-
发表于:2024-02-25
“其实蒸茄韭,应该用韭菜花而非韭菜。没有韭菜花还想吃那个味道,只好用韭菜代替了,做好尝尝还不错。”食材明细主料茄子(500克)辅料韭菜(50克)红线椒(1个)蒜(适量)配料生抽(2汤勺)白醋(1汤勺)白糖(适量...
-
发表于:2024-01-13
食材明细主料茄子(五斤)辅料大蒜(半斤)盐(200g)韭菜(半斤)红尖辣椒(半斤)蒜香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)压韭茄子的做法步骤1、将茄子洗净,根据大小剖成两半或三片,注意茄子的头那里不要切断,然后...
-
发表于:2024-02-29
“蒂周围是浅绿色的茄子嫩,适合蒸着吃,加青椒,软、脆、香。”食材明细主料嫩茄子(两个)辅料青椒(一只)葱(一根)姜(一块)香菜(几根)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子去皮上...
-
发表于:2018-05-22
韭菜,属于是一种常见的食材,几乎在一年四季都可以找到它的身影,人们也是比较喜欢吃的。茄子,是主产于夏季的蔬菜,它的烹饪方法多,比较吸油,但是味道却是不错的。当韭菜搭配上茄子会擦出怎么样...
-
发表于:2024-02-26
“秋茄子营养高,口感好,价格便宜,所以秋天才是吃茄子的季节。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生长良好,经不起严寒霜冻。早春栽培,由于气温低,需加盖地膜、小环棚、无纺布(或草帘)、大棚四层覆盖物防...
-
发表于:2024-02-24
“儿子从出生到现在基本都是我们一家三口睡一张床。以前还小的时候晚上要吃奶,睡我边上喂奶方便,现在大一点吃奶少了,考虑到妈妈白天带一天小孩太累晚上再不能好好睡觉其不更累,也就一直和...
-
发表于:2024-02-24
“韭菜蒸蛋,小的时候妈妈经常做给我们吃,那时候家里常年养着十几只鸡,每天都会下5,6只鸡蛋,妈妈就是变着花样给我们做好吃的。用韭菜来蒸鸡蛋,不仅颜色漂亮,而且让普通的水蒸蛋立刻变得美味很...
-
发表于:2020-06-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟养生清蒸韭菜茄夹做法简单并且清淡利于肠胃消化。可根据自己喜欢的口味用调料做成酱汁浇在上面,清淡又养生。可作为健...
-
发表于:2024-02-27
食材明细主料韭菜(200G)茄子(半个)辅料盐(适量)白胡椒(适量)五香面(适量)油(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜茄子蒸饺的做法步骤1、温水和面,醒发20分钟2、韭菜切碎,茄子切碎用盐杀10分钟...
-
发表于:2024-02-26
“转眼间大假已经过去一段时间了,大家玩得开心吗,我们是天天都在想去哪里玩,结果最终哪儿也没去,看到到处是人头攒头的景象,再想想以前大假的时候出去玩的感受,还是算了吧。用韭黄和虾仁搭配...
-
发表于:2024-02-29
“老是正正经经地做面食吃,也会腻味。不妨换个花样,肠胃有了新鲜感,自然就OK!”食材明细主料面粉(200克)长茄(一个)韭菜(一小把)辅料红柿椒(一个)配料葱(一段)盐(两勺)十三香(一勺)鸡精(多半勺)调和油(适量)...
-
发表于:2024-01-04
“家常早餐包,儿子比较喜欢的…”食材明细主料中筋面粉(400克)清水(200克)酵母(4克)辅料猪肉(30克)韭菜(130克)圆葱(50克)葱(5克)姜(1克)花椒粉(0.5克)食用油(25克)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜蒸...
-
发表于:2024-02-28
“立冬吃饺子,是北方的老传统。哪天咱家也包的韭菜素饺子,韭菜素饺子下着吃,容易破在锅中,所以我就蒸着吃的。”食材明细主料面粉(400克)韭菜(100克)白粉丝(一把)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)胡椒粉(3克)姜粉...
-
发表于:2020-07-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟养生清蒸韭菜茄夹顾名思义,清蒸韭菜茄夹具有很好的养生作用,它的做法、搭配的想法非常新颖诱人。清蒸后的茄子嫩滑,而韭...
-
发表于:2020-06-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟养生清蒸韭菜茄夹是一道美味的家常菜,可以心血来潮动起手来制作一番,过程制作起来需要心细耐心,因为要在茄子中间夹着韭...
-
发表于:2024-01-08
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)辅料胡椒粉(适量)香油(适量)植物油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸韭菜饼的做法步骤1、韭菜洗干净,凉干水,切碎,放香油搅拌均匀,防止...
-
发表于:2018-03-28
你喜欢吃茄子吗?茄子是餐桌上的明星食材,无论是炒茄子、腌茄子、红烧茄子、炸茄子等等,每一种味道都很不错。茄子的吃法虽然很多,但是很容易吸油,其中最健康最简单的吃法莫过于蒸茄子了吧。...
-
发表于:2024-02-26
“《帝京岁时纪胜》上说立秋前一天,要陈冰瓜,蒸茄脯,煎香薷饮,到立秋日合家饮之,“谓秋后无余暑疟痢之疾”。昨天立秋,冰西瓜和蒸茄子都吃了,今天来跟大家分享一下蒸茄子的做法。”食材明细主...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料面粉(450g)清水(200g)盐(3g)辅料韭菜(400g)猪肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜蒸饺的做法步骤1、猪肉剁成末。2、韭菜买回来就洗干净,放一边晾干。然后切碎。我一般早上...
-
发表于:2024-01-05
食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟...
-
发表于:2023-12-28
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)粉条(适量)辅料面粉(适量)开水(适量)调料油(适量)盐(适量)姜粉(适量)五香粉(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜蒸饺...
-
发表于:2024-02-26
“春天万物复苏,野韭菜也生长的极茂,周末去踏青时无意发现不少野韭菜,欣喜之余摘了回来尝鲜,这不就先给自己炖了个韭菜蒸蛋~这天然有机的野韭菜真的很香。”食材明细主料韭菜(20g)鸡蛋(1个)辅...
-
发表于:2024-01-28
“简简单单吃个拌菜”食材明细主料韭菜(适量)番茄(适量)辅料盐(半匙)味精(少许)鸡精(少许)花生面(2匙)油辣椒(2匙)花椒油(少许)生抽(2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜拌番茄的做法步骤1、韭菜,番...
-
发表于:2020-01-29
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长):4000g韭菜:1000g甜面酱:250g酱油:500g姜:3g八角:3g花椒:3g盐:250g辅料具体步骤1.茄子洗净去蒂切成两半,蒸至七成熟,切成粗...
-
发表于:2024-01-05
“蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜子(适量)青辣椒(适量)小红椒(2个)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的...