关于回锅肉片炒苦瓜的家常做法的知识

“每年农历七月初七这一天是我国汉族的传统节日七夕节。七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。哈哈。。。咱们也浪漫一把。有点不好意思了。这么大岁数了，老夫老妻了。有点肉...

“这道菜中的苦瓜清淡爽口，有些许凉拌菜的风味，而大火快炒出来的牛肉片，也爽脆易嚼，鲜嫩多汁，二者相互补充，相辅相成，口味别致，不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉（250克）苦瓜（半个）辅...

“正宗回锅肉口感讲究，五花肉多以煮和蒸为主。今天咱们就不谈正宗，只讲一个“回锅肉”咱就字面上理解吧，就是熟肉回锅再炒一下，简单易懂吧！🤣”食材明细主料猪肉片（250克）青蒜（3根）辅料豆豉酱（一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:11分钟主料苦瓜一个：适量瘦肉：150g辅料具体步骤1.先把苦瓜切片，本人喜欢苦点的，所以切的比较大2.瘦肉也切片，用盐，酱油腌制一会，肉炒起...

“苦瓜里因为含有一种叫葫芦素的物质，所以味苦。如果烹饪得法，苦瓜的苦味能转成甘美。简单美味，健康营养，下饭菜。”食材明细主料苦瓜（一根）木耳（少许）熟猪肉（一块）辅料蒜（少许）调料花生油（适量）盐（少...

食材明细主料苦瓜（适量）肉片（适量）大蒜（适量）嫩姜（适量）辅料老干妈辣椒酱（5克）调料玉米油（8毫升）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉片炒苦瓜的做法步骤1、肉片，嫩生姜，大蒜，准备。2、油锅起火...

食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）辅料蒜头（适量）干红辣椒（适量）配料油制辣椒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常菜回锅肉的做法步骤1、五花肉用开水煮熟，冷却...

“手机坏了害我拍不了照，只能买个新的了，这个菜就当做实验手机的吧”食材明细主料肉片（适量）苦瓜（一根）辅料生抽（适量）鸡精（适量）干辣椒段（适量）花椒粒（适量）姜块（适量）蒜片（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

食材明细主料苦瓜（一条）洋葱（适量）猪肉（少许）辅料蒜末（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）其他盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）洋葱肉片炒苦瓜的做法步骤1、...

“何为家常小炒，就是用料简单，做法简单，不需要很繁琐很复杂，信手拈来几分钟就能做出一道菜，这道【回锅牛肉】做法很简单，但是味道却很鲜美，一点生抽，一点盐，一点胡椒粉，一点蔬之鲜，没有任何技术含...

食材明细主料五花肉（200g）土豆（一个）辅料生抽（1匙）料酒（1大勺）姜（少许）郫县豆瓣酱（1.5匙）蒜苗（2根）甜面酱（1.5匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆片炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净入冷水锅内煮...

“苦瓜以味得名，但与其他食材搭配时并不会将苦味渗入别的材料中，被人们称为“君子菜”。苦瓜性凉，清热去火，所以又唤做凉瓜。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效；维生素...

“适当吃点儿苦瓜有开胃、清肠的效果，单独吃怪苦的，所以我一般都是把它炒着吃，而最经典的一种做法就是跟肉片、腐竹、辣椒同炒，营养丰富，巨下饭。”食材明细主料梅花肉（300克）苦瓜（1根）腐竹（200...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：1根青红椒：各1个五花肉：1块辅料姜蒜：适量豆瓣酱：适量料酒：适量油盐：适量具体步骤1.将五花肉放入冷水锅中，加入少许...

“苦瓜清凉下火，营养丰富，具有开胃健脾的功效。这道菜味苦咸鲜，肉片嫩滑，特别适合喜爱苦瓜的朋友。”食材明细主料苦瓜（1条）瘦肉（250克）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜头（适量）五香粉（适量）苦...

“今天小猪厨娘和我说；她问猪公，要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样？猪公说他得吃哭了~~。很多人不喜欢吃苦瓜，是受不了苦瓜的苦味，用盐渍，或水焯都可以减轻苦味的。哈哈。。。我已经吃了一个星...

食材明细主料猪肉（适量）苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）蒜头（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）苦瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤1、猪肉切片，鸡蛋两个，苦瓜切小。2、清水加盐煮苦瓜，水煮沸...

“家常小炒，色香味俱全，简单又不失美味！”食材明细主料苦瓜（一条）鸡蛋（两个）肉片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉片炒苦瓜的做法步骤1、备...

食材明细主料瘦肉（120克）苦瓜（1根）辅料大蒜（2瓣）豆豉（30粒）盐（2克）鸡精（1克）胡椒粉（1克）生粉（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉苦瓜炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片，加点生粉、胡椒粉、花生油抓...

“回锅肉，虽然基本的做法是一样的，但是配菜却各不相同，最经典的当属蒜苗、洋葱、青椒，另外豆干、胡萝卜、卷心菜、蒜薹等等这些，只要是炒后不会出水太多的菜，都可以当做回锅肉的配菜。就看各...

“一般吃米饭进川馆子，大部分人点的回锅肉。做法太多，就简单的来个家常回锅肉”食材明细主料五花肉（适量）红萝卜（适量）青红椒（适量）洋葱（适量）辅料蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）豆瓣酱（适量）配料盐（适...

食材明细主料苦瓜（适量）肉片（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒肉片的做法步骤1、苦瓜切片。2、瘦肉切片。3、分...

“回锅肉肥而不腻，微辣鲜香，下饭第一。”食材明细主料五花肉（500g）辅料青蒜苗（适量）调料豆瓣酱（适量）生抽（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常回锅肉的做法步骤1、五花肉冷水下...

“夏天宜吃苦瓜”食材明细主料白苦瓜（2根）肥瘦肉（1块）辅料大蒜（2瓣）干辣椒（2个）生姜（1块）花椒（8颗）老抽（少许）鸡精（少许）苦味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）苦瓜回锅肉的做法步骤1、食材如图。2、肥肉洗...

“这两天收了几条苦瓜，也试过苦瓜炒牛肉、苦瓜炒蛋什么的，于是就想搞搞新意思，苦瓜炒蛋面，加上蛋丝和其他材料一并炒，也是很不错的选择。”食材明细主料细丝蛋面（113克）猪肉片（约75克）苦瓜（1条）鸡...