关于红枣粗粮馒头的知识

食材明细主料面粉（1000克）辅料红枣（350克）黄小米（200克）配料酵母（10克）红糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红枣粗粮馒头的做法步骤1、红枣浸泡10分钟左右洗净2、黄小米隔夜浸泡3、把洗...

“最具年味的馒头哈！颜色红红火火的鲜艳亮丽，口感香甜软糯！”食材明细主料酵母（3g）温水（适量）普通面粉（300g）细砂糖（10g）辅料山西小红枣（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1...

“馒头变个花样，松软可口，带着奶香和红薯甜味，自然的甜自然好味道。”食材明细主料红薯（3个）面粉（250克）奶粉（1勺）辅料安琪酵母粉（适量）红枣（1个）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）奶香粗粮动物小馒...

食材明细主料中筋面粉（适量）辅料红枣（适量）红糖（适量）酵母（适量）水（适量）原味（口味）未知（难度）红枣红糖馒头的做法步骤1、红枣切小块用热水泡十分钟。2、加入适量红糖打成泥。3、将红枣红糖泥混入面...

“红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年...

“今天用的面粉是家庭小麦粉，玉米面是粗粒的，不像普通那么细白，偶尔吃点对身体有好处。”食材明细主料家庭小麦粉（适量）玉米面（适量）辅料酵母粉（适量）清水（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度...

“玫瑰酱/雀巢炼奶/阿克苏魅枣/牛奶加上一些粗粮，就成了一款精致的小窝头．”食材明细主料玉米面（适量）小米面（适量）黄豆面（适量）白面粉（适量）辅料炼奶（适量）红枣（适量）玫瑰酱（适量）牛奶（适量）配料发酵粉（...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料面粉：500酵母：3辅料少量的糖：极少具体步骤1.把酵母和面粉混在一起，用温水发酵。2.等待30分钟后，充分发酵。3.现在开始和面...

食材明细主料面粉（1000g）辅料酵母（7g）红枣（适量）白糖（适量）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红枣馒头的做法步骤1、揉成光滑的面团，放在室温处发酵。另外把红枣去核切成碎丁。2、发酵...

食材明细主料南瓜（500克）特一粉（200克）全麦粉（200克）小米面（300克）酵母（7克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜粗粮馒头的做法步骤1、将南瓜去皮。2、切成长方形片状。3、放入微波炉，用大火蒸...

粗粮。南瓜馒头是常见的面食，制作的主要食材为南瓜、面粉、发酵粉，辅料包括白糖、猪油等。制作南瓜馒头的过程中，也可以添加牛奶等食材，做出来的南瓜馒头口味会更加丰富。制作南瓜馒头使用...

“最近爱上吃荞麦面，甜中带点苦味，看了很多菜谱里的荞麦馒头的做法，决定自己也来试一下，第一次做，酵母和粉的比例都是大概这样，没有很准确，我自己加了燕麦和少量雀巢奶粉，过程很简单，等待发酵很...

食材明细主料面粉（300克）小米面（200克）辅料玉米面（100克）酵母（6克）葡萄干（100克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）刀切馒头的做法步骤1、面粉、小米面、玉米面中添加酵母和适量温水和成面团，饧30...

食材明细主料大米（适量）黑米（适量）小米（适量）糯米粉（适量）辅料红枣（适量）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杂粮红枣窝头的做法步骤1、大米黑米小米混合（以大米为主，）放入破壁机里面打成米...

“荞麦最早起源于中国，栽培历史非常悠久，种植经验也很丰富。最早的荞麦实物出土于陕西咸阳杨家湾四号汉墓中，距今已有2000多年。荞麦的谷蛋白含量很低，主要的蛋白质是球蛋白。荞麦所含的必...

不属于。红糖馒头的是将红糖水兑面粉得到的面团，再通过发酵和蒸煮的方式做成的，还有一种是还在馒头内添加红糖浆作为馅料的也叫做红糖馒头，但是在制作的过程中并没有添加杂粮类的食材，只是...

“馒头是中国传统的面食之一，为了追求口感，大多数人都喜欢吃白白胖胖的白馒头。而对于注重养生的人来说，比较喜欢选择含有粗粮的面食。”食材明细主料黑全麦粉（150g）温水（76g）酵母（2g）辅料细砂...

“粗糧細做，為餐桌添色彩，為早餐添新意，為家人添健康👍趁假期多做一些放冰箱第二天早上蒸一蒸，配牛奶雞蛋什麼的方便又營養😋，一星期的早餐就輕鬆好多了🤩媽媽還可以多睡10分鐘🤭”食材明细...

“买到了麦芽，学做麦芽全麦馒头，本人将全麦面粉的比例和麦芽的比例提高了。”食材明细主料中筋面粉（11/4杯）全麦面粉（1/2杯）辅料酵母（1茶匙）面包机酵母（适量）1/8高效活性酵母（适量）水（1/21/4杯）麦芽（1...

“这是一款粗粮和精粮相结合的馒头，口感和白馒头差别不大，感觉比普通馒头稍多了点粘性。就是放的红薯有点少了，颜色只出现了一点淡黄色，表面的一个个小点是燕麦。”食材明细主料面粉（适量）红...

食材明细主料普通面粉（350g）辅料红糖（60g）白砂糖（15g）红枣（8个）调料酵母（4g）食用油（10g）盐（一克）甜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖红枣馒头的做法步骤1、红糖块和180克清水倒入小奶锅中，开中小火...

“节后来点粗粮，清爽一下。麦仁是粗粮中的一种，经常吃麦仁，可以帮助胃肠道功能的改善。并且麦仁含有丰富的营养和食物纤维，常吃对身体排毒也有不错的效果。今天这款馒头，加上了女士们都爱的...

“很早就想做这种小窝头了，以前也试过用玉米粉和面粉，总是会塌。前几天好不容易在一家超市发现了黄豆面，于是立马买来一试，做好是啥型，蒸好还是啥型，一点都不会变。成品很迷你，比大拇指大不了...

食材明细主料面粉（适量）小米粉（适量）云苓粉（适量）奶粉（适量）辅料发酵粉（适量）奶香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）奶香粗粮馒头的做法步骤1、材料如图。2、加入发酵粉。3、揉成面团醒发。4、如此即...

“超级喜欢三角饭团，饭团苦于没有模具不好整形，所以面团遂了我的心意。”食材明细主料面粉（200g）发酵粉（5g）燕麦（50g）玉米碴（30g）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）粗粮椒盐馒头...