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发表于:2024-01-08
食材明细主料草豆(300g)辅料油(适量)盐(适量)白酒(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酒香草豆的做法步骤1、草豆2、草豆洗净3、起油锅加热,放入草豆煸炒4、放盐煸炒均匀5、倒入白...
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发表于:2023-12-26
“早春也是吃酒香草头的好季节,草头又名三叶草,金花菜,属清凉性的蔬菜,能消除内火,去燥去热,是节后清肠的佳品。"酒香草头"也是当地一带传统简单的吃法,保持了草头清香鲜嫩,又有酒香的回味的...
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发表于:2024-01-05
“红酒混合蜂蜜柠檬还有迷迭香独特的味道配合着滋滋悦动的肉肉交响曲简直挡不住的诱惑啊!”食材明细主料羊排(5块)辅料柠檬(1个)洋葱(150g)红酒(30g)酱油(15g)姜(10g)蜂蜜(适量)迷迭香(适量)盐(适量)香草(...
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发表于:2023-12-27
“现在是草莓当季,突发奇想来个草莓泡酒。”食材明细主料草莓(适量)辅料冰糖(适量)调料白酒(适量)甜香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)草莓酒的做法步骤1、将新鲜草莓去蒂洗干净,这是我自己种的...
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发表于:2020-06-07
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉的鲜美相信大家都品尝过,每一种做法都传递着不同的口味和对食材的表达,在吃遍了前边一律的炒、蒸、煲汤等……不妨...
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发表于:2024-01-11
“土豆,学名马铃薯,别名洋山芋、洋番薯、山药蛋。它和玉米、小麦、水稻、燕麦被称为世界五大粮食作物。土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉。土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功...
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发表于:2020-10-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料草头:500辅料盐:适量鸡汁:适量朗姆酒:10ml油:适量开水:半碗具体步骤1.草头摘干净去老根2.洗净沥干3.热锅倒油烧热4.倒...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料草头(适量)调料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)白酒(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香草头的做法步骤1、所需食材:草头、盐、糖、生抽、白酒。2、草头摘洗干净控干水分,加入盐。...
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发表于:2020-06-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时40分钟大家都喜欢吃烤鸡吧,我也很喜欢吃烤鸡,烤鸡很香,特别是烤鸡的皮,那叫一个美味啊。现在这些烤鸡店也是越来越多了,但...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料小土豆(适量)香草碎(适量)盐(适量)黑胡椒碎(适量)辅料橄榄油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香草烤土豆的做法步骤1、土豆洗净后放入水中,大火煮开后转小火煮大约10分钟左右...
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发表于:2024-02-25
“草头是上海人对金花菜的称呼,原名苜蓿,因为叶三齿又名三叶草,呈倒心形,先端稍圆或凹入上部有锯齿,叶的表面呈浓绿色,茎梗极短,主根长,多分枝。上海人食草头的渊源:《上海县竹枝词·岁时八》就...
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发表于:2024-02-26
“红酒烩牛肉是道经典的西餐菜,这道菜如果在西餐厅里点那绝对价格不菲,以前曾经日志里专门介绍过。这道香草红酒牛肉火锅是它的升级吃法,也算是中西合璧的一个创新吧。这道香草红酒牛肉火...
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发表于:2024-01-08
“这菜吃油,多放油。一定放白酒,不要多。”食材明细主料金花菜(1斤)白酒(1小勺)辅料盐(半勺)糖(三分之一勺)鸡精(一点点)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒香草头的做法步骤1、金花菜择洗干净沥...
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发表于:2024-02-01
“感恩节虽然没有火鸡陪伴,但一边喝着热茶,一边啃着鲜嫩多汁的鸡腿,浓浓的啤酒味散发在口腔中,呼出一口的热气,也不逊于火鸡啊。”食材明细主料鸡(1只)红萝卜(2根)洋葱(1个)西芹(三叶)黑啤酒(1支)啤酒...
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发表于:2020-07-04
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料草头:500辅料盐:适量油:适量白酒:适量具体步骤1.先将草头洗净,控干水2.锅中放入适量的油,烧热后放入草头3.翻炒会倒入...
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发表于:2019-11-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料汤力水:一罐金酒:30毫升柠檬:8分个香草酒:5滴盐:小许辅料具体步骤1.主要材料如图2.用柠檬沾湿杯口3.倒吸在盐上,然后轻...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料甜酒(一瓶)土豆(两个)草鸡(半只)辅料豆瓣酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)盐(少许)甜味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)甜酒土豆烧草鸡的做法步骤1、草鸡半只,用豆瓣酱,生抽,料...
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发表于:2020-02-27
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草头:适量白酒:适量辅料食用油:适量食盐:适量具体步骤1.草头(有些地方也叫金花菜)洗干净,沥干水2.锅里放油,大火烧热3.倒入草...
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发表于:2023-12-28
食材明细主料草莓(5斤)辅料黄冰糖(2斤)调料玻璃罐(2个)北京二锅头(3瓶)柠檬(几片)果味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)草莓酒的做法步骤1、洗净新鲜牛奶草莓🍓备用。2、将草莓🍓切半放入玻璃罐中,并...
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发表于:2021-02-10
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料草头:300辅料杨梅酒:1勺油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.草头洗净,沥干水。2.锅热油,大火,放入草头,加入盐,快速煸炒。3.接着...
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发表于:2020-01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全奶:120g香草夹:1/2个蛋黄:2个糖:25g玉米淀粉:10gbutter:10gGelatin::2g水:10ml鲜奶油:125ml辅料具体步骤1.牛奶加香草夹煮开...
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发表于:2021-02-12
准备时间:5分钟    烹饪时间:30天自己制作的酒或许具有更加香醇独特的味道。采用新鲜的草莓作为酿造基础,结合飘香的白兰地,让自己制作的酒也具有百年甘醇...
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发表于:2024-03-01
“为什么叫酒香草头,原来加了白酒啊。告诉大家一个挑选比较嫩的草头诀窍:第一选大叶子草头,第二用手抓起一把后,再松开,嫩草头不容易弹开呢,就这么简单。”食材明细主料草头(适量)杨梅酒(适量)辅...
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发表于:2023-12-26
“还是说香草哈,土豆与迷迭香很搭配嘀,烤起来可香了,而且很容易操作,量不大的话也可以用空气锅烤,可以当零食也可以做主食,老少咸宜。”食材明细调料迷迭香(1/4小勺)百里香(1/4小勺)罗勒(1/4小勺)...
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发表于:2023-12-27
“鱼香草蚕豆。”食材明细主料蚕豆(1000g)辅料鱼香草(5g)姜(2g)葱(2g)调料食用油(5ml)盐(2ml)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼香草蚕豆的做法步骤1、蚕豆洗净备用。2、鱼香草切碎备用。3、小葱...