关于【东北】香醋角瓜的知识

香醋角瓜的做法【东北】香醋角瓜香醋角瓜怎么做

发表于：2024-01-11

“角瓜的吃法比较单一，嫩的时候多以炒制，煲汤为主，稍老一点的去皮后可以用来包馅。今天介绍的“香醋角瓜”是凉拌菜肴，新的吃法、简单方便；清淡爽口、值得一试。”食材明细主料角瓜（2个）蒜（1头...
东北锅爆肉糖醋比例是多少

发表于：2018-10-08

1比1。糖醋按1比1比例调成糖醋汁，淀粉加水调成粉浆备用。将里脊肉清洗干净切成薄片加盐腌制15分钟，蘸满粉浆一片一片放入油锅中炸至定型捞出，然后再复炸一遍直到肉片表面金黄捞出沥干油，锅...
东北黄瓜干炒肉怎么做|东北黄瓜干炒肉的做法

发表于：2023-12-31

“黄瓜干自己晒的，食用健康，味道清香有嚼劲，好吃又下饭！”食材明细主料黄瓜干（适量）肉（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）水淀粉（适量）咸香（口味）炒（工艺...
东北素馅角瓜蒸饺怎么做|东北素馅角瓜蒸饺的做法

发表于：2024-01-31

食材明细主料角瓜（两个）黄瓜（一个）鸡蛋（两个）面（200克）辅料味素（适量）花椒（适量）虾米（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北素馅角瓜蒸饺的做法步骤1、把黄瓜角瓜切成条儿，用精盐喂10分钟。把水...
东北菜排骨炖豆角怎么做|东北菜排骨炖豆角的做法

发表于：2024-02-05

“小时候在外婆家生活，外婆经常给我做这道菜。”食材明细主料排骨（500克）豆角（500克）辅料葱（2克）姜（适量）蒜（适量）八角（2支）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）东北菜排骨炖...
糖四角的做法【东北】糖三角―糖四角糖四角怎么做

发表于：2024-01-11

“东北这边都管“糖包”叫糖三角我们河北叫“糖包”哈哈~今天小帅厨娘做个糖四角可好！材料都一样，就是多了一个角，哈哈……这就是宝贝口中所谓的“甜的，三角的”糖三角哈哈……宝贝说：妈妈...
东北炖豆角怎么做|东北炖豆角的做法

发表于：2024-01-09

“东北人喜欢吃炖的，其实我们管这叫豆角，也叫芸豆，可是出了关大家都管这叫四季豆，管我们通常叫豇豆的，叫豆角了，没关系，我大东北就管它叫豆角了，食材上来说可以用这种白豆角也可以用架豆王，口感...
可口的香炖东北豆角如何做简单又美味

发表于：2020-04-06

准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:40分钟可口的香炖东北豆角是由五花肉和豆角为原材料一起放入锅中炖制而成的一道汤，营养又美味，经常和粗粮豆角和五花肉还可以...
油豆角炖土豆倭瓜的做法东北油豆角炖土豆倭瓜油豆角炖土豆倭瓜怎么做

发表于：2024-02-26

食材明细主料东北油豆角（一斤）辅料土豆（一个）倭瓜（半个）葱花（适量）猪肉（一小块）配料食盐（适量）味精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）油豆角炖土豆倭瓜的做法步骤1、肉厚豆又很鼓的东...
东北油豆角的做法大全

发表于：2018-12-15

想不想知道东北油豆角的做法大全，喜欢吃的人可以看看这篇文章的详细介绍，这款美食是油炸食品，所以虽然口感比较好，但是不要过多的食用，我们知道过多的食用油炸美食，容易导致我们身体健康受到...
好吃的香炖东北豆角如何做简单又美味

发表于：2020-09-29

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟好吃的香炖东北豆角是将豆角和五花肉炒制后加入水熬制而成的，制作起来十分简单，做好后味道十分鲜美，可以加些小葱，提味，一...
东北香瓜产地是哪里

发表于：2018-12-22

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咖喱炖南瓜大豆角的做法【东北】咖喱炖南瓜大豆角咖喱炖南瓜大豆角怎么做

发表于：2024-01-11

“东北的乱炖讲究乱炖，被我小小改动一下，哈哈……味道还不错呀！东北的土豆炖豆角很出名的，我把“土豆”换成“南瓜”，把水换成“高汤”额外加了咖喱，特别好吃，尤其是里面的南瓜！甚是美味呦！”食...
醋烹尾鳍的做法【东北】醋烹尾鳍醋烹尾鳍怎么做

发表于：2024-01-11

“尾鳍也叫“鳍翅”，富含胶原蛋白，是养颜美容佳品。但是要想单独烹制尾鳍，必须是较大的鱼才可以，因为小鱼的尾鳍太小无法食用。我用的是胖头鱼的尾鳍，整条鱼重20多斤。”食材明细主料尾鳍（2...
东北乱炖豆角的做法东北乱炖豆角（土豆、胡萝卜、百叶结）东北乱炖豆角怎么做

发表于：2024-01-09

“上次红烧肉炖豆角的第二顿”食材明细主料豆角（500g）土豆（1个）百叶结（数个）胡萝卜（1个）红烧肉（1小碗）辅料油（50g）盐（适量）姜（几片）葱白（数段）八角（1枚）香叶（数片）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北乱炖...
雪里蕻烧角瓜的做法【东北】雪里蕻烧角瓜雪里蕻烧角瓜怎么做

发表于：2024-01-11

““角瓜”也就是西葫芦，但是一般人们还是习惯把个头小的、嫩的叫“角瓜”；秋天收获的那种皮厚又老的叫“西葫芦”。不管怎么说，今天这道菜肴就叫“雪里蕻烧角瓜”。”食材明细主料角瓜（1...
东北油豆角是芸豆吗

发表于：2018-07-31

不是。东北油豆角的外形是细长的，表面有线纹但是没有筋；而芸豆的外形是扁的，比较短，而且两头有筋，多生长在高温而且海拔高的地区。油豆角是东北地区特有的一种菜豆品种，选购油豆角时应该选择...
香椿在东北能不能活|东北有香椿吗

发表于：2018-07-31

香椿是一种树，它的可食用部分是香椿芽。香椿芽有清热解毒、健胃理气、润肤明目的功效。香椿的维生素含量很高，人们很喜欢将香椿芽作为蔬菜食用。如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、香椿鸡脯、香...
香辣豆角的做法【东北】香辣豆角香辣豆角怎么做

发表于：2024-01-11

““香辣豆角”是由干煸豆角演变而来，烹制方法和干煸大同小异，之所以叫“香辣豆角”，主要是调味，香味来自于芝麻，辣味靠的是辣椒碎。非常下饭，也适合于下酒。”食材明细主料豆角（600克）肉肠（100...
东北排骨炖豆角怎么做|东北排骨炖豆角的做法

发表于：2024-01-13

食材明细主料排骨（400克）豆角（500克）辅料葱（一根）姜（一块）蒜（3瓣）八角（3个）花椒（一小把）料酒（2勺）食用油（2勺）生抽（一勺）胡椒粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）水（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）东北排骨炖豆角的...
香醋菠菜的做法【东北】香醋菠菜香醋菠菜怎么做

发表于：2024-01-11

“菠菜的吃法很多，做法相对要简单，最简单的就是炝拌，调味料可以按照自己的口味调制。新鲜的嫩菠菜洗净后，可以用农家酱或调味料生拌食之。但是最好还是焯熟后再吃。”食材明细主料菠菜（500...
-糖醋排骨的做法东北--糖醋排骨 -糖醋排骨怎么做

发表于：2024-02-10

“酸甜适口。肥而不腻瘦而不柴。”食材明细主料猪净排（适量）辅料糖（适量）白醋（适量）色拉油（适量）酱油（适量）料酒（适量）水（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）-糖醋排骨的做法步骤1、猪净排（都是肋...
东北干煸豆角怎么做|东北干煸豆角的做法

发表于：2024-03-01

“曾经在哈尔滨上学的时候发现同学们都爱吃的干煸豆角，一直都以为是东北菜，然后今天才听同事说这其实是川菜，人家用的豆角应该是那种小一点的豆角，我原本一直以为正宗的干煸豆角是用这种扁...
香瓜是东北的吗

发表于：2018-11-16

是的。东北的香瓜又叫做甜瓜，东北的香瓜甜度比较足，味道也非常不错。成熟后的东北香瓜香气扑鼻，皮薄肉厚，吃起来味道也是非常的清甜可口。香瓜可以削皮之后直接食用，也可以将香瓜和各种水果...
蒜香东北豆角怎么做|蒜香东北豆角的做法

发表于：2024-01-07

“周末在餐馆吃了一份蒜香土豆今天尝试做蒜香东北豆角味道很好”食材明细主料东北豆角（适量）辅料大蒜（3颗）酱油（1匙）盐（适量）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香东北豆角的做法步骤1、豆角...