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发表于:2024-01-28
“柠檬酱味道清新酸甜,而且能补充大量的维生素,用来涂抹面包、做饼干夹心,酸酸甜甜味道不错。”食材明细主料柠檬(3个)鸡蛋(3个)糖(110g)香草精(适量)黄油(80g)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柠...
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发表于:2024-02-28
“超级简单的万用酱料,柠檬里既含有丰富的VC又让酱料变得健康又好吃!”食材明细主料柠檬汁(80~100ml)鸡蛋(3大个)辅料无盐黄油(56克)香草精(1茶匙)配料砂糖(100克)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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发表于:2018-12-27
作为一个巧克力控,我喜欢把巧克力做成巧克力慕斯。做好后的巧克力慕斯外表诱人,让人忍不住直流口水。细腻丝滑的慕斯入口,甜蜜由舌尖直入心间。想到这,小伙伴们是不是想吃呀?想的话,我今天将...
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发表于:2024-01-05
“这个暑假,各地都在持续高温,这样的天气出门真的很需要勇气和体力。不如在家里和小朋友一起动手,做点儿香酥的曲奇吃吧。通常我们吃的曲奇都是甜味的,其实这种加了柠檬酱的,酸甜解腻,而且有...
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发表于:2024-02-05
“做柠檬塔的时候做了好多柠檬酱,正好做一道猪排沾着吃!”食材明细主料里脊(500克)淀粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(5勺)辅料料酒(2匙)盐糖(适量)五香粉(1匙)酸甜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠檬酱猪排的...
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发表于:2018-12-09
独特的口感以及纯正健康理念,更容易深深的吸引消费者的购买欲望,“一个柠檬”也必将成为健康饮料的最强爆品。消费不再单纯解渴,越来越注重产品的健康;“一个柠檬”真正做到专注健康饮品,...
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发表于:2024-01-11
“感冒咳嗽养生都可”食材明细主料金桔(1000g糖)辅料糖(适量)柠檬(2个)酸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金桔柠檬酱的做法步骤1、细盐洗净金桔2、开水煮,皮爆开即可3、切开去核,切碎片4、平底...
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发表于:2024-01-04
“香气清新的小柠檬,吃起来酸酸甜甜的,仿如初恋的味道,确实让人着迷!用来做成酸酸甜甜的柠檬果酱更是让人欲罢不能哦!”食材明细主料进口柠檬(6个)细砂糖(200g)鸡蛋(6个)黄油(150g)辅料盐(1小撮)酸甜(...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料新鲜柠檬(2个(约200克))辅料蜂蜜(150克-300克)鱼胶粉(10克)配料细砂糖(100克)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)柠檬果酱的做法步骤1、将柠檬皮肉分开,柠檬果肉去掉籽切小块放入碗...
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发表于:2024-02-01
“一款很受欢迎的、用途也非常多的果酱,酸酸甜甜的、带着浓郁的果香,丝滑顺口,在很多的西式甜点中都能用得到,饼干、蛋糕、面包、松饼等等。”食材明细主料柠檬(4-5个)无盐黄油(70克)白糖(110克...
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发表于:2024-02-01
食材明细主料低筋面粉(250克)无盐黄油(180克)柠檬(1个)糖粉(30克)香草精(4-6克)盐(1-2克)辅料柠檬凝酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)柠檬夹心饼干的做法步骤1、准备好所需原料黄油提前室温...
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发表于:2023-12-27
“芭芭农场种水果,换了一箱柠檬,用来做蛋黄柠檬酱,酸酸甜甜的,可以用来夹面包,做蛋糕夹心,蛋糕卷,果酱饼干等,还能快速消耗柠檬,嘻嘻嘻~”食材明细主料柠檬(3个)鸡蛋(2个)蛋黄(2个)细砂糖(100g)黄油(60g)辅...
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发表于:2024-01-08
“酸酸甜甜的一款卡士达酱,你可以用来做面包,面包抹面,用于面包夹馅,蛋糕夹馅,加入淡奶油做奶油霜,或者水果挞,也可以用来做冰淇淋…特别百搭的一款。也是我冰箱经常备的一款酱料!”食材明细主...
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发表于:2024-02-10
食材明细主料戚风蛋糕(一片)芒果果肉(120克)动物奶油(200毫升)糖(20克)牛奶(30克)辅料吉利丁片(2片)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯的做法步骤1、烤一个蛋糕片,之前博文中有具体介绍。...
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发表于:2024-01-11
食材明细主料低筋面粉(85克)柠檬皮屑(半个)植物油(25克)盐(1/4小勺)鸡蛋(2个)糖(65克)辅料柠檬汁(18克)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柠檬蛋糕的做法步骤1、柠檬汁跟植物油混合,搅匀2、鸡蛋中加...
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发表于:2021-03-14
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料白萝卜:1/2个海虾:18只胡萝卜:1个青萝卜:1个辅料火腿:5虾米:20盐:3茶匙高汤:3碗生粉:1汤匙料酒:1茶匙糖:1/2茶匙具体步骤1.白萝...
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发表于:2023-12-29
“到了吃火锅的季节,做点酱配着火锅或青菜吃很美味哟。”食材明细主料咸柠檬(1个)辅料香菜(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柠檬酱的做法步骤1、准备好...
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发表于:2024-02-28
“夏天的时候买了好几斤的柠檬做了糖腌柠檬泡水喝,那个时候就想着这香香的柠檬皮可别丢了,再加工加工就能做成清香的柠檬皮酱了,于是,每次喝完柠檬茶,都把柠檬皮攒起来放冰箱里冻着,现在茶也...
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发表于:2024-02-27
“这个柠檬酱Baiser派做好,给T带去公司,当做他的生日蛋糕,分给同事们。当然不敢马虎啦。还是用Muerbeteig做底,这次用机器预先搅拌,再用手捏。其实也省不了多少事。烤成焦黄香脆的蛋糕底。...
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发表于:2023-12-27
食材明细主料洋葱丁(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)辅料咸柠檬(1个)调料生抽(5勺)蚝油(2勺)陈醋(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)柠檬酱汁的做法步骤1、把所有配料切碎备用,咸柠檬的子挑出,不然酱汁...
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发表于:2024-02-23
“关于柠檬酱的颜色、味道等一切清新美好,请自行脑补,我匮乏的语言描述不出来了:(”食材明细主料柠檬(6个)鸡蛋(7个(小))黄油(150g)白糖(200g)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柠檬酱的做法步骤1...
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发表于:2024-01-02
“摘了朋友家很多柠檬,尝试各种做法。这种做法味道不错。”食材明细主料柠檬(4个)糖(80g)柠檬汁(180g)黄油(60g)全鸡蛋(1个)蛋黄(4个)辅料盐(2g)原味(口味)未知(难度)英式柠檬酱的做法步骤1、四个柠檬清洗...
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发表于:2024-02-28
“每晚临睡前我都有看小说的习惯,某晚看到成语“一见倾心”,灵机一动,我为何不做一款这样的菜,于是,灵感就产生了。这是一款蕴含寓意情深的菜,用三种不同颜色的萝卜刻制出心与箭,寓意着一“箭...
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发表于:2021-03-15
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料草莓:120蛋黄:2个牛奶:150ML细砂糖:40吉利丁片:5动物性淡奶油:50ML辅料草莓果酱:适量凉开水:适量薄荷叶:适量具体步骤1.蛋黄里...
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发表于:2024-03-01
“市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂,多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果,而你正好也有料理机,那么不妨自己动手来做做果酱吧,其实做这个超级简单的。”食材明细主料柠檬...