关于酱驴肉的的知识

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟驴肉这两年可以说是特别火热了，不管是驴肉火烧还是烧驴肉都有很多人愿意吃，驴肉是没有肥肉的，对于很多吃不了肥肉的人来...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料驴肉：2斤辅料花椒：适量具体步骤1.驴肉切大块入锅，倒入没过驴肉的清水，放适量花椒，1-2瓣大料，煮开5-10分钟2.驴肉捞出来...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酱驴肉：适量辅料面粉：适量具体步骤1.酱驴肉一袋、青椒半个、尖椒一个，面粉2—3人份放入盆中准备和面2.青椒洗净，切碎...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酱驴肉：300尖椒：1个面粉：适量辅料具体步骤1.将面粉活成面团，软硬要适中，用保鲜膜包裹住醒发10分钟。2.在面粉醒发的时...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟平时吃净肉，总感觉很油腻，很不健康，就想加一些什么和肉搅在一起可以吃出清香的感觉呢，家常酱驴肉的做法很简单，可以开胃清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮驴肉：适量辅料鱼胶粉：适量葱姜：适量白芷：适量肉寇：适量大料：适量盐：适量味精：适量糖：适量酱油：适量具体步骤1.一定要带...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟驴肉是可是东北的特色菜品，在东北小吃街经常可以看到驴烧肉。味道非常的鲜美。咬一口，肉质坚实而又很细腻，也很爽口，也许...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟好吃的酱驴肉的做法，驴肉吃了挺好的，对身体好，天上龙肉，地上驴肉，可见这种肉类的不同寻常。也的确是不同寻常，很多大型超市...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟大家有一句俗语说的是:天上龙肉，地下驴肉。我在这里告诉大家一款好吃酱驴肉的做法最正宗的做法。不仅制作简单方便而...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料驴肉：适量辅料马蹄：适量具体步骤1.驴肉切块，放入锅中烧开的水中煮熟，捞出漂洗干净2.冬菇清水泡发，洗干净；马蹄去皮，洗干...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料驴肉：400辅料八角：1个具体步骤1.驴肉解冻后，冷水泡半小时去血水2.处理后驴肉沸水下锅，用小刀扎几下，便于后期腌制入味...

食材明细主料驴健肉（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（适量）生抽（适量）干红辣椒（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）未知（难度）炒驴肉的做法步骤1、辅料如图处理，驴肉已在锅中煮...

“酱香浓郁，好吃不腻。”食材明细主料驴肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）生抽（适量）老抽（适量）甜面酱（一勺）盐（适量）料酒（适量）白酒（适量）植物油（适量）醋（适量）香油（适量）糖（半勺）酱香（口味）炖（工艺）半小...

“昨天做的驴肉火烧，还有驴肉没吃完，今天做个驴肉盖饭，卖相还不错😊做法还简单，营养美味，荤素搭配得当😄”食材明细主料米饭（适量）酱驴肉（适量）辅料胡萝卜（适量）西兰花（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）廿分钟...

食材明细主料熟驴肉（适量）鸡蛋（两个）辅料白玉菇（适量）包菜（适量）胡萝卜（适量）香菜（适量）水淀粉（适量）调料芝麻油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）驴肉羹的做法步骤1、准备好所...

腱子肉。制作酱驴肉时没有键子肉，也可以用腿肉代替。酱驴肉是由驴肉、酱油、食用盐、白糖、生姜、大葱、花椒粒、大料、桂皮等食材制作而成。驴肉在煮之前，需要放在清水中浸泡1-2个小时，...

食材明细主料白萝卜（半根）辅料盐（少许胡萝卜）香菜（一根）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）驴肉锅的做法步骤1、砂锅内放少许油，葱姜炝锅后，放入白萝卜煸炒。2、白萝卜半熟后加入酱油继续煸炒几...

“哈哈俗话说天上龙肉，地下驴肉，非常好吃😄”食材明细主料驴排（2斤）辅料鲜酱油（10克）豆瓣酱（10克）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱驴排的做法步骤1、准备驴排，空静水2、放一八角，两片香叶，少...

“驴肉具有低脂肪，高蛋白，营养价值很高.滋阴壮阳、养气血。”食材明细主料驴腿肉（一个）葱段（适量）姜片（2个）蒜（4掰）山楂片（10个）辅料盐（适量）生抽（100g）花椒（10粒）大料（2掰）料酒（2匙）桂皮（一块）咸香（口味）炖（工艺）...

“朋友路过家门，临时到家坐一下，刚好姐姐拿来一块驴肉，本想做驴肉火烧的，还没来得及做，直接腌制一下，空气炸锅炸了，简单快捷，健康又美味，一杯茶，一盘水果，两块点心，OK！下午茶的时间。”食材明细主料...

食材明细主料驴腿肉（适量）辅料姜片（少许）调料老卤汁（一碗）红烧酱油（适量）料酒（少许）盐（少许）酱香（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤驴肉的做法步骤1、冰鲜驴腿肉，加盐泡半小时有效去冰过的气味。2、改...

食材明细主料驴肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）桂皮（适量）陈皮（适量）花椒（适量）丁香（适量）香叶（适量）红枣（适量）酒（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）驴肉汤的做法步骤1、驴肉加酒焯水2、焯水洗干净3、...

“驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。驴肉除含...

3个月左右。酱驴肉可以冷冻保存3个月左右。若是生的驴肉，放在密封袋子里面，尽量排除空气，最好进行真空处理，再放入冰箱进行冷冻。酱驴肉是一道美味的汉族名菜，在河北地区很流行。俗语讲的天...

食材明细主料驴肉（50克）洋葱（40克）姜（15克）葱叶子（3克）红椒（2克）辅料食盐（小许）鸡精（小许）生抽（5克）亚麻籽油（3克）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌驴肉的做法步骤1、洋葱，姜，葱叶，红椒洗净备好。2、改刀...