发表于:2024-03-01
“葱味辛、性温;能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表;主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用...
发表于:2024-02-10
“心情如花,幸福如花,当然,小面包也可以象花一样美丽。纪念每一个如花美妙的日子……——2015.1.24”食材明细主料高筋面粉(100g)全麦面粉(100g)水(115g)奶粉(15g)白糖(30g)盐(1g)黄油(20g)酵母(2g)蛋液(适...
发表于:2024-01-04
食材明细主料高粉(320克)水(115克)奶粉(15克)糖(55克)盐(3克)鸡蛋(90克)酵母(4克)辅料低粉(15克)糖(10克)白芝麻(10克)玉米油(少许)其他蜂蜜(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你脆底小面包的做法步骤...
发表于:2023-12-28
食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)牛奶(260克)鸡蛋(一个)白糖(60克)白芝麻(适量)调料酵母粉(5克)盐(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)迷你小面包的做法步骤1、牛奶,酵母粉倒入厨师机。2、倒入...
发表于:2024-02-24
食材明细主料高粉(280克)牛奶(150克)培根(适量)辅料玉米油(25克)丘比沙拉酱(适量)生菜(适量)酵母(3克)蛋(适量)配料糖(40克)盐(1.5克)黑胡椒(适量)咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)迷你汉堡的做法步骤1、所...
发表于:2024-01-05
食材明细主料高筋面粉(225克)纯牛奶(150克)紫薯泥(80克)酵母粉(2克)辅料盐(2克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯迷你小面包的做法步骤1、食材称好备用。2、酵母粉用额外的温水(10克)融化倒...
发表于:2024-01-02
“家里有双胞胎小侄女,已经可以吃点面包啥的了,为她们特别作了这款迷你的,貌似很喜欢哎!有事没事来一个,练练手指灵活性,很不错啊!自己做的,无添加,更安全,味道也很好哦!”食材明细主料火龙果果肉...
发表于:2024-02-26
“终于等到下雪天了,真的很美,无聊中突发灵感包包子吧,想到家里的包子皮薄馅多那个好吃,今天我做了三种馅料又特别迷你大家一起赶紧动手吧!”食材明细主料面粉(适量)发酵粉(适量)辅料肉泥(适量)大...
发表于:2024-03-01
“假期过去了,嘟妈昨天也放风回来了,跟大家一样的假期心情,忙碌而充实......在这美丽的季节里,重游童年生活的故乡,犹如打开了童年的相册,一段段记忆的片段,瞬间清晰的呈现在眼前~~~~我们老家...
发表于:2024-02-10
“天气预报说今天有雪如果是真的将是今冬第一场雪寒冷天气里早晨越发想吃些有热量有能量的食物哪怕只是一个人昨天晚上做了这个迷你肠仔面包肠胃不适的小妞见了立刻说饿可惜还不能给她...
发表于:2024-01-28
“饭包在东北是非常受欢迎的小吃。很多忙碌的上班族中午都会买饭包当午餐。因为它有肉有菜有饭营养均衡。可当主食也可当小吃。味道也很美妙。记得从美食之乡-成都来的妈妈在东北品尝当...
发表于:2024-02-26
“我们家豆豆最爱吃包子了,什么馅的他都爱。或者还可以说成,什么东西他都爱吃,呵呵。最近这一个多月,发现他胖了不少,但依旧还是肌肉型的,没有所谓的虚膘。好像个子也长了点,只是天天看着不觉...
发表于:2024-02-26
“现在,我几乎每天都要做面包,从称量开始,孩子就围在我脚下打转,抢着帮我拿鸡蛋,拿面粉。一顿忙碌过后,随之而来的便是满屋的香甜,紧随着那一声“叮~~~~~”的结束,他便飞快的等待在烤箱的下面,...
发表于:2024-02-28
“我也有犯懒的时候,有时候想吃包子,却又不想发面,就会去面店买饺子皮来做迷你的小笼包。只要剁剁肉,很快就能吃到鲜美的包子,而且,真正的皮薄馅大呢~!”食材明细主料饺子皮(适量)猪肉(300克)辅料...
发表于:2023-12-26
“天冷了,早餐給孩子做一碗熱呼呼又鮮美的小餛飩簡單好吃😋小小一個鮮美爆汁,周末做一盆放冰箱,一星期的早餐分分鍾搞定🤩🤩”食材明细主料蝦滑(200g)餛飩皮(適量)辅料韮菜(1小把)紅蘿蔔(1小塊)调...
发表于:2024-02-29
“常常在家给宝宝做些小点心,因为老感觉外面做的添加剂实在是太多了,虽然好吃,但总是太担心,所以常在家自己发明点小点心,宝宝爱吃甜食,自己做的虽然比外面的味道差很多,但吃起来放心,最主要的...
发表于:2024-01-02
食材明细主料金龙鱼面包粉(100克)金龙鱼蛋糕粉(10克)老面(20克)白砂糖(20克)盐(1克)奶粉(8克)黄油(8克)水(45-50克)蛋白(20克)新鲜酵母(9克)菠萝皮黄油(35克)糖粉(35克)金龙鱼蛋糕粉(75克)盐(1克)奶粉(10克)鸡蛋(15克)...
发表于:2024-01-28
食材明细主料高粉(200克)南瓜泥(60克)甜面团(100克(解冻))酵母(2克)牛奶(40克)糖(40克)盐(2克)蛋(20克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜迷你小餐包的做法步骤1、原料放在一起揉至光滑,不...
发表于:2024-02-27
“迷你小包子,成人的拇指和中指圈成的圈圈那么大。今天端午节,别人都在家包粽子,我却想做包子,一早起来赶集买了菜、肉、面,回家就开始忙活了。最后剩的一点面做了两个烧卖,还不错。皮很薄,擀...
发表于:2024-02-05
“做面包是一种享受,我感觉像是在玩泥巴,嘿嘿,既欣赏了作品,又可以吃到美味的面包。何乐而不为呢。我喜欢做面包时忙碌的感觉,双手沾满面粉,满冰箱找黄油找发酵粉找白糖..............”食材...
发表于:2024-02-25
“春节快到了到一些做一些好看的美食。放到餐桌上又好看、又好吃是一件多美的事啊!!!”食材明细主料自发粉(适量)小金瓜(适量)辅料红豆馅(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)迷你小金瓜包的...
发表于:2024-02-10
“【迷你青瓜小笼包】,现成的饺子皮,加点自己爱吃的馅料,上锅一蒸,即成懒人版的小笼包。平时做多一点冰箱冷藏保存好,想吃的就走一个!每口都是小小的一个,已满足。”食材明细主料猪腿肉(约300g...
发表于:2024-02-10
“精准合理的配方制作出来的烘焙食品--面包,组织松软、味道甜美,当用手撕着吃的时候,那层层拉丝的状态,真的让我很有成就感,想不到我也能做出这么好的面包。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(40...
发表于:2024-03-01
“山东大包子,人说吃一个就很满足,可惜我在下剂子的时候不舍得,结果做出来的包子还是比较小的。我的山东包子大概要吃5个才满足。”食材明细主料高筋面粉(适量)酵母(适量)温水(适量)绵白糖(适量)...
发表于:2024-02-05
食材明细主料水磨粉(500g)酒酿(少许)红富士苹果(1-2个)辅料降雪儿南瓜汁(320ml)白糖(少许)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果迷你南瓜小丸子的做法步骤1、超市买的水磨粉,倒入干净的小盆内,加...