关于凉拌莴苣的做法的知识

“莴苣含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍，有利于调节体内盐的平衡。对于...

“夏天到了，很多人会因为天气热而食欲不振，吃什么都没有味道，比较喜欢吃一些清淡的凉拌菜。我们家这几天也是，凉拌菜为主了，吃点清淡的感觉开胃很多，做了这个蒜泥花生莴苣全家都很爱吃，清脆爽...

“一个一直都比较喜欢的快手凉菜，凉拌莴苣（莴笋）夏日里的快手菜，清脆爽口。”食材明细主料莴苣（（莴笋）1根）蒜头（两瓣）红甜椒（半只）调料香油（1勺）鸡精（适量）盐（少许）生抽（适量）耗油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟...

食材明细主料莴苣（一根）辅料小葱（适量）调料糖（两勺）盐（一勺）鸡精（半勺）香油（半勺）油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣的做法步骤1、莴苣去皮切片切丝，放入大一些的盘中，便于搅拌。2、加...

“热热的花椒油，浇在蒜粒和莴苣丝上的一瞬间，别提多香啦，淋上少量酱油和适量的醋，一道快手的凉拌菜满足你的味蕾，不管是做饮酒小菜还是下饭菜都是不错滴。”食材明细主料莴苣（一块）蒜瓣（几粒）花...

食材明细主料莴苣（半根）胡萝卜（半根）辅料蒜末（适量）小米椒（适量）生抽（适量）糖（适量）花生油（适量）盐（适量）醋（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红萝卜凉拌莴苣的做法步骤1、莴苣胡萝卜去皮。2、都插...

不同的食物通过不同的烹饪方式，创造出一道道精美绝伦的菜肴，为人们带来美与感动。那么今天我们接下来正文要介绍的这几道美食，是与莴苣息息相关，并且通过无与伦比的烹制特技，将食物进行别具...

食材明细主料莴苣叶（适量）辅料油醋汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣叶的做法步骤1、新鲜的莴笋剥出叶子，洗净，煮锅内注水烧开，然后放入莴笋叶。2、焯烫三十秒。3、捞出过凉，...

食材明细主料莴苣（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣香菜的做法步骤1、莴苣切条2、锅里加水煮开，放莴苣煮三分钟3、煮好的莴苣捞...

食材明细主料莴苣（1根）辅料辣椒（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌莴苣的做法步骤1、先打皮，然后用刀切成小片。2、放水焯出过凉，加上辣椒油。盐。3、原汁原味，我家孩子娘，最喜欢的一...

“现在正是莴苣大量上市的季节，从刚开始三块多一斤，到现在一块钱买一根，买了十根，回家腌起来慢慢吃，剩下的，切成丝凉拌，开胃下饭、非常爽口。”食材明细主料莴苣（3个半根）辅料盐（1匙）干红辣椒（4个）...

莴苣丝是我们生活饮食中，最常见的一种蔬菜"莴笋"。莴苣丝其实是莴笋切成的丝。朋友们都很熟悉吧。家庭中时常会有炒莴笋这道菜，其营养价值很高，那么，今天小编就推荐几种味道不错的凉拌莴苣...

食材明细主料莴苣（两根）百叶（一张）辅料麻油（适量）老干妈豆豉辣酱（适量）葱花（适量）色拉油（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）蒜头（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌莴苣百叶丝的...

“朋友自己加工的火腿，味道相当相当干。切一块来拌着吃。”食材明细主料莴苣（1根）火腿（适量）辅料胡萝卜（小许）调料食盐（1g）香覃（1匙）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）火腿拌莴苣的做法步骤1、莴...

食材明细主料莴笋（适量）辅料枸杞（适量）虾皮（适量）小胡萝卜（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣笋的做法步骤1、莴苣笋去皮，切成薄片2、锅做水，水开...

莴笋是常见的一种蔬菜，做法也多种多样，味道可口，是很多人喜爱的一道菜之一。现在人也更加注重做菜的时候不破坏蔬菜本身的营养和味道，那接下来就介绍一下凉拌莴苣片，简单方便，不需要炒制就可...

“莴笋，又名莴苣，又到莴苣上市的季节，莴笋口感脆嫩鲜香，作菜肴可荤可素，可煮可炒可拌，真是想咋吃就咋吃哈~~~！同事从乡下带来她妈妈自已种的蔬菜，应该算是有机蔬菜了吧，要知道，超市里有机蔬菜贵...

“莴苣营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。尤其钾离子...

食材明细主料莴苣（适量）辅料盐（少许）糖（少许）白醋（少许）香油（少许）蒜瓣（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莴苣丝的做法步骤1、莴苣去皮切丝（我的刀功还行吗？哈哈）不用过水抄。蒜切末。一根...

夏天到了，估计很多的人都不想吃油腻和辛辣的食物，都希望能够吃一些比较清淡的蔬菜和水果，今天给大家介绍的蔬菜就是莴苣，非常适合在夏天吃的一张蔬菜，今天介绍的做法也是很适合夏天的凉拌做...

“自己炸的油条，一次没吃完就用来拌着吃了。以前去饭店吃过黄瓜拌油条，当时家里没有黄瓜只有莴苣，就用莴苣来拌了，效果差不多都挺好吃的。”食材明细主料莴苣（1根）油条（3根）辅料芝麻酱（适量）咸鲜...

当这些看似简单无比的食材，通过人们精心地搭配之后，又能擦出怎样的不一般的火花呢？比如莴苣的极高营养价值，让人们在日常生活中会经常食用，那么当莴苣和什么食物搭配起来时，怎样才是正确的打...

莴苣，我们经常食用，茎和叶都被吃掉，因为含有丰富的营养物质，如碳水化合物，维生素，微量元素，烟酸等等。特别是烟酸，能提高胰岛素的活性，故也适合糖尿病人吃。莴苣，我们多半是吃新鲜的，用茎和叶清炒...

“每天吃着油腻的荤菜，是不是很想吃点爽口小菜，那就跟着我一起来学做这道凉拌莴苣丝，不仅简单易学，而且特别适合没有时间的上班族快速做菜！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以添加我的个...

说到凉拌莴苣可以说是非常清爽的一道素菜了，在夏天这个炎热的季节如果能吃上凉拌莴苣这样的凉爽素菜，不仅能开胃健脾，而且对我们的身体健康也特别有好处，那么，凉拌莴苣的做法是什么？不妨让我...