关于葱油粉丝炒鸡柳的知识

“《葱油粉丝炒鸡柳》（创意菜8月27日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....《葱油粉丝炒鸡柳》便...

“鸡胸肉属于白肉，胆固醇含量较低。鸡胸肉做得好一点也不柴，也是挺好吃的”食材明细主料鸡胸肉（2块(1000g)）洋葱（1个）辅料蚝油（2大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）红糖（2茶匙）料酒（1大匙）玉米油（2大匙）葱花（1大...

“红配绿的蟹柳炒蚕豆，清甜鲜嫩，吃起来超赞。”食材明细主料蚕豆（600克）蟹柳（4根）辅料洋葱（半个）调料六月鲜8克轻盐原汁酱油（1大勺）糖（1小勺）淀粉（1勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蟹柳蚕豆...

“现在的洋葱真的好新鲜，特别喜欢它的鲜甜，今天就来个洋葱炒鸡柳吧！”食材明细主料鸡柳（200克）白洋葱（300克）辅料黑胡椒粒（少许）配料烧烤酱（1汤匙）甜面酱（1汤匙）盐（1茶匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料牛里脊肉（适量）胡萝卜（适量）包菜（适量）笋（适量）红薯粉丝（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛柳包菜炒粉丝的做法步骤1、...

食材明细主料丝瓜（175克）小油豆腐（40克）蟹柳（55克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹柳丝瓜小油豆腐的做法步骤1、材料：丝瓜、小油豆腐、蟹柳2、将小油豆腐放入碗中，用开...

食材明细主料牛里脊肉（适量）洋葱（适量）甜豆角（适量）辅料淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒牛柳的做法步骤1、食材准备：牛里脊肉、洋葱、甜豆...

“颜色丰富，清爽微甜，下酒下饭，老少皆宜。”食材明细主料鸡胸肉（半片）洋葱（半个）青椒（一个）红辣椒（一个）辅料大葱（半颗）生姜（适量）大蒜（一粒）调料盐（适量）生抽（两勺）料酒（1勺）淀粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗...

“洋葱牛柳是我家孩子最爱的一道菜。这道菜鲜香下饭，牛肉滑嫩，是非常家常的一道开胃菜。”食材明细主料牛里脊肉（250克）洋葱（一个）青椒（一个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜瓣（3个）配料料酒（15克）糖（3克）黑胡椒...

“前几天在美食天下发了个肉末粉丝（蚂蚁上树）的菜谱，这几天我把以前的资料整理一下，再给大家添几个菲式（菲律宾式）粉丝的菜谱。搞龙口粉丝出口的人都知道，菲律宾是龙口粉丝的主要市场之一，当地...

食材明细主料河粉（约450克）辅料香葱（少许）调料油（少许）鼓油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱豉油炒河粉的做法步骤1、准备：河粉，香葱。2、热锅放油下河粉。3、中火用筷子炒散让河粉受...

“吃不得🌶️辣椒，一样可以拥有披靡泼面”食材明细主料圆面条（300g）辅料鸡腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香葱（100g）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸡丝泼面的做法步骤1、圆面条...

“洋葱性味辛辣，不含脂肪，而洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防...

食材明细主料粉丝（50克）瘦肉丝（适量）洋葱（1个）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）色拉油（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法步骤1、食材：粉丝（已泡软）2、瘦肉丝3、洋葱4、在...

食材明细主料牛柳（适量）洋葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛柳炒洋葱的做法步骤1、牛柳切薄片先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油腌后待用。2、热锅倒入稍多一些橄榄油后转中...

食材明细主料大葱（135克）牛柳（165克）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）大葱炒牛柳的做法步骤1、食材：大葱、已腌制过的牛柳2、将大葱去根清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒...

“连续一个月了，都没买家禽类吃，最近都主要以海产类、牛肉、猪肉为主。鱼和虾吃多了，也想换点别的吃吃。买菜时看见花蛤很新鲜，于是买了些回来，顺便问档主要了点海水养着带回家。”食材明细...

“豆腐皮（也有地方叫千张、干豆腐）想必很多小伙伴都吃过，凉拌、火锅都是很不错的选择。一撕、一拌、一卷就成一道菜。豆腐皮是经过打浆、高温、去渣、结膜而成。如果是"挑"起来晾干成的...

食材明细主料面条（适量）辅料鸡胸脯（适量）葱（适量）酱油（适量）陈醋（适量）芝麻（适量）胡萝卜（适量）葱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸡丝面的做法步骤1、准备空碗，按自己口味加入适量的酱油、陈醋...

食材明细主料凉粉（500g）大葱（半根）辅料酱（2匙）醋（5匙）辣椒面（2匙）油（2勺）盐（1匙）白芝麻（2匙）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香油炒粉的做法步骤1、凉粉备好。2、凉粉切厚片。3、葱段洗净。4、切葱...

食材明细主料猪骨（适量）酸豆角（适量）辅料酸笋（适量）腐竹（适量）沙姜（适量）干枣（适量）枸杞（适量）香菇（适量）香菜（适量）葱（适量）配料螺丝汤料（适量）辣椒粉（适量）大料（适量）鸡精（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...

“买了一块牛排，感觉如果用处理西方人的牛排来做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹调方法改了，加上香葱和蚝油，这又是另一番景象了。”食材明细主料牛排（1块）辅料香葱段（3棵量）红椒（1条）蒜头（2粒）撒表...

食材明细主料鸡柳（适量）辅料孜然（适量）调料食用油（适量）香辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油炸鸡柳的做法步骤1、锅中油预热，放入鸡柳炸。2、炸好的鸡柳撒上孜然粉。3、成品图。...

食材明细主料鸡柳（100g）椰丝（1杯）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椰丝鸡柳的做法步骤1、将一直鸡蛋打散在平底盘子里，椰丝倒入另一只平底盘子里，备用。2、将鸡...

食材明细主料黑脚鸡（半只）花生（适量）青瓜（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）酱油（适量）花生油（适量）原味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油拌鸡丝的做法步骤1、鸡洗净电饭锅加水煮饭功能将鸡煮熟。2、煮...