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发表于:2024-02-23
“妈妈患糖尿病20多年了,平时吃东西很节制。自从学会了烘培,每周都会变着花样给妈妈做一些面包。市场上的面包添加剂很多,虽然很美味,但是不如自己做的美味、安全。今天用了少量的蓝莓干和...
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发表于:2024-02-25
“粗口感的面包一向没什么市场,这一次不管不顾,做个谷粒覆面的面包自己享受下。孟老师的配方,根据自己的模具和材料酌情改动。对这个模具的容量还是有些估计不足,如果用到150克面粉,或许就...
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发表于:2020-08-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时美味营养蛋黄果干排包是一款营养丰富且口感酥软的美味点心,是早餐或者下午茶点心的极佳选择,其中蛋黄具有多种维生素,若...
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发表于:2020-07-13
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:2个低筋面粉:90辅料绵白糖:30果干:适量泡打粉:2黄油:79具体步骤1.黄油软化2.加入糖3.搅打均匀4.分次加入打散的蛋...
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发表于:2021-03-20
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟果干抹茶吐司是一道美味的小点心,闲来无事时可以做一做,方便简单,然后邀着三五好友来喝下午茶,就可以献上你的果干抹茶吐...
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发表于:2024-01-03
“习惯了自配方制作健康营养无水面包,颜色美观、面包组织膨松、口感柔软香甜。”食材明细主料高筋面粉(300g)白糖(40g)食用油(35g)酸奶(80g)鸡蛋(2个)酵母(4g)辅料盐(1g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单...
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发表于:2018-12-30
6~8个月。果干一般是经过烘干或腌制晾晒风干处理后得来的,所以已经失去了水分,保存时注意防潮,存储的时间就会长久一点。果干在不食用时将其放入密封袋内中存好,放入冰箱或是常温下的干燥...
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发表于:2020-03-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我最喜欢吃美味的全麦果干面包。因为全麦果干面包可以当作早餐来吃,既美味又健康,再配上一杯牛奶,十分的好喝。全麦果干...
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发表于:2020-01-04
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料黄油:100巧克力豆:60葡萄干:40蓝莓干:40即时燕麦片:145椰丝:30小苏打粉:1/4小勺低粉:100鸡蛋:1枚金黄幼砂糖:50辅料具体步骤1....
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发表于:2020-09-10
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟天气变冷后,叠被子就变成一件不得不做的事而在烘焙圈,美味也有这样层层叠叠出的,还记得葡挞的挞皮、拿破仑的千层酥皮吗...
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发表于:2023-12-28
“喜欢吃巧克力,那甜甜的味道,入口即化的口感,那是一种甜蜜的感觉。将巧克力和面包融合在一起,更是美妙无比,一款普通的面包,也因此有了迷人的特色。”食材明细主面团面包粉(80克)荞麦粉(30克)白...
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发表于:2020-10-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时全麦果干面包美味可口又健康,香香甜甜着实很好吃呢。没放糖所以算是很健康的甜点小吃,搭配着些许果酱吃更是完美的体验,...
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发表于:2024-01-05
“欣赏日本美食电影“海鸥食堂”,在看到女主角制做的肉桂卷面包,仿佛就闻到了那扑鼻香气,十分诱人,喜欢吃所以经常做。但这次我做得肉桂卷面包将材料中加入了农夫慢黑麦粉,造型也改变一下,做...
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发表于:2020-05-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟前些天有个同事回老家带了点特产果干苹果包过来,味道还是不错的,我很喜欢吃,于是就跟他们学了做法,趁着今天放假,想做给家...
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发表于:2019-11-10
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料黄油:35起司饼干:70全蛋液:25奶油奶酪:120细砂糖:30原味酸奶:50低筋面粉:15白兰地:1茶匙蔓越莓干,腰果,核桃,松子等:15辅料具...
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发表于:2024-02-25
“马芬是制作非常简单的蛋糕,在外国也会被称为快速面包。一种方法是打发黄油至黄油膨松,再加入鸡蛋打发,最后将面粉泡打粉和液体材料,混合均匀。另一种方法,是将面粉泡打粉混合均匀,加入液体...
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发表于:2018-06-28
在我们日常生活中,有很多人都喜欢吃水果干。水果干,作为一种新兴的小零食,也是在我们的生活中占据了一小部分的地位。常见的水果干有香蕉干、火龙果干、苹果干、芒果干等等。水果干这种食...
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发表于:2020-06-05
准备时间:30分钟    烹饪时间:15分钟蛋黄果干排包是用葡萄干、鸡蛋黄以及高筋面粉等几种主要的原材料加工制作而成的,面包是很多人都非常喜欢在早上食用的...
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发表于:2024-01-11
“原配方叫维也纳面包,我加了蔓越莓干,葡萄干、黑加仑,核桃这几种果干的混合物。其它的配比(面粉原方是高低筋面粉4:1,我直接全部用了软欧专用粉)的和做法基本没有变。做出来的面包口感也很...
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发表于:2023-12-29
“冬天什么样的蛋糕最具诱惑力呢?个人觉得果干纸杯蛋糕是最为合适,丰富的果干混入蛋糕,口感层次显得更为丰富。今天我们就来分享一款零黄油,零鸡蛋,新手也能百分百成功的素食蛋糕。我用的是...
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发表于:2020-08-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时综合果干面包是一道相对来说比较容易上手而美味的家常菜。对于很多经常做饭的人来说,要做好这一道菜,其实并不难。但对...
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发表于:2024-02-26
“老家拿回来的南瓜吃着真是过瘾啊,炒着吃炖着吃做馒头。。。这次我做了发糕。来到美食天下,做什么都不用愁,发糕以前从来没做过,前天做了一个,很好吃但是不好看,主要原因是南瓜我是用勺子压...
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发表于:2024-02-27
食材明细主料低粉(130g)白糖(30g)盐(1g)色拉油(30克)鸡蛋(1个)圣女果干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)圣女果干棒的做法步骤1、准备材料,低粉过筛。2、粉制成围墙加入鸡蛋糖盐。3、翻拌...
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发表于:2024-01-28
“把果干和坚果同时卷入吐司中,吃的是后有果干的香甜,还有坚果的松脆,是不是双重口感呢~”食材明细主料高筋面粉(260g)蔓越莓(10g)葡萄干(10g)核桃(10g)花生(10g)辅料食盐(1g)白砂糖(10g)酵母(3g)玉米油(20...
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发表于:2018-05-10
3个月以上。不同种类的果干存放时间不同,像葡萄干,枣干这种水分少含糖高的果干能放比较久,半年到一年都是可以的,其他的含水量多糖分少的果干保存的时间就会短一点,一般大概是3-5个月。自制...