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发表于:2024-01-11
“大黄米(又称软黄米),是由糜子(黍)去皮加工而成,含有人体必须的八种氨基酸,含量均高于小米小麦。各种微量元素,维生素E,膳食纤维含量丰富,为大米4倍。含钠低,对高血压者有益。有益阴、利肺、...
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发表于:2023-12-30
“酸辣中微麻,秋黄瓜又嫩又脆。”食材明细主料小米椒(2个)秋黄瓜(一根)豆腐丝(适量)香菜(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)花椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小米椒...
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发表于:2024-02-26
“黄瓜是四季应时的蔬菜,更是凉拌菜的首选,加点海米和粉丝更是鲜味十足爽口无比呢,本文还送速发粉丝方法。”食材明细主料黄瓜(2根)粉丝(1把)海米(20克)辅料大蒜(半头)配料香醋(适量)生抽(适量)香油(适...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪肉(适量)虾(适量)米饭(适量)葱白(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉虾剩米饭的做法步骤1、猪肉洗净虾剥壳洗净备用,米饭。2...
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发表于:2024-01-09
“个人比较喜欢凉拌菜,是因为清新爽口不油腻。况且凉拌菜都离不开蒜和醋,这两样东西可是食品中精品,杀菌,消炎,常吃对身体益处大大的,不感冒,不拉肚子,还增加食欲!制作简单,少动火免油烟之害,你...
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发表于:2023-12-28
“一直吃汤粉,今天换个吃法,拌粉来吃。”食材明细主料米粉(30g)熟肉(60g)辅料紫甘蓝(小许)子姜(小许)香菜(小许)马齿苋(50g)土人参苗(小许)红椒(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(0.5g)鸡精(小许)生抽(小许)陈醋(3g)老干妈...
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发表于:2024-02-25
“肉丝拌黄瓜是一道很清爽开胃的凉拌菜,既有肉又有蔬菜一点不油腻,最适合在炎热的夏天食用,夏天由于人体出汗多营养流失也多,这道菜既补充了人体的蛋白质,又补充了维生素。而瘦肉中除了70%左...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料黄瓜(二根)花生米(一些)熟猪头肉(一些)辅料糖(适量)醋(一点)蚝油(一点)生抽(适量)辣椒油(一点)蒜末(适量)香菜(一洗)盐(一点)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪头肉拌黄瓜的做法步骤1、熟猪头...
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发表于:2024-01-05
“大黄米北方比较多,可能南方朋友很少见,或者不知道大黄米是什么,百度一下“糜子”就知道啦!糜子也是一种谷物,碎成米就是大黄米,比小米颗粒大,黏糯程度比糯米有过之而无不及,金黄的颜色特别诱...
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发表于:2023-12-31
“又香又好吃,色香味俱全非常下饭。”食材明细主料里脊肉(250克)青红椒(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱蒜(适量)淀粉(适量)料酒(适量)调料小石窖鱼香肉丝酱汁(1罐)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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发表于:2024-01-13
“高压锅做拌饭”食材明细主料猪肉(适量)紫葱头(适量)胡萝卜(适量)大米(适量)高粱米(适量)麦仁(适量)鸡蛋(适量)鹰嘴豆(适量)红豆(适量)辅料虾皮(适量)酱油(适量)生抽(适量)酱(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)大料(一瓣)盐...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料乌米(适量)猪肉丝(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌饭包猪肉丝的做法步骤1、乌米2、将乌米煮成乌米饭(饭煮硬一点)3、取一份乌米饭放在保鲜膜上4、乌米饭上放猪肉丝(放肉...
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发表于:2023-12-26
食材明细主料黄瓜(1根)猪头肉(200g)调料大蒜(几颗)食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(1匙)生抽(些许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌猪头肉的做法步骤1、鲜蒜去皮洗净,黄瓜洗净。2、大蒜拍碎,黄瓜拍一拍...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料黄瓜(适量)肉丝(适量)辅料糖(适量)辣椒油(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切丝加入蒜末。2、提前炒好的...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料韭黄(适量)肉丝(适量)米饭(一碗)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭黄肉丝炒饭的做法步骤1、肉丝,韭黄洗干净切断。2、米粉一碗备用。3、油锅烧...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料黄豆(50克)大米(115克)猪骨(650克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆猪骨大米粥的做法步骤1、食材:黄豆(已泡发)。2、大米(已淘洗)。3、...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料猪耳朵(适量)黄瓜(适量)香菜(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)虾米(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪耳朵拌黄瓜丝的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、黄瓜切丝...
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发表于:2023-12-30
食材明细主料黄瓜(一根)豆皮(一些)肉丝(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)香菜(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉丝拌黄瓜豆皮的做法步骤1、准备食材豆皮焯水备...
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发表于:2024-01-08
“我们家很爱吃有菜有饭一锅出的-炒饭、焖饭等等,有时候我会做一些拌的饭。这个拌米饭选用食材健康-鸡胸肉、红糙米、莜麦,调以橄榄油、红酒醋再加少量橄榄油辣椒,真是太好吃了。”食材明...
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发表于:2024-01-01
“简单健康美味”食材明细主料米饭(适量)辅料大葱(适量)东北大酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱大酱拌米饭的做法步骤1、大葱剪成小段,用大酱拌匀。2、蒸熟的米饭,一定趁热盖在拌...
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发表于:2024-01-27
“黄瓜,它是好吃又有营养的蔬菜。口感上,黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口;营养上,它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。尤其是黄瓜中含...
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发表于:2024-02-26
“卤味的猪头肉吃起来是不是有些乏味?还有些油腻?那试试那黄瓜拌一下试试吧,猪头肉不再那么油腻,黄瓜吃起来还有股烧肉的味道,真的是超赞的凉拌菜哦”食材明细主料猪头肉(半斤)黄瓜(2根)辅料蒜...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料大黄米(400g)水(400g)辅料红枣(30个)白糖(30g)葡萄干(30g)红糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大黄米甜饭的做法步骤1、大黄米洗干净,控水后放不锈钢碗加入400克水泡3小时2、红...
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发表于:2023-12-28
“猪头肉是我们平时生活中经常见的一种熟食,其实它对我们的身体也是有好处的,猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血...
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发表于:2023-12-31
食材明细主料猪耳(半个)辅料黄瓜丝(半根)调料辣椒油(1包)小红辣椒(3个)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪耳黄瓜丝的做法步骤1、猪耳先用水煮熟,切好食材。2、放入辣椒油。3、可以了。...