关于土豆絲的知识

“今次與大家分享這個酸辣土豆絲，又開胃又好味，而且製作也不複雜，大家可以試試呢，希望大家喜歡！”食材明细主料土豆（1個）辅料指天椒（1隻）蒜頭（4粒）紅綠尖椒（各1隻）调料海鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）白醋或...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:6分钟主料土豆：适量青椒：适量紅椒：适量辅料紅油：适量鹽：适量糖：适量醋：适量具体步骤1.青紅椒土豆切絲或者擦絲2.土豆絲要放入清水放...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料土豆：2个西红柿：1个香葱：2根蒜头：4瓣盐：1小小匙辅料具体步骤1.土豆去皮切薄片2.再切成丝3.西红柿切丁4.香葱切段，蒜头切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟酸辣土豆絲是一道大家都喜欢的一道菜大家对这道菜也并不陌生，而且是几乎都吃过的土豆丝，土豆丝吃了有一个防晒的作用，虽...

“最近新鲜土豆特别喜适合做土豆泥。土豆泥容易消化，老少皆宜，特别是小孩很爱吃我在里面配上了胡萝卜和火腿肠，美味又营养。”食材明细主料土豆（二个）小葱（一根）胡萝卜（半根）火腿肠（半根）辅料五香...

“蒜苔炒猪肉丝或牛肉丝是基本款。希望炒得气味再强烈些，加炒些韩国泡菜立即大变身，下饭、下酒视客官们的喜好~”食材明细主料蒜苔（200g）泡菜（1小碗）猪肉丝（100g）葱（2根）姜（3片）辅料酱油（1大匙）料酒（1...

“此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明细主料絲瓜（300克）辅料笋干（三支）水豆腐（半塊）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜笋干水豆腐的做法步骤1、材...

“天悶熱,身體不适,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,笋干吊出咸鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有层次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明细主料丝...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料原味炸醬：1小包八角：1個蔥段：25薑絲：1大匙辣椒絲：1大匙海帶茸：300蒜頭：25雞高湯：2大匙白醋：1大匙鹽：1小匙辅料醬油：1大匙香...

准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料糯米粉：适量鮮芒果：适量樂天芒果汁：适量椰絲：适量辅料具体步骤1.首先將鮮芒果切丁備用，然後將糯米粉和樂天芒果汁混合...

“美味的厨房——土豆篇”食材明细主料土豆（300克）辅料蒜（3个）香菜（适量）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮土豆土豆蒜的做法步骤1、材料准备2、土豆切小块，煮至断生。喜欢脆一点的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料絲瓜：一條大蒜：4-5顆開陽：10辅料具体步骤1.先將絲瓜去皮切塊2.開陽洗淨與大蒜先爆香再加入切好的絲瓜拌炒，鹽巴少許，加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把雞肉煮熟后等涼撕成絲備用。然后把所有調味料用一個小碗充分攪拌均勻。2.洋蔥青椒胡蘿卜切絲后用...

“有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪柜中,隨時可以快捷搭配制做,也免了每次都要腌制或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲制做...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料絲瓜：适量辅料蒜頭：适量具体步骤1.絲瓜削皮洗淨切三角塊，蒜頭剝殼拍扁。2.旺火下油爆香蒜頭~放絲瓜段下鍋爆炒~蓋蓋3至4...

“小傢伙喜歡吃肉鬆，看這她貪婪地把掉到桌子上的一丁點都舔乾淨了，娘怎能不學習做肉鬆呢？”食材明细主料後腿肉（3斤）醬油（1勺）大蔥（1條）八角（3個）鹽（適量）咖喱粉（適量）玉米油（5克）辅料料酒（1勺）生薑（1個）草...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟捲曲的蔥絲不知道你有没有吃过这一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而对于比较懒惰的人来说，最关心的是这道菜到底难不...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料花生：250白糖：200辅料椰茸：150具体步骤1.花生小火炒香2.把炒香花生去皮3.白糖放在鍋炒4.小火把白糖炒溶化5.把花生...

“這菜也是江南家常小菜,干爽香口,微辣,鮮咸,也是很好的下酒菜.”食材明细主料五香豆干（2块）毛豆（100克）辅料瘦肉（120克）倒醃菜（40克）红椒（1支）米酒（0.5汤匙）油（4汤匙）生粉（1汤匙）配料食盐（1/3茶匙）生油（1...

“番茄肉丸螺絲意粉很適合夏天吃啊～～蕃茄的酸味很能勾起人的食慾！～而且做法很方便～～對於討厭夏天落廚容易出汗的～是個很不錯的菜式～”食材明细主料螺丝意粉（250g）辅料肉丸（10粒）洋葱（半個）配料香草番...

“两次炒的土豆，一次传上来吧。”食材明细主料土豆（适量）虾（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）土豆的做法步骤1、土豆，洗净去皮。2、用刀具切成镂空片。3、干红椒、葱、姜炝锅，倒入虾与...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料扇貝：6只大蒜：2頭粉絲：若干青椒：若干紅椒：若干辅料生抽：若干蠔油：若干料酒：若干胡椒粉：若干鹽：若干具体步骤1.扇貝肉和殻都...

“白蘿蔔是秋冬當造的時令蔬果，含有非常多營養---包括維他命A、B、C、D及E。事實上，各種蘿蔔都含有這些營養素，但以紅蘿蔔、白蘿蔔最多,大家可以趁時令,多改變做法,讓時令蔬菜成為季節的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:无糖醋里脊丝是我国的传统名菜之一，是以里脊肉为主要食材，配以面粉，醋白糖等辅料制作而成，其菜色泽红亮，外酥里嫩，酸甜可口，深受大家喜...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料絲瓜：兩根五花肉：一條香菇：兩朵紫菜：少許辅料料酒：少許生粉：少許鶏粉：少許鹽：少許枸杞：少許具体步骤1.絲瓜去掉頭尾，削皮洗淨，切...