关于造形的知识

黄油造形饼干如何做简单又美味

发表于：2019-12-19

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄油：120蛋黄液：20低筋面粉：180香草精：几滴糖粉：60盐：少量辅料具体步骤1.黄油融化和糖粉搅拌均匀放入蛋黄液，继续搅拌均...
造型饼干怎么做|造型饼干的做法

发表于：2024-01-09

食材明细主料低筋面粉（180g）黄油（60g）辅料鸡蛋（1只）糖粉（20g）奶香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）造型饼干的做法步骤1、黄油室温软化2、糖粉3、黄油里加入糖粉，打蛋器低速打匀4、分三次加入蛋液，...
人造皮蛋怎么做|人造皮蛋的做法

发表于：2024-02-10

“用猪肉皮做的，没有铅的，很健康的食品。不是皮蛋胜似皮蛋。”食材明细主料猪肉皮（300g）紫甘蓝（50g）枸杞（适量）葡萄干（适量）辅料盐（适量）味精（适量）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）人造皮蛋的做法...
心形寿司的做法【花样寿司】----心形寿司心形寿司怎么做

发表于：2024-02-29

“前段时间在网上团购了一个寿司模具，原本是给女儿买着玩呢！看她用这个模具也作出了好多不能纯手工制作的形状，我也很好奇，于是乎也就动手做着试试看。其实，用这个模具很好做的，没啥技术含量...
心形戚风蛋糕的做法圆形，心形戚风蛋糕心形戚风蛋糕怎么做

发表于：2024-01-28

“戚风蛋糕是我做的最多的蛋糕，一直以来烤蛋糕都是一个一个的烤，还从没试过两个一起烤呢，因为担心蛋糕受热不均匀，成品会受影响……这次首次尝试，很成功，两个蛋糕的成色没有丝毫受影响，高度，蓬...
心形曲奇怎么做|心形曲奇的做法

发表于：2024-01-05

“曲奇是儿子女儿最爱，每次烤出来，一盘分分钟被抢光，看着他俩满脸幸福满足的样子，当妈的心瞬间融化了。”食材明细原味的主料黄油（60g）糖粉（30g）淡奶油（50g）低筋面粉（90g）辅料香草精（适量）抹茶味的主...
龙形寿司怎么做|龙形寿司的做法

发表于：2024-02-05

食材明细主料紫菜（2）烤鳗鱼（1条）小辣椒（1个）黄瓜（1段）虾须（2条）米饭（4汤匙）辅料番茄酱（1茶匙）鱼香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）龙形寿司的做法步骤1、准备紫菜2张。2、拿1张紫菜从中间对半剪开。3...
栗形面包的做法秋意浓浓的栗形面包栗形面包怎么做

发表于：2024-02-24

“板栗,可以说是秋天食物的代表之一.今天就和大家分享一个可爱的板栗形状面包.不过有意思的是,这个面包除了形状和板栗相似,味道甚至材料方面却和板栗没有一点关系哦.面包的馅,则选择...
方形寿司怎么做|方形寿司的做法

发表于：2024-02-05

食材明细主料米饭（6汤匙）黄瓜（2条）三文鱼（2条）寿司海苔（2张）辅料老抽（0.5汤匙）清淡（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）方形寿司的做法步骤1、准备黄瓜一段。2、照图把黄瓜切开。3、照图把切下来的两...
菱形花的做法【开封】酥饼－菱形花菱形花怎么做

发表于：2024-01-11

“这种花型实在不知道叫什么，就叫菱形花了”食材明细主料油酥面团（适量）辅料红枣豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菱形花的做法步骤1、饧制好的油酥面团2、取一长条，卷成卷3、...
心形饼干怎么做|心形饼干的做法

发表于：2024-01-11

“嘴馋了吃什么好呢，做这么一款小饼干，可以吃好几天哦，又香又酥又脆，可以搭配一杯咖啡或是奶茶，下午茶就有了，一边上网一边来几块，很好吃的，而且春游带上也很方便。”食材明细主料低筋面粉（160g...
苏造肉怎么做|苏造肉的做法

发表于：2024-01-02

“苏造肉是一道清宫名菜，做法简单却在调料上颇为讲究，用多种中药和香料配合，有"开胃健脾"之功。汤鲜浓，肉酥烂，佐酒或就着烧饼火烧吃，别有一番风味。做此肉要选用上佳五花肉，分三道工序：腌，炖...
心形裸蛋糕的做法 6寸心形裸蛋糕心形裸蛋糕怎么做

发表于：2024-01-13

“裸蛋糕很适合家庭烘焙，耗时短，技术要求低，装饰后外观不失大雅。从打鸡蛋开始，到装饰完毕，不慌不乱地总耗时1个半小时左右，可以算是一个快手生日蛋糕！自从彩虹蛋糕模具的兴起，做裸蛋糕更方便...
心形馒头怎么做|心形馒头的做法

发表于：2024-01-01

食材明细主料面粉（适量）牛奶（适量）红薯（适量）辅料酵母（适量）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）心形馒头的做法步骤1、面粉+牛奶+酵母和成白面团。蒸熟的红薯放凉后+面粉+酵母和成黄面团。饧发...
菜板选圆形的好还是方形的好

发表于：2021-03-29

菜板是我们家家户户都不可缺少的东西，而且市场上的菜板种类也是越来越多。菜板的材质也是一样的，菜板的形状大部分都是圆的和方的，选菜板的时候菜板选圆形的好还是方形的好呢?一、菜板选...
造型红薯怎么做|造型红薯的做法

发表于：2024-01-09

“宝宝爱吃饭，妈妈有动力！可爱的螃蟹红薯，宝宝见到会兴奋哒”食材明细主料红薯（适量）辅料熟油（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）造型红薯的做法步骤1、红薯蒸熟，放微凉。模具洗净2、红...
心形杯子凉粉的做法形色兼备的心形杯子凉粉心形杯子凉粉怎么做

发表于：2024-01-13

“夏季正是吃凉粉季节，每次原色的凉粉切条一拌毫无新意，做过几次粉色凉粉很快也不稀罕，开发新的色新的形成了这个夏季要做的。新得一堡尔美克蛋糕模具，而且心形，比较适用它来做蛋糕，好玩的不...
象形玉米怎么做|象形玉米的做法

发表于：2024-01-02

“相信没有一个小朋友能抗拒造型可爱的点心，就算是大人，也往往被精致的点心所吸引。在制作的过程中，我将叶子的配方和步骤详细的记下来，步骤可以说是十分详细了。每个品牌的水磨糯米粉和澄...
心形花卷怎么做|心形花卷的做法

发表于：2024-01-01

“换着花样做面食，用筷子简单一压美美哒的心型花卷就出炉哦”食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）盐（3克）辅料水（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）心形花卷的做法步骤1、300克面粉加入3克和...
心形饼干的做法［心形饼干］美食在路上…… 心形饼干怎么做

发表于：2024-01-27

食材明细主料面粉（500g）糖（100g）黄油（200g）色拉油（50g）鸡蛋（2个）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）心形饼干的做法步骤1、把糖，黄油色拉油放一起搓匀加入鸡蛋然后没有糖的颗粒，放入面粉，搓匀做成面...
心形牛排怎么做|心形牛排的做法

发表于：2024-02-27

食材明细主料牛肉（两块）辅料料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）油（适量）柱候酱（适量）糖（适量）牛油（适量）蒜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）心形牛排的做法步骤1、就两块普通的迷你牛排2、这个是成品来的，弄...
蒜形蔬菜包的做法包子爱美要整形-----蒜形蔬菜包蒜形蔬菜包怎么做

发表于：2024-02-24

“已经热了一个多月了，也没见降温，总记得以前热半个月左右，还会凉爽几天，给我们一个喘气的机会，今年的天气好奇怪，看新闻说会一直热到8月8日，期待凉爽的那一天。平时的周末一般两天都会出门去...
心形煎饺怎么做|心形煎饺的做法

发表于：2024-01-07

“女儿想吃煎饺，现成的面和馅儿，就包了两个。外焦内香。蘸着料汁儿更美味😋”食材明细主料饺子馅（适量）面团（适量）料汁生抽（适量）香油（适量）陈醋（适量）盐（适量）小米椒（一个）姜末（适量）辅料花生油（适量）香菜...
叶形烤饼怎么做|叶形烤饼的做法

发表于：2024-02-23

“叶形烤饼曾经是法国南部普罗旺斯圣诞节的传统点心之一，这种薄薄的烤饼的特征是通常被切割成如树叶或是如面具般的造型。——摘自《孟老师的100道面包》”食材明细主料高筋面粉（100克）低...
花造型饭团的做法日式花の造型饭团花造型饭团怎么做

发表于：2024-02-28

食材明细主料热饭（适量）辅料柴魚片（适量）甜粟米（适量）罐头鳗鱼（适量）配料日本寿司醋（适量）海苔酱（适量）其他（口味）调味（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花造型饭团的做法步骤1、将日本寿司醋和煮好的白米饭以...