关于荞菜的知识

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟今天给大家带来的是清淡的荞菜炒荷兰豆，荞菜可能对于大家来说比较陌生，感觉它就是一类野菜一般，不过它的作用还是很多的，...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟虾米肉丝炒荞菜营养美味，营养价值丰富，所需要的食材主要为芥菜、猪肉丝、红萝卜、虾米。芥菜味道鲜美，营养价值丰富。猪...

“这个时候荞菜也是当季的青菜！”食材明细主料荞菜（一斤）烧肉（半斤）辅料糖（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞菜炒烧肉的做法步骤1、将烧肉切好，荞菜洗净切段，备用。2、烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟猪肉是一种家常菜，而且猪肉既骗又富有营养，其中富含丰富的蛋白质，可以具有塑造完美体型的作用。今天从事的是桥菜配合的...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟荷兰豆的做法有很多很多哦，比如烤的，蒸的，煮的，炒的，等等。这回试做了一个好吃的荞菜炒荷兰豆，味道还可以，芥菜软软的，以前我...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荞菜：500辅料油：适量蒜：1头味精：少许盐：适量辣椒：适量具体步骤1.把买回来的荞菜择去老化的茎叶。2.择好的荞菜放水里清...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料荞菜苗：600辅料盐：适量豆豉：1汤匙蒜：3瓣油：适量具体步骤1.买回来的荞菜苗择去老茎叶。2.把择好的荞菜苗放水里清洗干...

“清明时节，在我的家乡最喜欢吃的一种蔬菜叫荞菜，这种蔬菜在这个时候食用最佳，入口鲜甜爽脆，配上清明的祭祖金猪最好吃不过了。”食材明细主料脆皮烧肉（500克）荞菜（500克）辅料葱（1条）姜（适量）蒜头（2...

不需要。炒荞菜时，将荞菜清洗干净，切成小段，下锅炒制即可。荞菜一般指藠头，原产中国，主要分布在长江流域等地。荞菜的烹饪方式多样，可以单独炒制，也可以搭配蕨菜、肉片、韭菜、天斗、菜脯、豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在招待亲盆好友的时候，除了一些鸡鸭鱼肉，必要的绿色蔬菜是不可少的。绿色蔬菜能够起到荤素搭配的效果，增加营养，另外，可以...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料沙河粉：500荞菜：5辅料黄瓜：半条红萝卜：半根鸡蛋：2个具体步骤1.超市买回的沙河粉撕开待用；2.荞菜洗净切段，黄瓜红萝卜切丝，鸡...

“荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，美女们大可趁着现在上市多吃点喽。”食材明细主料荞菜（适量）猪肉丝（适量）虾米（适量）红萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料荞菜：200鸡杂（包括鸡肾、鸡心、鸡肝）：5副辅料生姜：一大块料酒：1汤匙白糖：半个汤匙盐：1勺具体步骤1.荞菜去头去尾；2.鸡杂撕干净...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料荞菜：500辅料红萝卜：1根青瓜：1根五香豆干：3-4片午餐肉：3-4片具体步骤1.主菜和配菜全部洗净切丝；2.青瓜丝用日本芥末腌制1小...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟主料荞菜：400烧肉：250辅料酱油：适量白糖：适量胡萝卜丝：少许盐：适量具体步骤1.把荞菜清洗干净，然后用刀背拍扁切段、烧肉是买现...

“韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、...

“粗食细做、控糖理想主食！”食材明细主料荞面（150g）白面（100g）辅料白菜叶（适量）红萝卜（适量）鸡蛋（2个）清淡（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞面蔬菜饼的做法步骤1、将等份的荞面、白面放容器，打入...

“炎热的夏天，一碗面，就是最舒服的吃食了。无论你多累，只要一碗面，就能让你开心。”食材明细主料荞麦面（60g）黄瓜（40g）胡萝卜（40g）辅料盐（2g）生抽（6g）米醋（4g）蒜（2瓣）蒜香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荞...

“春天，一定有水芹菜的味道！今就来一款：水芹菜荞麦饼，清香扑鼻，春天的美就是如此简单！”食材明细主料水芹菜（适量）鸡蛋（一个）辅料荞麦粉（两勺）面粉（一勺）调料盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简...

“荞麦属于“粗”粮的范畴，富含膳食纤维。”食材明细主料荞麦面（200克）雪菜（50克）辅料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜荞麦面的做法步骤1、主辅料：荞麦面、雪菜2、锅烧开水，放入洗...

“做为一个纯正的北方人，咱对于面食的热爱可真不是一般一般滴。但是在糖尿病人的生活中，每天都要给自己做个表格，几点几分吃了什么，摄入的含糖量多少，餐前餐后的血糖各多少，实时监控。糖尿病...

食材明细主料荞麦米（10克）小黑麦（10g）荠菜（100克）薏米（10g）辅料五香粉（半勺）盐（1勺）香油（1勺）生抽（1勺）其他（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦荠菜饼的做法步骤1、将三种米混合清洗，因为要打成粉所以是...

“外面一层酥脆，里面包着一层三鲜馅，咬一口，流出的汤汁，味浓。”食材明细主料荞麦面（50g）白面（100g）辅料海米（适量）肉馅（适量）韭菜（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）荞麦韭菜盒子的做法步骤1、...

食材明细主料荞麦面（适量）菠菜（适量）鸡蛋（适量）调料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）小麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜荞麦面的做法步骤1、锅里水烧开下入面条（宽水下面）。2、磕入一个...

“漫长的秋天，也会秋风瑟瑟落叶纷纷，相互陪伴的时光里，你一转身，我就准备好和你一起美味养生。”食材明细主料荞麦粉（300克）面粉（300克）鸡蛋（6个）土豆（1个）青红椒（适量）西兰花（适量）口蘑（适量）菠菜（适量）辅...