关于日常煮面的知识

“早餐，一个人在家不知道吃什么，煮了点面吃，放上一点自己家腌制的箩卜干”食材明细主料面（100g）辅料萝卜干（适量）生抽（少许）盐（少许）味精（少许）辣椒粉（少许）食用油（少许）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“御田／おでん：関東煮、関東炊き关东煮是关西人给这种料理的名称。通常材料包括煮鸡蛋、萝卜、蒟蒻、竹轮等，这些材料都放在高汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃来吃。关东各地制作关东...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料挂面：若干辅料干黄酱：适量鸡蛋：适量小火腿肠：适量葱：适量糖：适量鸡精：适量自己喜欢的蔬菜：适量具体步骤1.干黄酱加少量水调匀...

“芋头，原产于印度，我国以珠江流域及台湾省种植最多，为天南星科植物的地下球茎，芋头不仅口感细软，营养丰富，并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用，可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿，改善...

“今天是老公生日，下厨给他煮碗面。早上四点半就起床了，因为昨天的包子蒸的非常好吃，妈妈晚上领儿子来都没有吃到，我早上准备再蒸一锅，让妈妈也尝到女儿蒸的包子...我想妈妈一定很开心，所以...

面条，是人们在生活中常会食用到的一种主食，好的面条吃起来嚼劲是很足的，就算只是加一点盐，也可以把面条的美味吃出来，尤其是一种手擀的湿面。湿面，是在面馆中常会看到的一种面，因为它熟得时间...

食材明细主料面粉（500克）盐（1克）鸡蛋（一个）温水（适量）辅料肉汤（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手擀面的做法步骤1、500克面粉过筛，盐一克，全蛋一只，放入无水无油的干净盆中。2、温水一点点...

“材料可根据家里有的更改！”食材明细主料鸡蛋（一颗）红萝卜（一根）青瓜（半条）西芹（一条）莲藕（一节）芽菜（适量）葱（一根）寿桃牌鲍鱼面（一个）酱香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五彩丝煮面的做法步骤1、煎熟...

在西餐中我们经常要吃到意大利面，意大利面添加了一些酱料，适当吃一点是不会胖的。因为有朋友问吃意面减肥吗?但是。因为意大利面本身的热量相对来说比较低，平时适当吃一点对我们身体也有...

“降温了怎么能不来一碗热乎乎的关东煮呢，还可以蘸上自己喜欢的蘸料真是棒棒哒(*^__^*)煮上一锅，一家人一起分享，”食材明细主料鱼丸（适量）鱼豆腐（适量）蟹柳棒（适量）撒尿牛丸（适量）辅料虾丸（适量）香...

食材明细主料新鲜面条（适量）绿豆芽（适量）黄瓜（适量）白干（适量）辅料葱（适量）蒜头（适量）醋（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日常备：凉面的做法步骤1、主要食材：新鲜面条、黄瓜...

大米使我们生活中不可以缺少的一种主食，用大米做出米粥、米饭、炒饭各种料理，尤其是南方人爱吃米饭，这大米更是无时无刻不能少的一种食材，而米饭作为碳水化合物的摄入对身体来说也是不不可...

“在陕西西安，大街小巷都能看到它的身影——陕味三鲜煮馍，今天尝试在家做特色小吃，可以挑选自己爱吃的材料，但我做这个其中由于个人原因没有加入响皮，但是味道还是一流的”食材明细主料面粉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料方便面：2袋鸡蛋：2个辅料醋：适量具体步骤1.准备了2袋方便面（给老妈捎带一袋）2.等待半锅的水开3.下面。4.然后放入调料...

“圣诞节一过，新年就不远了！常有人问我日本怎么过年？我们过的是新历（时间和习俗都不太一样），但也吃年夜饭哒～在日本，正月初一到初三不可以下厨，怕惊扰神明带来不吉利，所以我们会在新年前先做好年...

食材明细主料日本汤（适量）辅料小白菜（适量）蒜苗（适量）调料蕨根面（适量）挂面（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日本汤煮双面的做法步骤1、日本汤。2、煮开放入少许橄榄油。3、放...

8-12分钟。在煮意大利面的时候，掌控好煮面的时间是比较重要的。想吃比较劲道的意大利面，那就只需要煮上8分钟即可，这个时候的意大利面就已经煮熟了，但要是想吃比较软一些的意大利面，那在煮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料黑豆：200酱油：40冰糖：20辅料清水：1600具体步骤1.锅内倒入清水1600克。2.放入冰糖20克和酱油40克搅拌均匀，40克生抽，20克...

食材明细主料虾仁（10个）小玉米（适量）芦笋（适量）辅料蚝油（1勺）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煮炒日记的做法步骤1、虾，洗静，去虾线备用，2、红萝卜，小玉米，西蓝花等，焯水3、起火，放入蒜，炒香，放...

卤肉是一种非常神奇的食物。它风味独特，在调味品的作用下，卤制品色泽悦目，既有内外遍红，给人一种心理上的享受，刺激人的食欲。它既可以冷吃，也可以热吃。它的制作方法非常简单。只要将卤汁调...

“好久没吃关东煮了，最近有点嘴馋，啥都想吃点。买了些肉丸子，打算烤着吃的，怕上火。后面又改成煮的了，加了些青菜、火腿就变成了简易版的日式关东煮啦～”食材明细主料海鲜肉丸子（400g）生菜（100g...

上期咱们讨论了麻辣鸭脖的做法以及其烹饪时长。鸭脖的做法各式各样，经常吃一个味道的鸭脖难免会容易感觉单一，那么鸭脖的家常做法是否还有别的呢?既可以作为餐桌上的菜肴，也可以作为小零...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒟蒻：50公克竹笋：20公克牛蒡：20公克干香菇：4朵莲藕片：20公克四季豆：5条红萝卜：20公克珊瑚菇：10公克细砂糖：1大匙味醂：1大匙酱油...

“经常可以看到便利店卖的关东煮，味道都是勾兑出来的，吃完口渴。自己动手又正宗不加味精更健康，自然的鲜味”食材明细主料白萝卜（500克）胡萝卜（200克）土豆（1个）甜不辣（6个）辅料柴鱼片（30克）海带（1块）...

食材明细主料熟面条（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）圆白菜（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）洋葱（适量）黄瓜（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）糖（适量）醋（适量）料酒（适量）盐（适量）香油（少许）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分...