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发表于:2023-12-28
食材明细主料夹心肉(适量)嫩南瓜(适量)雪菜(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜雪菜肉麦饼的做法步骤1、夹心肉剁成末,加点盐...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料肉末(适量)老豆腐(适量)雪菜(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜豆腐肉麦饼的做法步骤1、夹心肉剁细。2、雪菜叶子...
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发表于:2024-01-13
“如果你来过金华,去武义清水湾泡过养生温泉。喜欢爬山的你可以去爬一爬风景秀丽,高耸陡峭云雾缭绕的牛头山、寿仙谷、清风寨、和大红岩。或者石鹅湖荡舟而行钓鱼烧烤,去郭洞吃过带着新竹...
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发表于:2019-11-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:适量猪肉:适量辅料雪菜:适量具体步骤1.猪肉切丁,加雪菜,如果不够咸,再加一点点盐,今天我们是觉得肉麦饼吃多了就加...
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发表于:2023-12-30
“不会做烧麦的福利来了,零失败配方,皮薄馅大,口感劲道,味道鲜美。”食材明细主料面粉(200克)玉米淀粉(50克)开水(适量)常温水(适量)辅料牛肉(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)鸡蛋(...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料面粉(适量)辅料白萝卜(半个)鸡蛋(2只)牛肉(适量)虾仁(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉麦虾的做法步骤1、先把材料切好。2、锅里倒入油,先把鸡蛋和肉片煎好,鸡蛋盛出来。3、...
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发表于:2024-02-28
“一屉烧麦,一碗羊汤。这是北方烧麦的吃法。回民的小吃,总能把羊肉做的嫩而不膻。可是小鱼不会和面,就买来饺子皮,教你如何做出一样甘香美味的小烧麦。”食材明细主料肥瘦适中羊肉馅(一斤)超...
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发表于:2023-12-29
“今日小寒,包了马肉彩色烧麦吃。”食材明细主料马肉(1块)面粉(适量)辅料圆葱(2个)菠菜汁(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香油(少许)料酒(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时...
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发表于:2023-12-27
“1、清热解毒麦蒿是一种性质寒凉的野生蔬菜,它含有大量的青蒿素和青蒿甲素,这些都是天然药用成分,被人体吸收后能防止暑邪发热,而人们在炎热夏天中食用麦蒿则能预防中暑症状发生,能预防多...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料羊肉(适量)糯米(适量)洋葱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)油(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉烧麦的做法步骤1、羊肉绞成肉泥,糯米饭煮好凉凉...
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发表于:2024-01-03
“驴肉是公公从农村买来的,特新鲜。每年过年回去,婆婆家都会包驴肉蒸饺,我也尝到了驴肉的美味,后来我和馅,大伙都说好吃,就是往肉中一点点加水搅打,这样蒸出来馅很嫩。”食材明细主料面粉(500g...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料夹心肉(适量)油麦菜(适量)洋葱(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料蒜泥(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油麦菜鲜肉麦饼的做法步骤1、油麦菜清洗干净。2、...
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发表于:2024-02-29
“又一道现学现卖的浙江小吃,请忽略过程中那个不规则的饼吧,当平底锅里麦饼的香味一阵阵传来,脑海里想着的只是这个饼能够尽快出锅,以满足旁边翘首数秒盼着的小人儿,看她垂涎欲滴的样子,饼圆...
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发表于:2024-01-01
“新入手的蒸烤箱就蒸过一次开背虾,今天试试蒸面食哈,美味啊!”食材明细主料面粉(100g)牛肉(150g)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)圆白菜叶(9片)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻...
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发表于:2024-02-05
食材明细主料燕麦(适量)面粉(适量)辅料肉(250克)萝卜丝(100克)调味料(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)燕麦肉包的做法步骤1、燕大小麦打成粉粒后与面粉混合,加入适量白糖和盐,面粉与燕麦的...
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发表于:2024-02-10
“【牛肉燕麦饼】这个办法吃粗粮挺好前些时间,每天睡前,还要计划一下第二天的早餐,有时候还要写下来。最近不用了,看看家里有什么材料,转手就成了美味早餐。坚持,坚持,总会越做越好!每天早上,将...
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发表于:2024-01-28
“烧麦又称烧卖、稍美、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。喷香可口,兼有小笼包与...
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发表于:2024-01-31
“这是一款健康的粗粮包子,烤香的花生碎末搭配着鲜猪肉的嫩滑,还有松软的面皮,香味四溢,吃后口齿留香,喜欢的你赶紧动手吧~~”食材明细主料中筋面粉(250g)全麦面粉(100g)燕麦(40g)温水(175g)酵母(3.5...
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发表于:2024-02-28
“1、混沌皮不只是包混沌,它还可以做锅烙、包烧麦~~2、韭菜做馅时,少加点糖可以防止吃后“烧心””食材明细主料净鱼肉(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)馄饨皮(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)糖(适...
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发表于:2024-01-01
“🍣🍥”食材明细主料高筋粉(100g)卤牛肉(100g)糯米(100g)辅料鸡蛋(1个)盐(适量)青豆(1勺)小葱(2颗切粒)生抽(3匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉烧麦的做法步骤1、泡过一晚的糯米加入盐,生抽,卤...
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发表于:2024-01-27
“家里剩的馄饨皮,用来包烧卖也不错啊!晶莹剔透呢”食材明细主料馄饨皮(40个)羊肉(240g)鸡蛋(1个)辅料香油(2匙)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)酱油(半勺)豆油(4勺)五香粉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料猪肉(适量)燕麦片(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)燕麦肉丸的做法步骤1、燕麦二包。2、猪切小块后剁碎。3、姜切碎。4...
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发表于:2024-01-09
“南方人不擅长包饺子,更不会擀面皮了,所以有时候想吃了就直接去市场买现成的饺子皮,回来弄个馅包上,饺子褶子我是弄不清楚,为此儿子很有意见,于是直接做成我们南方茶楼的烧麦,随便那么一捏,没...
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发表于:2023-12-30
“#荤菜#立秋了贴秋膘,我们这里都要包饺子,我今天做了羊肉馅烧麦,好吃没得说,面皮柔软筋道,馅料鲜香多汁,羊肉和元葱完美的结合,让这个烧麦更具特色,美味。”食材明细主料羊肉(800g)元葱(1个(大的))...
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发表于:2024-01-01
食材明细主料饺子皮(适量)糯米(适量)辅料香菇(适量)玉米粒(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鲜肉烧麦的做法步骤1、原料2、香菇泡发切碎3、五花肉切丁放入锅中煸香4、倒入玉...