关于清香米酒蛋花羹的做法的知识

“这是一款简单又营养美味的淡淡酒香甜味美食，适合肠胃不适以及身体虚弱的人食用。（百度）米酒是糯米和酒曲酿制而成的酵米，有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效。尤其适合中老年人、...

“由于米酒中含有部分酒精，适当地食用米酒煮鸡蛋，可以促进血液循环，滋补养颜的功效，尤其适合产后身体虚弱，抵抗力低的人食用。而且做法非常简单！”食材明细主料米酒（400g）鸡蛋（2个）辅料白糖（适量）...

“甜酒做出来了，就用这自制的甜酒来做一道怀念已久的美味早餐——蛋花汤圆甜酒羹喽！”食材明细主料甜酒（两大勺）带馅汤圆（10个）鸡蛋（1个）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蛋花汤圆甜酒羹的做...

“今天带来的这道--炸香米蒸蛋。烹调时加入了炸香米，蒸好的蛋羹嫩滑与爽脆兼顾。一碗热腾腾的蛋羹滴入香喷喷的芝麻油，再调入一点生抽，用汤勺划成小“格子”，味汁顺着“格子”缓缓渗入，蛋羹...

“最近很想吃的一道菜，周末自己掌勺啦。”食材明细主料鸡蛋（3个）甜玉米（2个）干玉米碎（70克）辅料白糖（适量）生粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）玉米蛋花羹的做法步骤1、玉米洗干净，粒掰出...

“这道汤羹一直是我最喜欢的，香浓的蛋花汤中有粒粒清香脆甜的玉米粒在里面，而且还有肉末鲜美的味道。玉米有长寿食品的美称，富含多种营养素和粗纤维，对人体的健康颇为有利：玉米中的维生素B6...

“清淡补钙。”食材明细主料豆花（100g）辅料鸡蛋（2个）葱花（2勺）调料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鸡蛋豆花羹的做法步骤1、把鸡蛋加入豆花里搅拌均匀，加入盐调味。2、把葱切成葱...

食材明细主料玉米（一根）鸡蛋（一个）辅料胡椒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米茸蛋花羹汤的做法步骤1、我选用的是水果甜玉米，这样可以免了鸡精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎...

“香椿刚上市，很是鲜嫩，用椿芽来做汤羹，的确美味无比，汤羹不但清淡，且唇齿留香呐！”食材明细主料香椿（100g）鸡蛋（112g）猪骨汤（1500ml）辅料油（适量）食盐（适量）生粉（适量）清水（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

“我特别喜欢喝米酒，所以就经常做米酒，家里一年四季都不断。自己做的米酒带着淡淡的甜味，不灭活，营养丰富。除了爱直接喝，我还喜欢用米酒做馒头，面包等，比发酵粉做的好吃多了，用米酒做的蛋花汤...

“秋天的栗子羹总是暖胃标配，配上酒酿味道更多变，冷吃清爽，热吃带着些许酸味，也非常开胃。”食材明细主料原味栗子泥（50g）酒酿（100g）菊花（少许）小圆子（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菊花...

“谢谢nacy仔,告诉我用葛根粉代替玉米淀粉,蛋花瘦肉玉米羹更滑口,关键还能清热下火.(玉米淀粉,广州人叫"生粉",用于炒菜时勾芡汁)至从小馆推出了"寻找美食养生达人"活动后,发现心...

食材明细主料南瓜（适量）辅料米酒（适量（醪糟））配料冰糖（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒南瓜羹的做法步骤1、材料：南瓜、醪糟、冰糖、水淀粉。2、南瓜切片蒸熟，用勺子压成泥...

“滋补养颜不错。”食材明细主料甜酒酿（100克）枸杞（10克）辅料糯米丸子（适量）鸡蛋（1个）配料白糖（50克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿枸杞蛋花羹的做法步骤1、枸杞放水中浸泡2、锅中放水烧...

食材明细主料米酒（1小碗）鸡蛋（1个）辅料枸杞（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒鸡蛋花的做法步骤1、准备好米酒，鸡蛋，枸杞。2、奶锅中放入少量水，加入米酒，枸杞。3、水开的时候加入鸡蛋...

食材明细主料甜酒酿（1罐）鸡蛋（1只）辅料冰糖（适量）糖桂花（适量）水淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）桂花酒酿蛋花羹的做法步骤1、食材：甜酒酿。2、鸡蛋、冰糖、糖桂花。3、水淀粉。4、锅...

“粟米羹是粤菜各大酒楼必有的一道美味汤羹，这道汤羹香甜滑爽，在家制做，也是相当的简单。”食材明细主料玉米粒（180克）蛋黄（2个）辅料水（适量）糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粟米蛋花羹...

食材明细主料甜玉米粒罐头（一罐）辅料猪肉末（适量）鸡蛋（2个）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蛋花玉米羹的做法步骤1、把鸡蛋打入碗内，加入少许盐、油，打成蛋液备用。2、把甘竹...

食材明细主料酒酿（一盒）鸡蛋（两个）蜜桂花（两茶匙）辅料清水（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜桂花酒酿鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材2、砂锅倒入600毫升清水，烧开加入酒酿3、鸡蛋调匀备用...

“不知道是不是老了，老是回忆着小时候外婆爸爸给我做的好吃的。我也希望我的孩子能记住这些东西的味道。葛根，扩张血管、降糖降脂、养颜护肤、生津止渴、壮阳壮腰。”食材明细主料米酒（3...

“米酒是以大米、糯米为原料，加麦曲、酒母边糖化边发酵的一种发酵酒。米酒经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品；它可以促进食欲、帮助消化、温...

“在记忆中每到放暑假时就可以去地里拜新玉米了，清甜的口感让人欲罢不能。”食材明细主料玉米（1个）鸡蛋（1个）辅料红枣（2个）配料冰糖（4块）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋花玉米羹的做法步骤...

“夏天吃甜品总是觉得太甜腻，自从在外面吃过酒酿圆子后，我就爱上了它的味道。跟外面的不同，我在煮汤底的时候加入了洛神花、玫瑰花和山楂，味道酸酸甜甜的，更加解暑开胃。因为加入了洛神花，所...

食材明细主料甜酒酿（360克）鸡蛋（1个）枸杞（10克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）枸杞酒酿蛋花羹的做法步骤1、食材：甜酒酿、鸡蛋（已打入碗中）、枸杞（已泡）、水淀...

食材明细主料糯米酒糟（半碗）鹌鹑蛋（6只）辅料枸杞（20粒）水淀粉（适量）配料姜生片（四片）红糖（一茶匙）甜味（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞酒糟蛋花羹的做法步骤1、准备材料。2、把蛋打散，另准备一茶...