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发表于:2024-02-24
“老公从小到大一直喜欢吃婆婆做的家常意大利千层面,这次终于跟婆婆学做了千层面的做法,西餐著名5大酱之一的白汁,加上肉末番茄酱和千层皮,并一层一层叠起来撒上奶酪碎放入烤箱就能完成的...
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发表于:2024-01-28
食材明细主料菠菜义大利面皮(400g)罐头肉酱(200g)帕马善乳酪(50g)辅料莫札雷拉起司粉(50g)奶油煳(150g)奶油(40g)俄力冈香料(10g)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)传统烤千层面的做法步骤1、菠菜义...
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发表于:2024-01-11
“千层面是意大利非常有名并推荐给世界各地的一道菜,所以这是道大菜呀大菜~配方是超级正宗的~我老公不吃牛肉,所以配方的牛肉我用猪肉代替了。此配方我建议两个人吃,虽然可能有点少,但是我感...
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发表于:2024-02-23
“上次juju上传过婆婆那边学来的家常意大利千层面做法,但是因为光线不太好,对上次拍的照片很是不满意,刚好前几天因为复活节这边连休四天,juju做了一大盘千层面两人吃的美滋滋的,而且重新上...
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发表于:2024-02-05
“此配方超级正宗!”食材明细主料意大利面(250克)辅料洋葱(20克)胡萝卜(20克)芹菜(20克)黄油(40克)番茄酱(200克)牛肉末(150克)红酒(8勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利肉酱面的做法步骤1、来...
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发表于:2024-02-05
“意大利餐厅里千层面始终是我的最爱,小小的一块吃下去,全是满足。如果有时间,自己去试着做一份千层面,就像是在做一件工艺品,一层一层将美味摞起来。今天的海鲜千层面,加了满满的料进去,美味...
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发表于:2024-02-23
“Mac&cheese应该是最传统的美式餐食之一,今天上个最传统的。味道很正宗,希望大家吃的习惯。”食材明细主料意大利面(250克)切达奶酪丝(400克)辅料牛奶(80毫升)黄油(融化)(15毫升)盐(适量)原味(口味)烤...
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发表于:2024-01-13
“作为传统意式主食,意大利肉酱面是肉酱与面的完美结合:意面柔韧劲道,肉酱香浓软烂。美食无国界,今天暖心小厨Chen重温的这道经典意式美食,会给你的生活增添些许异域情调。”食材明细主料意...
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发表于:2024-01-28
“我的意大利面以前是没放青椒,今天我将我以前的意大利面改良一下加了点青椒就更好吃了。”食材明细主料意大利面(150g)辅料黄油(适量)番茄(2个)洋葱(1个)青椒(4颗)蕃茄酱(125g)黑胡椒粉(适量)白糖(适...
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发表于:2024-03-01
“老外大厨亲装上阵”食材明细主料猪脊肉(三条)青椒(一个)洋葱(一个)辅料蒜(适量)黑胡椒(适量)香叶片(适量)香菇(500g)红酒(100ml)纯番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)意大利面(250g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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发表于:2024-01-05
“说起千层面,你第一次听说它是在什么时候?我第一次听说它的时候,才十岁。那是某个暑假的午后,电视机里胖胖的橘猫加菲一直嚷嚷着要吃千层面。在加菲猫的眼里,好像有了美味的千层面就拥有全...
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发表于:2024-02-28
“还记得那个胖胖的可爱的加菲猫吗?这道菜可是他的最爱,见到就没命了。在加菲猫二这个电影中,他还教给其他动物制作如何Lasagna......”食材明细主料牛肉馅(50g)猪肉馅(50g)辅料胡萝卜(1个)芹菜...
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发表于:2018-12-06
不是,是德国的。意大利面跟中国的拌面差不多,它有番茄味、肉酱味、咖喱味等口味,是由制作好的酱和面拌在一起制作而成的。意大利面是由杜兰小麦做的,颜色是黄色。煮意大利面时要热水下锅,煮...
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发表于:2024-03-01
“话说今儿的这道Lasagne,偶可是前后做了不下十几回了,味道虽说还谈不上炉火纯青的程度,但绝对已经非常地接近了。偶记得第一次做lasagne给J同学吃,J同学十分惊喜,评价说我的版本比Ann...
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发表于:2024-02-23
食材明细主料肉馅(400克)鲜千层饼皮(200克)洋葱(一个)蒜(一头)辅料番茄沙司(500克)浓缩番茄泥(50克)千层饼调味酱(50毫升)奶酪屑(100克)配料盐(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)意大利...
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发表于:2024-01-09
“意大利面煮熟捞出装盘,把意大利面肉酱放水中加热三分钟,取出倒意大利面上,拌匀即可享受美味!有肉的意大利面,做法简单吧,您要不要试试呢!”食材明细主料意大利面(适量)辅料意大利面肉酱(一袋)其...
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发表于:2018-04-22
意大利面可能是我们平时接触得最多的西餐之一了,每每去西餐厅吃的意大利面,总是酱汁浓郁,味道可口,超级好吃,但是自己在家做的时候,却是怎么也做不出这样的味道,到底是为什么呢?其实可能是你...
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发表于:2024-02-23
“意大利千层面(lasagna)是一种传统的意大利面。面,肉酱,芝士层层叠加,因此得名千层面。主要材料有意大利宽面,意大利红酱(Marinara),意大利香肠,Ricotta和Mozzarella两种芝士,还有洋葱,白葡萄酒等...
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发表于:2024-02-25
“今天使用昨天自制的番茄酱再来制作一款“意大利肉酱面”。意大利肉酱面在北京的餐馆里需要几十元一份,而在家自制的肉酱面不超过十元,保证会令您感觉正宗好吃又实惠。意大利肉酱面做法...
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发表于:2018-02-06
意大利面无论怎么做都有一种异域的格调与风情。做法也很简单,完全没必要去西餐厅或是点外卖。加上微酸的番茄,无论是午餐还是晚餐它都能温暖你的心和胃。试着给自己做一盘正宗的意大利面...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料自制意面面皮(4张)鲜虾肉(150克)蟹腿肉(40克)鱿鱼(80克)蘑菇(60克)淡奶油(100克)辅料蒜(15克)奶酪粉(25克)配料橄榄油(15克)白兰地酒(适量)盐(2克)黑胡椒粉(1克)黑胡椒碎(数粒)咸鲜(口味)烘焙(工艺)三刻...
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发表于:2024-02-24
“忽然很想吃Lasagne,上次在罗马吃的那个奶油蘑菇口味的一点也不好吃,还是自己动手做一个经典传统的肉酱味吧。”食材明细主料意大利面片(4片)牛肉馅(200克)辅料胡萝卜(一小根)西红柿(两个)牛奶(3...
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发表于:2019-12-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料洋葱:一颗蒜:一颗番茄:四颗黄瓜:半根肉末:四两意大利粉:260辅料意大利面酱:少许黄油:少许白兰地:少许具体步骤1.煮粉,加少...
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发表于:2018-05-27
民以食为天,作为吃货的我时时刻刻都在想着吃啥好吃的。尤其爱吃西餐,意面是我最爱吃的一种,但是我自己做法单一。所以呢,今天就来找找意大利面做法,听说特别好吃哦。你心动了吗。反正我是心...
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发表于:2024-02-10
“配料:意大利直面、蕃茄、蕃茄酱、洋葱做法:煮面的水加少量的盐,煮意大利面(意大利面超市有卖),炒料:锅中炒蕃茄丁、加蕃茄酱、洋葱丁,奶酪一起翻炒,意大利面煮好了装盘浇上料,一盘美味意大利面...