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发表于:2024-02-01
“健康美味的小零食自己动手做。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(80g)低筋面粉(120g)辅料糖粉(90g)熟黑芝麻(10g)甜味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手工酥脆蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打散加入砂糖搅拌...
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发表于:2024-02-29
食材明细主料低筋面粉(适量)黄油(适量)辅料黑芝麻(适量)配料绵白糖(适量)甜味(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥脆蛋卷儿的做法步骤1、准备:低粉45克,黄油35克,糖60克,鸡蛋2个,芝麻15克。2、黄油隔热...
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发表于:2020-07-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海蛎:200蒜苗:2根京葱:1根鸡蛋:3个鸡脯肉:150黄瓜:1根面粉:150辅料盐:适量水:适量姜:适量葱:适量生抽:适量具体步骤1.第一步:...
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发表于:2023-12-29
“春卷好吃,简单易操作,不用擀皮,轻轻松松做出来,一起来学起来吧。”食材明细主料猪前腿(200g)辅料馄饨皮(约25张)调料油(适量)香葱(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-31
“蛋卷模具买了很久很久,前段时间收拾东西找出来了,找出来就按照书本的方子做了一次,广受好评,反馈过来放几天然后酥脆。前几天和同学相聚,带了蛋卷和牛轧糖作伴手礼,同学们当晚就网购蛋卷模...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料面粉(50克)黄油(50克)糖(40克)鸡蛋(2个)芝麻(20克)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手工脆蛋卷的做法步骤1、雞蛋和白糖打散混合均勻。2、加芝麻和融化的黃油攪勻。3、邊攪拌邊慢慢...
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发表于:2024-01-03
“这个零食一直是满宝的最爱,小的时候总喜欢砸成碎渣子吃,超酥脆。很多方子都是用的黄油制作,我改用了玉米油,也一样酥脆,家里不用常备黄油也能做啦。因为是给孩子的零食,所以糖量减少了一些...
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发表于:2024-02-28
“这是我自己小改了美食家中前辈的方法做成的,原方用的是黄油,我没有所以用了玉米油代替(以后有条件试试黄油,我想应该更酥脆吧),做的过程真是蛋香四溢,这颜色和香气很大程度上得归功于婆婆家...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料黄油(130克)细砂糖(110克)鸡蛋4个(230克)低筋粉(140克)熟黑芝麻(8克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆芝麻蛋卷的做法步骤1、黄油切块融化成液态。2、加入细砂糖拌匀。3、分次...
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发表于:2020-04-18
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟小时候喜欢吃肯德基和麦当劳,尤其是里面的鸡肉卷。鸡肉卷以进去,蔬菜为主要材料,用面皮卷起而成。而今天,我们要做的这款...
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发表于:2023-12-31
“咬一口能掉一地渣的酥脆无比的蛋卷!!!吃的时候一定要用容器接着不然就等着吃完后扫地吧!焦黄色的口感更加酥脆。”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(50g)低筋面粉(100g)牛奶(120g)辅料黑芝麻(10g)调料玉...
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发表于:2024-02-10
“喜欢点心。尤其是喝茶和咖啡的时候。吃块甜点心慢慢的品味,也是吃货的幸福。”食材明细主料面粉(230G)辅料色拉油(110ML)绵白糖(80G)玫瑰糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酥脆花卷...
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发表于:2021-03-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:90盐:2无盐奶油:165鸡蛋:4个低粉:110辅料香葱:适量胡椒粉:适量黑白芝麻:适量具体步骤1.材料:无盐奶油165g、细砂糖90g...
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发表于:2024-01-03
“鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等...鸡蛋的营养价值”食材明细主料低筋面粉(130g)鸡蛋(3个)辅料黄油(120g)白糖(70g)盐(2g)黑芝麻(10g)原味(口...
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发表于:2020-11-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料糖:75鸡蛋:5个低筋面粉:65辅料盐:适量黄油:50牛奶:65果酱:适量具体步骤1.准备好材料2.黄油放进锅里称好3.三个蛋黄和一...
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发表于:2024-02-05
“做蛋卷一定得买蛋卷机,这厨具不贵,五十多元可以买到,直径大概20厘米的,非常的实用。这个配方的蛋卷黄油味道比较浓,蛋卷没有想象中脆。后来我改良了,鸡蛋改为4个全蛋,黄油改为135克液态油,然...
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发表于:2024-01-11
“年节将至,我们家乡都有做烩菜,汤菜的习惯,在准备宴席前会炸肉圆鱼圆,做蛋饺……再用猪骨鸡骨熬高汤,准备好蘑菇、火腿,发好木耳……,做的时候将原料放入锅中,再加上高汤,用家乡特制的豆油和香...
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发表于:2024-01-31
“蛋卷模具买了很久很久,前段时间收拾东西找出来了,找出来就按照书本的方子做了一次,广受好评,反馈过来放几天然后酥脆。前几天和同学相聚,带了蛋卷和牛轧糖作伴手礼,同学们当晚就网购蛋卷模...
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发表于:2020-04-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟纯手工鸡蛋卷,浓浓的鸡蛋香味和黄油一起烫熟,待冷却后酥脆的口感,让人难以忘怀。这样的民间小吃以前非常盛行,随着时代的...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料无盐黄油(25g)蛋清(50g)鲜奶油(60ml)低筋面粉(60g)辅料细砂糖(50g)甜味(口味)酥(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥脆蛋卷的做法步骤1、1.室温软化黄油,黄油软化到和牙膏差不多就可以了2、2.软化...
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发表于:2024-01-03
食材明细主料上好佳原味棉花糖(2包)奥利奥饼干(一包(58g))黄油(50g(一般安佳100g的切一半))奶粉(随意)巧克力(适量(根据口味加抹茶粉或者可可粉))康元动物形状饼干(半包(或者奇福饼干))辅料坚果(根据自己喜...
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发表于:2020-05-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟蛋卷是一种十分美味的食物了,每一个人都可以多吃一点。这一道脆酥蛋卷不管是用来下饭还是单吃都是很好的。而且这一道...
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发表于:2024-01-11
“最开始用的一个鸡蛋来试验,虽然刚开始不得要领,老是卷不起来,不过多卷几个,就掌握了,而且做的时间又短,不到十分钟,就弄好了,刚卷出来放凉的时候是最脆的,但是放一个晚上后就潮了,所以现做现吃...
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发表于:2024-01-01
“快递不发货没啥原料了,先做个简单的小吃,造型可以自己发挥想象,烤熟就行,无需和面,超市去买冷冻的张手抓饼就行了,特别招小朋友喜欢,酥酥脆脆太美味了。”食材明细主料手抓饼(1张)香肠(4根)鸡蛋...
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发表于:2024-01-31
“早之前买鸡蛋卷模里面配有花纹的,做出来蛋卷较厚,不是很好,于是送给别人,重新败个平面的,平得不说这模具一定要点"赞",免子家方子说要用快子压下会薄些,我试了根本不用的.下面一齐...