粉:4低粉:18细砂糖:60具体步骤1.黄油加入牛奶。2.再加入淡奶油。3...
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发表于:2024-02-28
“看了论坛中很多芝士蛋糕都有回缩问题,觉得很可惜。今天应心情很好(只有她知道)所以给大家show一下芝士蛋糕做法。并且指出其中容易出问题的地方,希望大家能够能做出完美的芝士蛋糕给你爱...
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发表于:2024-02-25
“今天是自己生日哇!给自己亲手做一个蛋糕,把一个人的生日过得充实起来!!~还怕在外买的蛋糕添加剂太多不健康吗?喜欢浓浓奶酪芝士味的绝不可以错过芝士蛋糕!用勺子挖下,就能听到它发出的“滋...
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发表于:2021-01-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:30酸牛奶:150柠檬汁:5滴奶油芝士:250调味酒:5滴低筋面粉:30蛋黄:3个鲜奶油:80辅料蛋白:3个具体步骤1.奶油芝士室温...
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发表于:2020-12-26
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:4个芝士片:2片辅料油:适量糖:适量低筋面粉:1茶匙牛奶:适量具体步骤1.准备蛋2.打蛋器3.烤箱4.芝士片5.纯牛奶6.蛋黄...
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发表于:2024-02-25
“美味芝士蛋糕,不可错过,浓郁的芝士香,冷冻的口感,哇,好赞~以后可以不用去买蛋糕啦~”食材明细主料奶酪(300g)黄油(45g)蛋黄(57g)砂糖(55g)玉米淀粉(11g)牛奶(150g)辅料蛋白(95g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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发表于:2021-01-31
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料柠檬汁:20低粉:30鲜奶:50色拉油:15玉米粉:20奶油芝士:250蛋黄:60蛋白:90辅料油:适量盐:适量细砂糖:60具体步骤1.奶油芝士和...
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发表于:2020-12-28
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料酸奶:150芝士:250鸡蛋:3个辅料细砂糖:50低筋面粉:40淡奶油:80柠檬汁:适量调味酒:适量具体步骤1.准备材料2.把蛋黄蛋白分开...
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发表于:2020-11-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:30g牛奶:30g芝士奶酪:60g淡奶油:30g鸡蛋:2个白砂糖:60g低筋面粉:20g辅料盐:适量具体步骤1.芝士奶酪、黄油、淡奶油...
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发表于:2020-11-11
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料芝士:125辅料砂糖:55玉米淀粉:15低粉:40黄油:40牛奶:75鸡蛋:3个具体步骤1.先准备好所有的材料2.先把黄油和芝士隔水融化,...
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发表于:2020-11-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油奶酪:125辅料鸡蛋:2个低筋面粉:33砂糖:40淡奶油:50酸奶:75具体步骤1.奶油奶酪,奶油,酸奶全部倒入一个盆中2.打蛋器持...
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发表于:2023-12-30
“甜品是每个女人离不开的美食,自己动手做起来也是别有风味的。”食材明细蛋糕底咸饼干(1小碗)奥利奥(10块)黄油(50g)芝士糊奶油奶酪(200g)淡奶油(200g)牛奶(100g)白砂糖(35g)吉利丁片(2片)黄桃(1个)柠檬...
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发表于:2020-09-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料奶油奶酪:200鸡蛋:2个淡奶油:100低筋面粉:25辅料细砂糖:60具体步骤1.奶油奶酪隔水加热软化2.加入20克细砂糖,加入蛋黄,用...
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发表于:2020-12-01
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶油奶酪:250黄油:45辅料细砂糖:20玉米淀粉:11牛奶:150蛋清:95蛋黄:57具体步骤1.食材称重2.奶油奶酪切小放在盆中,再将盆...
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发表于:2024-01-27
“恰逢清风时节,【食味】适时推出小清新派芝士蛋糕,用奶香浓郁的芝士,去回应清凉夏日甜蜜的气息,深呼吸,一见钟情。点击“画点”关注更多精彩视频·分享美食,感受生活之美新鲜出炉的芝士蛋糕...
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发表于:2020-12-28
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料芝士:250低筋面粉:30辅料柠檬汁:适量淡奶油:80鸡蛋:3个酸奶:150细砂糖:50调味酒:适量具体步骤1.准备材料2.软化芝士3.加30...
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发表于:2020-11-10
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料白砂糖:30蛋黄:4个玉米淀粉:30柠檬汁:一勺低筋粉:60奶油奶酪:100牛奶:100辅料蛋白:4个白糖:60塔塔粉:4具体步骤1.100克的奶...
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发表于:2024-02-23
“炎热的夏天,我们的味蕾也需要清新一下~这款轻乳酪蛋糕就最适合不过了,褪去重芝士蛋糕的油腻感,只有简单优雅的外表和细腻光滑的内心~真是让人不得不爱啊~下面是6寸圆模的轻乳酪蛋糕做法...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料奶油奶酪(80克)辅料淡奶油(15毫升)白砂糖(25克)蛋液(30克)朗姆酒(1小勺)低粉(20克)黑巧克力(20克)淀粉(8克)自制咖啡(15毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝士蛋糕的做法步骤1、准备...