关于翻饺的家常做法的知识

“金黄酥脆翻饺”食材明细主料鸡蛋（1只）面粉（适量）白糖（适量）辅料水（适量）油（适量）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）翻饺的做法步骤1、面粉，鸡蛋加糖搅匀加点食用油和清水，和成面团，静止半个小时，擀...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:35分钟主料芋头：适量辅料白糖：适量具体步骤1.芋头切块。2.入锅炸至金黄。3.,把砂糖倒进锅里，放是砂糖一半的水。(糖浆是最关键...

在生活中我们常常会吃到西葫芦，西葫芦也算是一个常见的绿色蔬菜，切成薄片炒制，无论是咸口还是酸甜口都很好吃，很受人喜爱。除了单纯的炒西葫芦之外，还有一种做法就是西葫芦馅的饺子，也是一种...

“上次做的翻花都送人了自己没捞着吃，索性再弄点吧，吃着翻花脑子里满满的都是记忆里的美好……”食材明细主料面粉（200克）鸡蛋（2个）花椒叶（适量）小苏打（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时...

“2020.1.19日炸翻饺，那时候不知情的武汉人，家家户户都欢欢喜喜的和往年一样忙着打年货。谁都不知道会出现这么大的灾难。”食材明细主料中筋面粉（500g）小苏打（2g）玉米油（50g）细砂糖（50g）水（160g）...

“鲜香入味，美味可口，口感丰富，比肉馅还要好吃的一款时蔬素馅饺子！”食材明细主料包菜（1000克）胡萝卜（200克）豆腐（600克）鸡蛋（6个）葱（80克）姜（20克）红薯粉条（200克）香菜（15克）辅料芝麻油（30克）调料蚝油（45克）米...

“好吃不饺子，开始吧！我最爱吃馅了！”食材明细主料香锅（5个）木耳（20g）肉馅（100g）炸馅（100g）辅料葱沫（适量）姜沫（适量）鸡蛋（1个）调料盐（1.5勺）糖（少许）胡椒粉（少许）十三香（少许）香油（20g）橄榄油（20g）老抽（1勺）淀粉（2勺）生...

“我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着，这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦”食材明细主料速冻饺子（适量）辅料香菜（适量）小米辣（适量）味极鲜（少许）陈醋（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时...

“饺子是中国人的传统文化，作为中国人都该会包饺子，当然我是喜欢带馅的哈！”食材明细主料猪肉（1斤）饺子皮（2斤）韭菜（1斤半）辅料大葱（半颗）姜（一块）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）老抽（适量）鸡蛋（1个）大豆油（适...

“小的时候每到春节时,妈妈就会炸上一盆的翻果子,这也是小时候过年的一种期盼,现在是再也回不到过去了,也已经很多年没有吃到妈妈炸的翻果子了,现在想吃只有自己动手了,小时候吃的翻果...

准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:23分钟家常翻砂番薯，又是一道非常适合家里有小娃娃的朋友们，当然，热爱的烹饪的朋友们，当然也是不能错过的。其实自己做出一道美...

“发糖，也叫翻糖，但比翻糖嫩，含水量在20%左右。适合制作桃片糕等冷制点心，制作过程不是很复杂，但特别难做，需要有较强的油锅类制作经验，因为发糖制作较难，古在此单独介绍，以后本人有需要用到发...

“这翻花是灿烂家乡一种特色小零食，办喜事时家家都少不了它。还记得哥哥结婚时，灿烂和妈妈做了好多，转眼这十几年就过去了，妈妈去世也十年了，时间过的好快！阳阳小的时候，回家时妈妈也会做给阳...

“非常美味哦。”食材明细主料白菜（适量）鸡蛋（适量）胡萝卜（适量）香菇（适量）面粉（适量）辅料蚝油（适量）浓汤宝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）家常蒸饺的做法步骤1、盆中放入面粉，然后倒入稍微...

“平时做饺子总是一个样，女儿有些吃腻了，今天变个花样，女儿称它帽子饺子；小朋友总不太爱吃蔬菜，每次做的饺子中都会加一些蔬菜，这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”食材明细主料猪肉（500g）辅料...

“东北人粗矿但不粗野，嘎嘎豪爽不知道你吃过东北的饺子没，百分百和南方饺子不是一个味，北方注重食材的入味，南方注重食材的形色，北面的粗矿，南面的细柔，也许总是在舌尖旖旎的瞬间不经意的挥洒...

食材明细主料青菜（适量）蛋饺（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常菜蛋饺烧青菜的做法步骤1、青菜洗净。2、切断。3、蛋饺准备好（买包好的蛋饺，也可...

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。冬季吃萝卜是对健康有益的。”食材明细主料猪肉（400克）面粉（1000克）萝卜（1500克）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒面（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...

食材明细主料面粉（500克）胡萝卜（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）鸡蛋（2个）葱（适量）辅料调和油（适量）盐（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常素饺的做法步骤1、...

“北方人爱吃水饺，煮着吃，煎着吃，蒸着吃，各种吃法，我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺，醋不过分，辣不蛰口，秀如珍珠的饺子或探出头，或亮出肚皮，一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里，间隙飘着几凑香菜，几个...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）友谊的小船说翻就翻的做法步骤1、鸡蛋煮好切开2、将蛋黄掏出碾碎3、加入沙拉酱放回蛋清里，装饰...

“应个景，冬至饺子。姥姥一个半月前腌的咸雪菜，现在可以享用了。”食材明细主料腌雪菜（500克）猪肉末（200克）面粉（500克）辅料葱花（适量）姜末（适量）生抽（适量）花椒面儿（适量）十三香（适量）盐（适量）咸香（口味）蒸（...

食材明细主料洋芋艿（2个）蛋饺（6个）调料酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）家常烧蛋饺的做法步骤1、食材：洋芋艿、蛋饺。2、将洋芋艿洗净、去皮。3、放在案...

“有了压面机真是省事多了，不仅做面条省事，做其他美食也很给力。以前做这个翻花时，面片是用手擀，由于擀面的手艺不咋地，擀制的面片厚薄不均匀，有了压面机就不一样了，接通电源只需短短的几分钟...

“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心，通常都是一个小屉三个，十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来，水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉，可今天，我用的是澄面和糯米...