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发表于:2024-01-02
“四季豆跟扁豆搭配一起炒,保证下饭又好吃,有些时候,是不是也可以来个新吃法呢。”食材明细主料四季豆(适量)扁豆(适量)米椒(适量)大蒜头(适量)青辣椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工...
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发表于:2018-12-17
不是。扁豆角和四季豆在外形上有一定的区别,扁豆角的外形比较扁平,豆子不是很饱满,并且比较宽。四季豆比扁豆角长一些,并且豆子是圆圆的很饱满,并且相对来说窄一些。口感上也不一样,扁豆角适...
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发表于:2021-02-21
外形不同。扁豆角外形扁平,外皮摸上去有质感。四季豆外形比较圆润饱满,肉质厚实。扁豆角和四季豆的烹饪方式相似,可以煮着吃,也可以干煸、清炒、红烧等。购买后的扁豆角和四季豆,需要尽快用...
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发表于:2023-12-27
“简单美味,快手菜。”食材明细主料四季豆(一把)辅料豆豉(一勺)蒜(少许)纯净水(适量)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉四季豆的做法步骤1、豆豉备用。2、蒜切碎,备用。...
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发表于:2024-01-11
“今天要介绍的是四季豆,这个菜比较常见。而且食用多样很受欢迎!如北方的卤面、焖面就比较常用到。而在南方一般都是用来炒比较多,炒的口味样式也是林林总总。今天介绍的是一个川菜系的做...
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发表于:2021-02-21
不是。1、外形不同。扁豆整体形态都是非常扁平的而且比较宽,果实有两种颜色绿色和紫色,而四季豆是属于长条型的,整体性格圆柱体一般,肥肥胖胖的。2、口感不同。扁豆中的豆子会长的比较大,外...
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发表于:2018-11-19
菜名。南方叫四季豆,北方叫豆角,叫法不同但东西是一样的。四季豆又被称为福豆,意为幸福安康,在许多的玉石雕刻作品里都有四季豆的外形。四季豆食用价值高,但要注意,四季豆有毒性,须充分加热后...
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发表于:2024-02-26
“四季豆如果加工方法不当,毒素没有被完全破,进入人体后就容易导致中毒,但这些毒素并不可怕,只要四季豆彻底熟透,其毒素就会被破坏,这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的,但我们只要稍...
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发表于:2019-12-03
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:350肉末:100芽菜:80辅料姜葱蒜:适量红辣椒:适量胡椒粉:适量油盐:适量具体步骤1.准备好原材料;2.锅中放入适量的油,...
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发表于:2024-02-29
“土豆软烂,四季豆滑糯,相互入味,是不错的家常下饭菜”食材明细主料四季豆(250克)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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发表于:2019-11-02
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料五花肉:半斤四季豆(扁豆):适量小青椒:3/5个辅料姜、蒜:适量花椒、八角、桂皮、香叶:适量盐、鸡精:适量老抽、酱油、郫县酱...
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发表于:2020-12-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:300辅料油:适量鸡精:适量胡椒粉:适量盐:适量味极鲜:适量具体步骤1.四季豆将豆筋摘除拆断两段2.准备辣椒和蒜头3...
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发表于:2024-02-26
“四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲;胡萝卜是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,被誉为“小人参”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者与猪瘦肉同炒,口味丰...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料猪肉(一块)四季豆(半袋)辅料料酒(两滴)盐(少许)酱油(一瓶盖)原味(口味)未知(难度)四季豆炒肉的做法步骤1、猪肉解冻,切成细块,用少许盐,少许水,一滴料酒腌制10分钟左右;四季豆洗净后,切成手指...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料四季豆(适量)大蒜(几个)调料玉米油(10毫升)豆瓣酱(一勺)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆瓣四季豆的做法步骤1、四季豆洗干净切丝。大蒜,豆瓣酱。2、大火烧开,倒入四季豆煮...
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发表于:2024-02-24
“简单又美味、爱吃四季豆的亲们赶紧试试哦、”食材明细主料四季豆(适量)辅料姜(两片)蒜(多点)干辣椒(随意)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)味精(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)四季...
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发表于:2024-02-10
“广东有句很经典的话,“秋风起,食腊味”。用广东话念这句话,非常押韵。已经过了秋分,现在天气也慢慢转凉了。各大超市的腊味应季而生,各种款式各种包装,眼花缭乱。忽然想起了老妈子做的腊肠...
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发表于:2024-02-29
“这道菜乍一眼看以为是干煸四季豆,但是我没这样叫,因为这是用油炸的。我个人觉得四季豆一定要熟透才好吃,油温刚好可以很快达到这样的效果,加上后面的蒜末和辣椒干调味,咸咸辣辣香香的,还是...
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发表于:2024-02-26
食材明细主料四季豆(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、准备好洗净的四季豆和切好的蒜,辣椒,备用2、锅内倒油,温度升高后放蒜,辣椒炒...
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发表于:2020-02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料四季豆:300公克绞肉:100公克蒜末:5公克辣椒:1条盐:少许鸡粉:少许酱油:1/2小匙辅料具体步骤1.把四季豆去头尾洗净后切段,辣椒...
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发表于:2021-02-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料四季豆:500辅料芥菜:适量盐:适量油:适量具体步骤1.买的四季豆2.去筋切断备用3.四季豆焯水备用4.锅中放油,放入焯好的...
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发表于:2020-02-06
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉末:1两四季豆:5两蒜末:少许葱:少许姜:少许太白粉:少许酱油:少许糖:少许鸡粉:少许红辣椒粒:少许米酒:少许辅料具体步骤1.四季...
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发表于:2024-02-28
食材明细主料四季豆(500克)辅料蒜瓣(7粒)姜末(适量)配料黄豆酱(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆酱四季豆的做法步骤1、所有食材准备好,四季豆摘去头尾的老筋,洗净备用。2、炒...
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发表于:2024-03-01
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的...
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发表于:2024-01-07
食材明细主料四季豆(适量)辅料肉末(适量)炒香米(适量)味极鲜酱油(适量)糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒四季豆的做法步骤1、洗好四季豆,沥干水分备用。2、炒好香米,肉末备用。3、起油...