关于腊肉松花菌火锅的知识

“第一次写菜谱，没什么经验，各位看官将就着看吧😄今天在菜场外偶遇松花菌，虽然有点贵，但还是忍不住买了点，实在是松花菌的美味无法抗拒！回来做了吃，一顿就吃得差不多了，连两岁的儿子也是吃得舍...

“秋冬火锅系列（湖南特色腊肉）”食材明细主料腊肉（二人份）辅料豆腐（一块钱）金针菇（两块钱）辣椒（一块钱）毛白菜（一块钱）大蒜（四瓣）生姜（四片）配料盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湖南特色腊肉火...

“因为苏州腊味不多，对于烹制腊肉我不是特别擅长，就觉得腊肉应该是咸咸的，所以一定要配些带有鲜味儿的食材才可以提升它的美味。于是，这道腊肉煸菌菇就诞生啦！这道菜制作起来非常简单，也没有...

食材明细主料火腿（适量）腊肉（适量）花生米（适量）辅料红辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生火腿炒腊肉的做法步骤1、花生米，火腿，腊肉，辣椒。2、腊肉...

“冬天到了，我总会想到火锅，不但省事，吃完了还会周身暖和，没有了冬天的寒意。平时吃个火锅主要是放松放松，尤其外面飘着雪花，家人围坐火炉前涮着羊肉唠着家常，最有意境了，那才是一种享受啦。吃...

“古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌（3克）姬松茸（8克）猴头菇（20克）排骨（1斤半）辅料花菇（10克）黑木耳（10克）茶...

“太喜欢自己晒的腊肉的香味了。继续吃腊肉。炒腊肉的时候，我放了小许油，为了不长胖而已。个人觉得，油放多一点会更好吃。”食材明细主料腊肉（60g）干羊肚菌（1把）白菜心（几片）辅料食用油（小许）调料...

“松茸菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维，以及氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，与肉类是极好的搭配，最佳食用方法是烧汤，味道鲜美。”食材明细主料姬松茸（200克）咸肉（50克）调料盐糖（少许）味达美...

食材明细主料腊排骨（适量）丸子（适量）泡菜（适量）辅料水（适量）火锅底料（适量）盐（适量）粉条（适量）麻辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉火锅的做法步骤1、腊排骨2、泡菜3、丸子4、全部放一起。加入火锅...

“最近两年菜场多了一样这种花菜，根茎比普通的要长，顶上的花也很散，口感比普通的花菜要好吃，卖价当然也比普通的要贵，这种花菜最适合干锅炒菜吃，配五花肉或者腊肉最搭了，饭店一个这个干锅要几...

“天气越来越冷了坐在家里上网都不由自主的开空调了冬天最应景的美食应该就是火锅了简单快捷，适合一家人坐在一起，吃吃聊聊，温馨满足因为一个人，所以一直以来都没做过这次闺蜜来了，理所当然...

“年末了，凉意阵阵，给了自己一个吃火锅的借口，趁着现时是吃螃蟹的季节，赶快拿来做火锅，不然会辜负了10月的螃蟹，说到打火锅的汤底，我对清水还真的是喜欢的，衬托得海鲜有说不出的鲜美。”食材明...

“众所周知豆腐和菌菇对身体有益，搭配腊肉腊香肉鲜和青豆的甜味，非常美味的营养搭配。”食材明细主料金针菇（100g）杏鲍菇（100g）腊肉（130g）老豆腐（450g）冰冻青豆（60g）葱（1根）姜（2片）蒜（2瓣）蚝油（适量）糖（少许...

“简单版”食材明细主料大米（300克）南瓜（适量）羊肚菌（适量）腊肉（适量）腊肠（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）南瓜羊肚菌腊肉腊肠饭的做法步骤1、南瓜切丁，腊肉腊肠切片，羊肚...

“冬天吃火锅方便，暖和。不喜欢超市卖的火锅底料，喜欢自己随心所欲的调试好。既健康又美味。也不容易上火，大人小孩都可以吃。”食材明细主料金针菇（适量）小白菜（适量）木耳（适量）鸡汤（适量）豆芽（适...

“菌菇的营养价值很高，天气寒冷，来点菌菇火锅吃也不错哦，只需要2个浓汤宝做底料就可以了，很鲜又好吃~”食材明细主料西兰花（600克）莴笋（1根）白蘑菇（200克）浓汤宝（2个）牛肉（200克）红枣（适量）大葱（适量）辅...

食材明细主料金针菇（100g）香菇（2朵）虫草花（50g）杏鲍菇（半个）猴头菇（1个）粉丝（适量）辅料羊肉（适量）鱼丸（适量）午餐肉（适量）红薯（适量）年糕（适量）豆腐泡（适量）茼蒿（适量）红枣（6个）葱（适量）姜（适量）枸杞（适量）西红柿（半个）原味...

“松茸菌是一种珍贵的真菌。味道鲜美营養丰富，具有很高的药用食疗作用。”食材明细主料松茸菌（200克）牛肉（少许）辅料姜丝（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）糖（少许）蚝油（少许）生粉（少许）香菜（少许）原味（口味）煮（工...

“腊肉特殊的烟熏香味撞上泡椒的清辣…”食材明细主料山药（半根）蟹味菇（适量）腊肉（适量）木耳（少量）辅料葱姜蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）鲜辣椒（1个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉菌菇...

“寒冷的冬天到了，吃个热乎乎的火锅也是必须的，火锅种类繁多，对于不会吃辣的南方人吃的最多的是清汤锅了，以前吃火锅都是外面吃的，每次吃完感觉嘴巴特干，相信加了不少“料”进去，为了吃得安全...

“粽子节，做几个粽子与众乐乐，迷你小粽，吃起来负担。腊肉粽子比较经典，配上干蘑菇纯属消存货。看起来感觉不错，腊肉粽子，怎么样都香。”食材明细主料煮好的腊肉（250克）大脚菇（20克）干香菇（15克）豆...

食材明细主料牛前夹肉（适量）金针菇（适量）蟹味菇（适量）白玉菇（适量）杏鲍菇（适量）鲜香菇（适量）冬季时令蔬菜（适量）红油火锅底料（一包）蒜瓣（适量）墨鱼丸（适量）牛筋丸（适量）辅料黑芝麻油（适量）小香葱（适量）中辣（口味）煮...

“每年夏季，我们湖北兴山、宜昌这边山里都会长这种松菌，不是松茸也不是姬松茸。采摘的时候要趁夜晚上山找，它非常脆弱，容易破碎，容易变色腐坏。用油煎一下，会流出橘红色的菌油，炖汤无比鲜美～炖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料松树菌腊肉：适量辅料盐蒜末：适量具体步骤1.这就是新鲜的松树菌的样子2.每个菌子的背面有这样的褶皱，很嫩，一碰就破了...

“时间过的真快，一年中的最后一个季节悄然而至。随着季节的变化，气温也在下降，连续的阴雨天气，更让人感觉由里到外的冷。每逢这时，家人最想吃些暖身暖胃的饭菜。这样的饭菜首选越吃越暖和的...