关于梭子蟹炖蛋怎么做好吃的知识

“这道菜是我们有一次去朋友开的饭店里吃过后，回家后只要是蒸蟹一定是这样做的，当时饭店里就是蒸蟹，吃完了蟹剩下的汤汁大家都觉得超鲜倒了可惜了，于是就叫后厨用汤汁炖蛋，这种原汁原味的鲜...

食材明细主料梭子蟹（2只）鸡蛋（2个）辅料蒜头（适量）葱（适量）配料黄酒（适量）盐（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梭子蟹蒸蛋的做法步骤1、梭子蟹清洗干净2、淋少许的黄酒，上锅蒸熟3、...

“生吃蟹子活吃虾，蟹子和虾生吃是最鲜美的一种吃法。老家那里喜欢用盐腌海蟹吃，我很久没有尝到腌蟹子的美味了，亲戚前天从老家潍坊带回来了梭子蟹，送我两只，那就腌着吃，再次品味梭子蟹的鲜美...

食材明细主料梭子蟹（5000千克）辅料清水（若干）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸梭子蟹的做法步骤1、去掉橡皮筋，洗一次，小心手哦，铁甲将军很厉害的。2、据说，肚脐朝上放锅里，蒸的时候蟹黄淌不...

梭子蟹是海鲜市场里面非常常见的一种蟹类，其中梭子蟹的母蟹有非常饱满的蛋白质和蟹黄，非常的鲜美，所以在价格上也是更加贵一些的。那么很多朋友会好奇梭子蟹可以蒸着吃吗，一起来看看吧!一...

“上午买了6个螃蟹，本来是打算拿妈妈家准备中午清蒸给妈妈吃。去妈妈家的时候拿了肉和蔬菜水果，把这个忘啦。多亏少爷他爹让我准备晚饭，我去厨房才看到了。要不我自己不做不吃，估计装在塑...

食材明细主料蟹（2个）辅料料酒（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜梭子蟹的做法步骤1、1、蟹洗净后切成块,切面粘上干淀粉,入油锅煎,入锅前抖...

“梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮，一般重250克左右，最大可达500克。雌蟹红膏满盖，口味极佳。梭子蟹可鲜食，或蒸、或煎、或炒，或一切...

“又快要到梭子蟹的季节，地瓜娘也喜欢吃，于是隔几天我就会买几只来给地瓜娘解馋呢。”食材明细主料梭子蟹（3只）辅料青蒜（1份）五花肉（1小块）酱油（2茶匙）细盐（1小匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...

梭子蟹，顾名思义，就是因为他的身体像梭子，所以叫梭子蟹。它也是种出名的海鲜。它在江苏生产，所以梭子蟹江苏哪里产的?梭子蟹好吃吗?让我们看看。一、梭子蟹江苏哪里产的它分布在世界各地，例...

“买了梭子蟹，这个季节的梭子蟹肉质很饱满了，买了四个对半切块煮了咖喱味的，很好吃！”食材明细主料梭子蟹（4个）洋葱（半个）青椒（半个）辅料色拉油（适量）咖喱块（2小块）椰浆（小半盒）葱（2根）姜（2片）料酒（2勺）白糖（...

“来北京半年了，北京这边海鲜不多，而且也贵，平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了两周了），就开车带我去买，就自己动手了，第一次做，卖相不是很好，但味道还行...

“姜葱炒蟹是以梭子蟹为主料配以生姜、大葱，味道鲜美。是一种很容易做且很好吃的菜，其实万变不离其中，只要稍加变化就能做出于别不同的炒蟹。通常炒蟹都用梭子蟹，因为梭子蟹肉清甜，且壳不算...

食材明细主料梭子蟹（1只）辅料姜丝（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）葱油梭子蟹的做法步骤1、食材：梭子蟹（已清洗）、姜丝、香葱。2、将梭子蟹...

“现在正是吃梭子蟹的时候，梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。”食材明细主料梭子蟹（500克）辅料油（适量）盐（少许）葱（少许）姜（少许）黄酒（适量）生抽（少...

秋天是一个吃螃蟹的季节，雪白的肉，透亮的黄。大家都很喜欢吃螃蟹，因此可能也只痴迷于吃这种螃蟹，而忽略了其他的蟹类。今天，小编就要来唤醒大家对其他的蟹的热爱，今天我们一起来讨论一下梭子...

“秋风起，蟹脚肥，吃螃蟹的季节到了。”食材明细主料梭子蟹（500）辅料姜（适量）蒜（适量）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼梭子蟹的做法步骤1、螃蟹洗净，底部朝下，放入适量姜丝，少量水。2、盖上...

食材明细主料梭子蟹（五个）辅料姜（几片）大蒜（几瓣）葱（三根）小米椒（四个）调料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）啤酒（半瓶）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣梭子蟹的做法步骤1、食材备用。2、配...

“蟹甲红产自于渤海湾，蟹钳很大，整个螃蟹背部呈现鲜红色而得名。蒸熟以后的蟹甲红颜色特别鲜艳，味道尤其鲜美。蘸着香醋生姜汁食用，不但能提鲜还能驱寒。”食材明细主料蟹甲红（5只）梭子蟹（5只...

“秋天蟹肉肥美，清蒸的味道知道了，尝试一下焗蟹吧，咸鲜的味道好极了。”食材明细主料梭子蟹（2只）咸蛋黄（3个）辅料油（20g）姜（5g）酒（30g）盐（3g）淀粉（20g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金沙梭子蟹的做...

“家里还剩点蛋黄，儿子今天就去学校了，弄点好的给他吃吃。”食材明细主料梭子蟹（4只）辅料生粉（少许）调料咸蛋黄酱（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋黄梭子蟹的做法步骤1、把梭子蟹洗净...

相信不少朋友都喜欢吃蟹，现在正是农历八月，是吃蟹的好时候。那么你们知道有一种螃蟹叫梭子蟹吗?梭子蟹好处坏处?怎么清洗梭子蟹?梭子蟹的做法有哪些?别着急，让我来回答你们的问题。一、梭...

食材明细主料梭子蟹（3只）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（2勺）料酒（2勺）淀粉（适量）六月鲜轻盐原味酱油（2勺）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹清洗干净。2、把梭...

“子蟹炖南瓜是一道中秋应景的美味。中秋前后是吃螃蟹的最好时期，我喜欢吃梭子蟹，肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。梭子蟹我一般都是清蒸红烧，今天换个花样，用梭子蟹炖南瓜，味道超好，有南瓜的香...

食材明细主料梭子蟹（2只（2斤））辅料姜片（适量）芹菜（适量）蒜苗（适量）香葱（适量）蚝油（适量）生抽（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹宰杀好斩块刷洗干净。2、盘...