网站首页 谈谈美食 食材大全 投资创业 加盟开店 热点 问答
  • 汆鱼片怎么做|汆鱼片的做法
    发表于:2023-12-29
    “给家里病号做的鱼汤。”食材明细主料黑鱼(1000g)辅料生姜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)蛋清(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汆鱼片的做法步骤1、市场买的鱼按要求剁好,漂去鱼...
  • 爽口黄瓜片汆丸子如何做简单又美味
    发表于:2020-05-12
    准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟黄瓜片汆丸子是一道非常清爽的汤,是非常适合现在的夏季的天气的,一到夏天,我们就会变得浮躁,那我们就需要降火,黄瓜就有这...
  • 西北汆面片儿如何做简单又美味
    发表于:2019-12-08
    准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料软面剂子:250瘦牛肉:100西红柿:200蒜薹:50洋葱:50线椒:50老豆腐:50胡萝卜:50土豆粉条:100包菜:100辅料蒜:10新鲜花椒:10浓汤宝...
  • 简单肉片汆时蔬如何做简单又美味
    发表于:2020-07-18
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟现在随着时代的发展,科技越来越进步了,文化的交流越来越深入,人们的观念也是渐渐的发生了改变。现在大多数的人喜欢上了...
  • 黄瓜汆里脊肉片怎么做|黄瓜汆里脊肉片的做法
    发表于:2024-02-26
    “黄瓜汆里脊肉片据说是鲁菜,鲁菜一般是以味厚,讲究清汤和奶汤为特色,但这个黄瓜汆里脊肉片却是一片清新。把黄瓜去皮,去瓤后斜切成柳叶片,猪里脊肉顶刀切薄片拌以淀粉用水清汆,把泡里脊肉的...
  • 番茄浓汤汆肉片怎么做|番茄浓汤汆肉片的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料番茄(2个)里脊(100g)辅料香菜(1棵)调料生抽(5ml)盐(1勺)胡椒粉(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄浓汤汆肉片的做法步骤1、猪里脊,西红柿洗净准备,香菜去根儿洗净。2、香菜切碎...
  • 肉片汆时蔬怎么做|肉片汆时蔬的做法
    发表于:2024-01-01
    “时蔬就是时令蔬菜,也就是应季蔬菜。【肉片汆时蔬】这道菜肴选择了丝瓜、西红柿、鲜蘑、羊肉片搭配汆烫而成的一道清鲜的菜肴。营养均衡,老少皆宜。既可以吃菜,也可以喝汤。”食材明细主...
  • 腌汆清江鱼块的做法 腌汆清江鱼块真美味 腌汆清江鱼块怎么做
    发表于:2024-01-11
    “腌汆是一道上海传统的特色菜肴,主要以咸肉,鱼块和笋片,香菇片一起烹饪而成,调料中用到了糟油,汤水鲜美中带有淡淡的糟香味,美味极了。这次我们选用了清江鱼块,希望大家喜欢。”食材明细主料...
  • 肉片水汆茄条怎么做|肉片水汆茄条的做法
    发表于:2024-02-27
    “很爱吃茄子,可好吃的茄子总要用重油来烹制,如今跟老爸学习了一道超级好吃的水汆茄条,既不油腻,又清爽好吃,最适合配米饭,简直棒极了。”食材明细主料圆茄子(500g)肉片(200g)辅料蒜片(10g)姜片(5g)...
  • 羊肉片汆酸菜怎么做|羊肉片汆酸菜的做法
    发表于:2024-01-02
    ““羊肉片汆酸菜”是从东北的涮羊肉演变而成的一道菜肴。东北的涮羊肉火锅离不开东北的酸菜,这种搭配的味道只有在东北才能品味到。”食材明细主料酸菜(400克)羊肉片(200克)粉丝(50克)辅料浓...
  • 羊肉片汆酸菜如何做简单又美味
    发表于:2020-10-19
    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料酸菜丝:200粉丝:50羊肉片:300辅料浓缩高汤:1个姜:适量小葱:适量盐:适量具体步骤1.主辅料:羊肉片、酸菜丝、粉丝2.锅烧开...
  • 汆鱼丸怎么做|汆鱼丸的做法
    发表于:2023-12-27
    食材明细主料草鱼(1条(3斤))辅料鸡蛋清(2枚)葱(适量)姜(适量)调料黄酒(适量)食盐(适量)白胡椒粉(适量)淀粉(25g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)汆鱼丸的做法步骤1、草鱼刮鳞,去内脏洗净。2、取下鱼身...
  • 汆羊肉面片怎么做|汆羊肉面片的做法
    发表于:2023-12-31
    “作为内蒙的姑娘,妈妈做的汆羊肉面片是驱走一切严寒的美食!早晨来一碗,唤醒一整天!”食材明细主料羊后腿肉(1块)面粉(1碗)调料大葱(1段)生姜(1块)花椒粉(1匙)酱油(3勺)盐(1匙)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
  • 烧汆海鲈鱼怎么做|烧汆海鲈鱼的做法
    发表于:2024-02-10
    “鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨...
  • 汆乌鱼丸怎么做|汆乌鱼丸的做法
    发表于:2024-01-13
    “乌鱼营养价值高,对于不会吐鱼刺的小朋友来说,乌鱼肉丸即好吃易吸收,小朋友很爱吃。一次做一条乌鱼,汆好后放冷冻室冷藏,食用的时候取出适量,用高汤煨煮。”食材明细主料乌鱼(一条)辅料葱末(适...
  • 水汆鲈鱼怎么做|水汆鲈鱼的做法
    发表于:2024-02-28
    “这款【水汆鲈鱼】去除了鱼骨和鱼刺,鱼片上浆后口感鲜美软嫩。特别适合老年人和小孩。”食材明细主料鲈鱼(1条【约600克】)辅料蒸鱼豉油(50克)葱丝(适量)盐(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通...
  • 金汤汆肉片怎么做|金汤汆肉片的做法
    发表于:2024-02-10
    “看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以自己就DIY做...
  • 汆肉笋片米线怎么做|汆肉笋片米线的做法
    发表于:2024-02-05
    “好吧,身为云南人,怎能没有米线呢,米线在我们这边已经成为另一种主食的存在了,早餐可吃,中餐可吃,晚餐同样可吃,全国各地有很多地方都有,只不过叫法不太相同而已,像桂林的米粉,吃起来口感就比较...
  • 冬瓜片汆丸子如何做简单又美味
    发表于:2020-02-15
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.冬瓜去皮、去籽、去瓤,洗净切薄片;葱、姜拍一下用清水浸泡;香菜洗净切碎。2.瘦肉馅加蛋清、葱姜水、盐、...
  • 水汆鲑鱼如何做简单又美味
    发表于:2020-01-18
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲑鱼:500辅料葱:2根姜:1根料酒:3匙醋:1匙糖:2匙盐:1匙味精:2匙酱油:2匙辣椒丝:30橄榄油:3匙具体步骤1.鲑鱼的重量在500克左右是...
  • 好吃的汆沙鱼片如何做简单又美味
    发表于:2020-02-21
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.选择草鱼、桂鱼、鲈鱼等皮厚刺少的鱼较好;2.鱼肉片成薄片,用料酒和盐抓出粘液;3.鸡蛋清两个,用筷子打成...
  • 美味的汆沙鱼片如何做简单又美味
    发表于:2021-02-18
    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼肉:300辅料鸡蛋清:2个盐:适量姜蒜:适量水淀粉:适量油:适量糖:适量辣椒:适量具体步骤1.选择草鱼、桂鱼、鲈鱼等皮厚刺少的鱼...
  • 水汆鱼丸怎么做|水汆鱼丸的做法
    发表于:2024-01-08
    食材明细主料巴沙鱼柳(半斤)鸡蛋(一个)辅料盐(一小勺)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水汆鱼丸的做法步骤1、巴沙鱼柳凉水浸泡解冻(我从超市买的冷冻鱼)2、解冻后将鱼柳剁成肉泥3、加入一...
  • 好美味的黄瓜片汆丸子如何做简单又美味
    发表于:2020-08-20
    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜片汆丸子是一款比较美味的瘦肉,营养价值比较高,做法比较简单,做成丸子以后,孩子特别爱吃这款美食,对身体健康有好处,喜...
  • 美味肉片汆时蔬如何做简单又美味
    发表于:2020-06-21
    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟肉片汆时蔬是一道美味可口又富含营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。肉质细嫩的羊肉富含丰富的脂肪和...