关于炒笋的知识

食材明细主料水煮笋片（适量）老坛酸菜（一包）辅料泡椒（适量）泡姜（适量）葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒酸菜炒笋丁的做法步骤1、水煮笋片清洗一下，切丁。2、老坛酸菜一包。3、将泡椒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟葱炒笋是一道制作比较简单的家常菜。以竹笋为主料加各种佐料翻炒所制。竹笋味道鲜美，口感细腻，非常的清爽开胃，而且富含...

“微辣，鲜嫩鲜嫩的，因加了焯腊肉的汤汁，嫩笋上一股腊肉特有的香味儿，好吃极啦，儿子一人搞定一盘😂。”食材明细主料冬笋（2个）辅料花生油（适量）姜蒜（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（...

食材明细主料笋（适量）黑木耳（适量）黄瓜（适量）辅料香葱（适量）配料油（适量）淀粉（适量）盐（适量）蚝油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱炒笋片的做法步骤1、笋处理干净，所有材料洗净备用...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:8分钟瘦肉炒笋：每当春季来临时，在大山处和竹林里面，有着无数的小笋开始长出来，这就是春的气息，带来春的气息的同时，也带来了美味...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料笋：适量雪菜：适量辅料白糖：适量盐：适量辣椒圈：适量猪油：适量具体步骤1.春笋剥壳，洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我这个人有个喜好，就是喜好做饭，喜好变相给家人做各种美食。今天看到网上说猪肉炒笋蛮好吃的，就促动了我的好奇心，决定给...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸菜芝麻炒笋是一道美味的家常菜，营养丰富，而且材料特别容易就能购买到，赶紧学着做一做，做给自己的家人吃，在家人或者朋友...

“孩子吵着要吃。就在超市买了这个高山细笋。据说鲜笋更好吃呢。下次吧。”食材明细主料猪肉（50克）细笋（一袋）辅料胡萝卜（半根）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟荷兰豆瘦肉炒笋是一道营养全面，老少皆宜的菜肴，因为我们大家都很喜吃健康的美味的，营养的菜肴，荷兰豆瘦肉炒笋就很适合我...

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:14分钟主料笋：500猪肉：200辅料香菇：10具体步骤1.把香菇泡软，用冷水泡十五分钟，然后切成条，备用，（也可以用热水泡，可节省时间，用热水泡...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料新鲜冬笋：2株南方酸菜：一棵瘦肉：适量辅料大葱：适量大蒜：适量生姜：适量干红辣椒：适量具体步骤1.准备给鲜冬笋脱衣服，哈哈2...

食材明细主料莴笋（一根）洋葱（适量）辅料菜椒（一个）调料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜椒洋葱炒笋片的做法步骤1、莴笋去皮冲洗干净。2、将莴笋切薄片装盘。3、马克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料竹笋：250猪肉：200咸菜：100辅料鸡精：韭菜：100葱姜末：糖：盐：一品鲜酱油：具体步骤1.1.准备原材料：猪肉切小片、笋片提前泡水退盐、...

“嫂子的弟弟从湖南过来，带了好多特产，都是自家晒的啊，纯手工，真好～！我刚好回娘家，所以也顺了一点我爱吃的啊，哈哈！喜欢湘菜我很喜欢的，但是我喜欢的风味并不是外面湘菜馆所能提供的，是不是很矛盾...

食材明细主料竹笋（1条）辅料五花肉（适量）蒜头（2个）葱（1棵）红椒（1个）盐（适量）糖（适量）味精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五花肉炒笋的做法步骤1、鲜竹笋一条2、去皮洗净竹笋竹笋3、竹...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟家常鸡蛋炒笋----不知道大家有没有吃过鸡蛋炒笋呢，我喜欢吃笋，笋是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是...

“一道非常简单的小炒，颜值爆棚，味道鲜美。”食材明细主料莴笋（1节）香菇（4个）辅料大蒜（2瓣）生姜（1块）甜红椒（半个）调料蚝油（1勺）盐（少许）花生油（适量）熟芝麻（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟炒笋，是一道鲜嫩可口的菜肴，主要原料有春笋，小葱，生抽等，春笋多产于江南地区，春笋质地单纯，口感清脆，与肉类搭配做腌笃鲜或者...

“很快手的一道菜”食材明细主料腊肠（一根）笋子（两根）香菇（两朵）辅料蒜苗末（适量）姜末（适量）配料糖（5g）盐（5g）味精（5g）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肠炒笋的做法步骤1、材料切薄片，热锅倒油，油热...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟美味的葱炒笋是将笋放入锅中和葱花一起炒制而成的一道家常菜，制作起来十分简单的哦，吃起来也是十分美味，营养丰富特别是...

“牛肉高蛋白质，笋片高纤维，营养美味不长肉。”食材明细主料笋片（200g）牛肉片（100g）辅料姜丝（2勺）红薯粉（1勺）调料油（5勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒笋片的做法步骤1、笋片切好...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟雪里红炒笋丁是一道美味的下饭菜，一般是春季食用较多。选用新鲜的春笋切粒水煮后放凉备用，加入香蒜和雪里红一起大火翻...

“埔田笋粿只是当地对埔田特产的“竹笋炒粿条”的简称。竹笋炒粿条，选用鲜竹笋切丝，粿条亦切成细丝，慢火翻炒至粿条略带赤色，笋香和粿条的米香同时溢出，非常诱人。埔田当地盛产竹笋，是竹笋之...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料笋：半斤五花肉：一小块辅料青蒜：2根胡萝卜、洋葱：少许青红辣椒：少许具体步骤1.笋切片后在滚水里焯5-10分钟，可适量加点盐入...