关于炒番薯杆的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟今天为大家介绍的这道菜是炒番薯杆，不知道大家有没有吃过，这是一道非常简单的菜肴，但是我觉得很少有人知道这道菜，番薯杆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清炒红薯杆是一道十分美味的家常菜，不仅美味可口，口感独特，极富营养价值，而且制作方法也是十分简单的。红薯杆是红薯藤的...

需要。红薯杆焯水可以使它保持脆嫩的口感。注意在焯水时可以滴几滴食用油，这样焯水后的红薯杆仍旧可以保持它的翠绿。红薯杆可以用于制作凉拌红薯杆。注意在处理红薯杆之前，要把红薯杆表...

食材明细主料红薯杆（适量）辅料腐乳汁（适量）盐（适量）大蒜（适量）葱（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳红薯杆的做法步骤1、红薯杆切段，大蒜葱切好。2、锅中放油烧热，放入葱蒜爆香，放入红薯杆...

食材明细主料红薯杆（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜烧红薯杆的做法步骤1、大蒜切块。2、红薯杆洗净切段。3、锅中放油烧热爆香大蒜。4、放...

“最近高温加干旱，田地里一片枯黄，绿色的蔬菜就变得弥足珍贵起来，特别是儿子最近在贴三伏贴，好多荤腥都被禁掉了。今天看见这一把绿油油的番薯干高兴得忘记拍照，等把外皮撕完了才反应过来，只...

“这道菜从小我就非常爱吃，那个时候夏末就几乎每天吃，那个时候还是小女孩，很喜欢在妈妈去皮的时候用这个拿来做耳环，做项链，挂在耳朵上一晃一晃，嘿嘿！我小时候很爱臭美哦！今天这个番薯藤是我自...

食材明细主料番薯苗（适量）辅料蒜头（2颗）盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒番薯苗的做法步骤1、把番薯苗洗净备用，大火把锅烧热，放入油.蒜头爆香。2、锅热放入番薯苗翻炒，放入...

“番薯叶被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”，有着丰富的营养价值”食材明细主料番薯叶（400克）大蒜头（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青炒番薯...

“广东人叫红薯做番薯，经常用来煮糖水。番薯秋冬當造，甜度最高。空气炸锅其实做的菜不一定是炸的感觉，用比较低温烤，出來可以是烤的效果，软，不散不烂。吃番薯我就想起日本老卡通片小露宝其中...

“番薯叶富含钾、铁、矿物质和维生素，低脂肪、低热量，并含有大量的蛋白质，适量食用有助于预防心血管系统的脂肪沉积，保持动脉血管的弹性，从而预防冠心病。”食材明细主料番薯叶（500g）辅料干辣...

“老家后院种番薯叶，所以从小吃的最多的菜就是番薯叶，可以用南乳炒，也可以用炸酱炒，不管用什么调味品，番薯叶都一样的软香好吃。番薯宽肠通便，凉血清热，有效改善便秘，番薯叶也是。”食材明细主...

“二大爷老是夜不归宿的，天天小鲜肉，今天终于腻了，要吃点粗的说，大爷兴高采烈的下午提前溜号去菜场，今天给二大爷烧个番薯藤（也有叫帝王菜的，明明是喂猪的番薯藤嘛）讨下二大爷欢心，晚上会给我留...

食材明细主料红薯杆（适量）辅料胡萝卜（适量）辣酱（适量）白芝麻（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）香醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌红薯杆的做法步骤1、红薯杆子切段，胡萝卜...

“番薯叶春天在我家出镜率超高哈。”食材明细主料番薯叶（半斤）辅料小米辣（一个）蒜瓣（两个）调料油（少量）盐（少量）蚝油（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒番薯叶的做法步骤1、烧水。2、水开...

食材明细主料番薯（适量）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒番薯的做法步骤1、切条备用（注意不用切太细）2、放多一点油煎炸一会，在放适量的水煮熟。3、煮至水没就放点盐，把...

食材明细主料番薯叶（150g）辅料水（20毫升）调料油（少量）盐（少量）蚝油（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒番薯叶的做法步骤1、热油放番薯叶。2、炒熟调味。3、成品。...

“很简单的小菜，以前拿来充饥的农家土菜，现在却大受人们喜爱，它有一股淡淡的清香，口感脆爽。”食材明细主料番薯梗（适量）辅料南瓜（适量）蒜（适量）油（适量）配料盐（适量）糖（适量）味精（适量）麻油（适量）蒜香（口味...

“炒芦笋杆”食材明细主料芦笋（6根）青椒（1根）红椒（1根）辅料菜籽油（2茶匙）蚝油（1茶匙）盐（0.5茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炒芦笋杆的做法步骤1、芦笋，取尖后留下的杆。2、剥去老皮；3、杆切...

食材明细主料红薯杆子（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红薯杆子炒肉的做法步骤1、食材：五花肉切小片，红...

“有机番薯叶，有点小贵。不过，真的很好吃，家人很爱吃。”食材明细主料番薯叶（适量）辅料盐（适量）蒜蓉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗净沥干水分备着...

“红薯杆又叫红薯梗，做法简单，营养美味，酸脆爽口快手菜。”食材明细主料红薯杆（一把）红薯叶（一把）辅料蒜（少许）调料盐（少许）醋（少许）香油（几滴）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌红薯杆红薯叶的做...

“番薯叶又称地瓜叶，为旋花科牵牛花属，多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓顶端的10～15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖，这是地瓜茎叶中食味更好的部分，过去多弃置不用，近年来因其诱人的保健功能而日益受...

食材明细主料番薯叶（适量）辅料蒜（两瓣）配料盐（适量）糖（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠炒番薯叶的做法步骤1、做法非常简单：热锅热油，放两瓣蒜头起锅，把刚洗好的番薯叶倒进锅里，不用急着...

“番薯叶有改善便秘，补充钙质，控制高血压等作用。”食材明细主料番薯叶（500g）辅料蒜蓉（适量）调料盐（适量）味精（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒番薯叶的做法步骤1、将番薯叶用淡盐水...