关于芋籖酥的知识

食材明细主料芋头（1个）辅料脆酥粉（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芋籖酥的做法步骤1、芋头去皮刨成粗丝。（刨过细就吃不出芋头的味道...

“香酥脆，太好吃了。”食材明细主料云吞皮（适量）芋头（适量）辅料炼奶（适量）调料油（适量）甜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸香芋酥的做法步骤1、准备香芋，云吞皮。2、芋切片，放入锅中蒸熟。3、取...

“看看，像不像红烧肉​？不是哦，这是一盆芋艿​！芋艿怎么长这样​？哈哈，说来话长​。我们第一次吃到香酥芋艿是在一家饭店里，全家都非常喜欢，老公让我回家试试复制一下​。回家后试了几次都没做...

食材明细主料芋艿（数十个）辅料紫甘蓝（少许）青蒜苗（2根）盐（适量）蒜香（口味）酥（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥香芋艿的做法步骤1、把芋艿洗净，蒸软用筷子🥢戳一下能穿透就可以了。2、稍微晾凉后剥皮，切小...

“做法简单的一款小甜点，外面的皮非常酥松，包的内馅软糯清甜，口感刚刚好，小小的一个，吃起来也很方便。”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（100克）糖粉（40克）蛋黄（2个）盐（2克）牛奶（20克）辅料香芋紫薯馅（40...

食材明细主料槟榔芋（2个）鸡蛋（1个）面粉（适量）面包糠（适量）辅料白糖（适量）油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥芋泥卷的做法步骤1、槟榔芋洗净上蒸锅蒸熟2、取出去皮压成芋泥3、江白糖加...

食材明细主料光鸭（1/4只）芋蓉馅（100克）辅料鸡蛋黄（二个）配料芝麻油（3克）老抽（3克）姜米（3克）葱花（3克）花雕酒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）生粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋蓉香酥鸭的做法步骤1...

食材明细油皮低粉（150克）植物油（50克）糖（40克）油酥低粉（120克）紫薯（15克）馅料芋头（350克）淡奶油（100克）炼乳（14克）黄油（30克）奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）紫薯香芋酥的做法步骤1、将紫薯和芋头放到...

食材明细主料芋泥（适量）蛋黄液（适量）辅料蛋挞皮（适量）调料黑芝麻（适量）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）芋泥酥的做法步骤1、蛋黄取出搅匀备用。2、蛋挞皮不需要提前解冻，直接将锡纸取出。3、...

“前些日子网购了5个大芋头，说是香芋，从广西引进的荔浦芋头，经过改良，品质更胜。。当时买回来就赶紧蒸了一个吃了，没有丝毫的纤维，粉粉的超好吃。结果第二天就出发回了老家，剩下的四个就那么...

“材料：油皮：中粉100克，糖10克，猪油25克，水30克酥皮：低粉67克，猪油33克，色素适量馅料：咸蛋黄5个，黄酒适量，芋头3个，糖60克，奶粉50克，猪油25克”食材明细主料中粉（100克）低粉（67克）猪油（83克）水（30克）咸蛋黄（5...

“去超市看见有脱骨的鸭子卖，立马想到了之前在饭店吃过的香酥芋泥鸭。回家试做了一下，尝一口，外皮好香酥，里面可以吃到绵软的芋泥和咸鲜的鸭肉，口感很丰富哦”食材明细主料脱骨鸭肉（半只）香芋...

“荔芋香酥鴨是一道地方名菜，製作過程看似繁瑣其實做起來相當簡單！快點收藏起來安排上，實現荔芋香酥鴨自由吧！”食材明细主料芋頭（1/4个）烤鴨腿（1根）辅料紫薯或紫薯粉（適量）面包糠（適量）雞蛋黃（1个）...

食材明细主料芋头（300g）山药（60g）杏鲍菇（60g）辅料澄面（60g）胡椒粉（4g）食盐（4g）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香酥芋头的做法步骤1、芋头去皮，切成大块，入锅蒸15-20分钟，取出碾碎成粉状，挑去硬块。2...

糕点是我们经常会使用的一种食物类型，当我们感觉到饥饿又不是在正餐时间的时候，就会吃一些糕点之类的食物，可以有效的满足我们的对于能量的需求，同时对味觉上来说也是一种享受，台湾芋头酥是...

食材明细主料荔浦芋头（适量）白糖（适量）炼乳（适量）黄油（适量）蛋挞皮（适量）辅料蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香芋酥的做法步骤1、芋头洗净蒸熟。2、趁热压碎。3、加入白糖、炼乳拌匀...

“爱做美食的好处，也就是想吃什么不用一定等到节日，中秋节虽然没到，但是想吃蛋黄酥也可以随时做。去年用猪油做了抹茶酥和紫薯酥，结果过了一个多星期，突然发现自己多出了双下巴，这增肥效果也...

食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）芋泥（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋头酥的做法步骤1、水油皮：面粉250克；水125克；猪油40克；白糖50克。油酥：低粉200克；猪油100克...

“香香甜甜的芋泥酥饼，尝一个吧！”食材明细主料小芋艿（适量）面粉（200克）辅料食用油（适量）配料白砂糖（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋泥馅酥饼的做法步骤1、芋艿洗净（若已去皮可省略）2、...

“今天跟大家分享道香芋一口酥的做法，香酥美味，一口一个停不下来。”食材明细主料鸡蛋（1个）黄油（40g）糖粉（30g）低筋面粉（90g）天然之林香芋馅（70g）玉米油（10g）辅料熟黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗...

“上星期六我回老家啦，黄圃，嬷嬷82岁生日，回家跟她庆祝生日，老想做一款小品给嬷嬷试一下，想来想去，也不知道做什么好。走到阳台去吹风，一眼就看到我好友娟上星期送我的自产荔浦芋头，不得不说一...

“中式点心。好吃。做了夹馅味道很棒欢迎关注微信公众号：德普美食厨房新浪微博：德普烘焙实验室油皮原料：中筋面粉200克、砂糖40克，猪油40克，水120克左右油酥原料：猪油100克，中筋面粉200克，香芋...

“经常在超市看见进口食品的零食有香芋，卖的特贵。于是就自己动手做了，更好五一出游带去零食。”食材明细主料香芋（500克）粘米粉（60克）糯米粉（40克）炸粉（20克）辅料干辣椒粉（3克）油（适量）盐（适量）微辣（口...

食材明细主料芋头（适量）辅料芹菜（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）面粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炸芋头酥的做法步骤1、芋头洗净去皮擦丝。2、调入适量盐。3、调入适量胡椒粉。4...

“中秋做了次芋头酥，朋友很喜欢，说喜欢芋头馅少油少糖，还带颗粒，不象外面卖的，太油太甜。上星期买了芋头，又做芋头馅，除了用来做面包，还做了芋头酥，带去公司potluck去了，很受欢迎。”食材明细水...