关于海派烧卖怎么做的知识

“话说大白前一天说我要吃大馄饨，于是我们顶着烈日第二天开车去卖场买好了所有的材料，回到家，大白却变卦了，硬说要吃烧卖，我掐指算算，我们大概也好几年不吃这个了，一也并不喜欢，二来这个东西平...

“周日休闲，随手做几个烧卖吃吃……”食材明细主料中筋粉（100g）竹笋（2个）糯米（100g）肉末（10g）黑木耳（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酱油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）上海烧卖的做法步骤1、糯米...

“这是我第一次包烧卖，外观不咋的，拍照技术也很菜，但是味道不错呢，食材卫生，材料实在，比起外面买的好吃多了。。。”食材明细主料糯米（2.5杯）大米（0.5杯）猪肉（400g）饺子皮（700g）辅料香菇（8朵）木耳（5朵）虾...

“终于等到51放假啦，天气预报说4月30号有雨，后面2天天气比较晴朗。我们的51出游计划是去常州恐龙园，于是我们在放假第一天准备了很多出游食物，还做了大家爱吃的迷你烧卖。这是我第二次做烧...

食材明细主料肉馅（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）虾仁（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）糖（适量）香油（适量）生抽（适量）植物油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、准备的材料。2、面粉中倒...

“烧麦，又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。在中国土生土长，历史相当...

“上班总是不想起来，不过还是坚持着每天起来做早饭一到周末睡不着呢，偏偏就爱赖在床上玩手机没早饭吃，对我来说，周末是最可怜的，一般只有晚饭下班回家，问俺家CC，明早吃烧卖可好我这想做烧卖的...

食材明细主料糯米（一碗）香肠（半根）胡萝卜（半根）辅料生抽（按需）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简单烧卖的做法步骤1、糯米提前浸泡一会儿。2、香肠胡萝卜切丁拌进糯米中。3、加入适量的水和...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料普通面粉：200糯米：300新鲜香菇：6朵开水：50冷水：50五花肉：150辅料料酒：适量黑胡椒粉：适量盐：适量酱油：适量蒸鱼豉油：适量白糖：适量...

“上海人爱吃甜的，爱吃鲜的，也爱糯的，街上随处可以看见卖烧卖的门店，出售的烧卖大而丰满，一口咬下满口鲜香，油汪汪的糯糯的，软糯的糯米饭混杂着猪油香，酱香，仔细的品味，香菇的香味，肉米的鲜味慢慢...

“儿子特别喜欢带馅儿的东东，我就想着方儿的换着花样做，今天做这个是烧麦，想让孩子多吃菜，所以自己多弄了些菜，大家也可以根据自己需要变换！”食材明细主料猪肉馅子（半斤）糯米（一小碗）土豆（一个）青...

“菠菜面团我只用了一半不到，所以糯米只煮了一碗。”食材明细主料菠菜（适量）面粉（适量）糯米（适量）辅料香菇（适量）牛肉（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）调料老抽（适量）香油（适量）黄油（适量）白砂糖（少量）其他（口味）蒸...

食材明细主料苹果（2只）烧卖皮（12片）辅料玉米淀粉（3匙）白砂糖（60g）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧卖皮版苹果派的做法步骤1、苹果洗净削皮切成小粒。2、苹果粒放汤锅中加水与白糖煮开。3、...

食材明细主料糯米（3杯）水饺皮（1袋）辅料海蛎干（50g）虾皮（30g）干香菇（50g）洋葱（半个）牛肉（150g）熟花生仁（50g）调料料酒（2勺）十三香（适量）盐（适量）糖（适量）食用油（50ml）姜（1块）生抽（2勺）原味（口味）未知（难度）海鲜烧卖的做法...

“女儿喜欢吃糯米类的东西，但是这些吃多了不好消化，像粽子汤圆这些全糯米的东西，每次我都只给她一点，然后她没吃够就会继续要，又心疼又担心。前几天经过楼下早餐店，见店员在包烧卖，凑过头去看...

“一款自己最喜欢做的小点心。外面买的烧卖不是糯米太水没有嚼劲就是太淡没什么油水。快手烧卖一小时搞定了解一下？？”食材明细主料糯米（170g）香菇（4小个）肉糜（适量）饺子皮（20片左右）辅料酱油（适...

食材明细主料剩乌饭（适量）饺子皮（适量）辅料豌豆（适量）猪肉糜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香草（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧卖的做法步骤1、剩乌饭，因为泡米的时间不长，所以乌饭的颜色也就浅浅的...

“一直很爱吃糯米的食物，这是第一次做烧卖。最近菜价飙升，看着菜品标价的时候总出现心律不齐，还是决定自己动手降低成本。😁”食材明细主料糯米（200g）辅料香菇（4朵）调料蚝油（一大匙）酱油（一大匙）...

“婆婆是上海人，每年过节都会做熏鱼，和我们江苏熏鱼不同的是，它里面加了大量的五香粉，所以比苏式熏鱼味道更浓，更香，有点浓油赤酱的感觉！”食材明细主料青鱼（3斤）辅料葱（适量）生抽（适量）五香粉（适量）...

食材明细主料糯米（400g）梅花肉（400g）笋干（300g(泡发)）香菇（150g(泡发)）饺子皮（500g）调料油（适量）盐（适量）柱候酱（1勺）酱油（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）咸香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烧卖的做法步骤1、猪...

“这个烧卖的口感香而不腻，有种松软的的感觉，皮薄，馅大，吃着吃着你会迟到一块肉丁，还可以吃到蘑菇，很好吃。”食材明细主料面粉（适量）糯米饭（适量）辅料蘑菇丁（适量）猪肉馅（适量）配料葱姜蒜（适量）鸡精（适...

“记得很小的时候，外婆经常会拿馄饨皮包烧卖给我们几个孩子吃，那时候的我们不懂事，总是怕姐姐弟弟们谁会比自己多吃上一只，所以每次大家都抢着吃，最后小肚子变得圆滚滚的。现在，我们都长大了...

“我们老家春节时会做很多方便长时间存储的食物，粽子就是其中之一。我母亲就做了很多的粽子给我，粽子虽然喜欢吃，但是连着吃两餐就腻了，冰箱里也不能长时间速冻着，只能想各种花样了。”食材...

“下沙烧卖起源于明代，是上海浦东南汇地区特特色点心，也是一道美味可口的汉族名点，里面的馅料用鲜笋和猪肉末一起，口感鲜嫩味美。自己家里做，现包现吃，口味更棒，也不用去老远的地方排队品尝，喜...

“吃“烧卖”当然先要来了解一下它的由来：早年的烧麦都在茶馆出售，茶客饿了总要补充点吃的。但茶馆是清雅之所，不像饭店不怕稠油浓烟，只能备点清蒸面饼，小菜由茶客自带，最多只能帮着把茶客带...