关于创新卤肉饭（排骨）的知识

“来到北方，发现吃的不习惯，很多店里的都不好吃，而且贵。点个卤肉饭，真心不如我做的。今天给住一起的小伙伴改善下伙食，拯救下味蕾。吼吼～”食材明细主料排骨（500克）米饭（适量）辅料玉米粒（适量）上...

餐饮提问：排骨卤肉饭正宗加盟总店ai上巧乐兹回答：这个还是要是看个人的选择，可能每个人心中的认为都有所不同，建议如果是自己开店的话，前期还是多做一个考察，有备无患。建议你可以实地考察一...

饮食文化在中国得到了长期的发展，红烧肉的重要组成部分形成的悠久历史是一种食物具有强烈的文化认同中国人的饮食。随着稳定时间，通过不断完善的红烧肉口味，卤肉已经被越来越多的人的喜爱...

“有了一锅卤汤，不禁又想着再卤点什么，于是这香喷喷的排骨又下锅了。都说靠骨肉香，这卤过的排骨更香哦。另再准备一些胡萝卜同卤，胡萝卜也一样美味哦。香料没有继续再加，因为昨天加了一个料...

食材明细主料排骨（1斤）辅料廖排骨卤汁（适量）五香（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤排骨的做法步骤1、排骨洗净，剁成小段，焯水。2、将锅里的水倒出，重新换上新水，水的位置刚好没过排骨。3、此时再...

“新春家宴卤菜少不了。这道卤排骨是一道传统硬菜。卤好再炸一下，吃着更好吃。所谓的卤煮。不是说哪一代卤料一下就可以了。根据食材的不同，需要腌制入味。需要火候。需要自己配一下料更...

“排骨是一款大众喜欢的美味之一，经典的做法很多。比如红烧排骨、糖醋排骨都是经久不衰的美味佳肴。今天用排骨和老汤搭配，烹制一款排骨。因为添加了老汤，所以就叫做“卤汁排骨”。”食材...

食材明细主料排骨（适量）辅料酱油（2匙）蚝油（2匙）盐（2匙）花椒面（2匙）八角（4个）桂皮（2个）香叶（4个）干辣椒（2个）豆瓣酱（2匙）老抽（1匙）冰糖（6块）姜片（2片）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱卤排骨的做法步骤1、锅中...

“非常好吃的一道菜，啃一口，满嘴的肉香很是满足。”食材明细主料牛排骨（800克）辅料葱（适量）姜（适量）冰糖（2颗）调料卤肉料（1包）红烧汁酱油（1茶匙）微辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）卤牛排骨的做法步骤...

“高升排骨，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”，用碧绿的菜薹垫底，摆盘一层一层垒起来，象征步步等高，寓意来年更上一层楼，步步高升。传统的是绛红色，主...

食材明细主料排骨（数个）油菜（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自创排骨煲仔饭的做法步骤1、排骨用调料炒变色，加点热水...

食材明细主料米饭（适量）排骨（适量）五花肉（适量）辅料洋葱（适量）胡萝卜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）料酒（适量）鸡蛋（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤肉排骨饭的做法步骤1、排骨切块。2、五花...

“卤排骨人人都会，怎么做好吃？我这道排骨采用的是先卤后用卤水焖的方法，保持了排骨和菜的原汁原味。方法特别简单”食材明细主料猪小排（二斤）大葱（一根）青椒（一个）红椒（一个）洋葱（一个）馓子（二两）辅料...

卤肉烧汁饭店的开业是为了提供即食的美食方便大家的，一般开在市场或者小区附近，只要是大家好好经营用心制作那么加盟店每天的客流量不会少的。很多想开卤肉烧汁饭店的朋友就想知道卤肉烧...

新时代，生活品质节节上升，例如煲仔饭，想必大家都不会陌生的，无论是大人还是小孩都爱吃煲仔饭，因为煲仔饭的种类很多，营养丰富，美味不重样，但是如果想守着陈旧的肉菜搭配已经不行了，要推出创新的...

本人作为一名资深吃货，对于排骨与卤肉当然是没有抵抗力的啦，醇香的排骨，配上精心高汤熬制的卤肉再加上一粒粒饱满的米饭，想想都让人留口水啊，能吃上一口简直是一种莫大的享受啊有没有！咳咳，有...

卤肉饭也是属于快餐饭中的一种形式，营养搭配均匀，有卤肉有蔬菜有卤好的鸡蛋，然后把鸡蛋捣碎，拌着卤肉和蔬菜一口吃下，别提有多香了，说到这里你是不是口水直流呢？那你吃到过正宗的卤肉饭吗？可能...

“卤肉饭是老幼都喜欢的美味，月牙骨做的卤肉饭比五花肉做的卤肉饭好吃几倍，脆骨独特的口感让人回味无穷。”食材明细主料月牙骨（适量）鸡蛋（适量）大米（适量）辅料青菜（适量）洋葱（适量）调料料酒（适量）蚝...

“排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经，可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。”食材明细主料排骨（一小块）卤水汁调料卤水汁...

食材明细主料土豆（2个）胡萝卜（2个）豆角（200克）牛肉（250克）辅料咖喱酱（250克）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）创新咖喱饭的做法步骤1、切块2、放在一起煮二十分钟3、出锅前三分钟放入咖喱酱...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料排骨：600辅料盐：适量油：适量葱姜：适量白糖：1勺料酒：1勺橙汁：150具体步骤1.排骨600克，冷水浸泡半小时，去除血水清洗干净。2....

“排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营...

“平时我们做米饭的时候经常会有一些剩下来的米饭，蛋炒饭相信大家一定很熟悉，加些食材或是调料味道就会变得不同，这是本人第一次发菜谱，希望能够得到大家的喜欢，相信一碗简单的蛋炒饭也会很...

物美价廉一直都为大家所追捧，美食行业当然也不例外。彭浦新村卤肉饭就做到了这一点，不仅制作过程干净卫生、食材也是当天选购的、完全不存在电视上所报道的烹饪环境恶劣的那种现象。正因...

“第一次发布，请大家多多关照，一个爱做饭的大宝，哈哈😄”食材明细主料小排（两根）土豆（一个）豆角（一把）面条（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）耗油（适量）生抽（适量）葱（一根）生姜（两片）蒜（两头）原味（口味）未知（难度）排骨卤...