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发表于:2018-06-28
都好。白鸭和麻鸭都是鸭子常见的品种,肉质鲜嫩,炖出来的汤汁味道香醇,没有腥味,油腻感也比较少。白鸭的体型比较狭窄而且较长,鸭头比较小,颈部细长,灵活度比较好,周身白色,母鸭的产蛋量比较高。...
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发表于:2019-08-26
谷鹏麻鸭面是非常著名的连锁品牌,经过多年的发展,依靠着丰富的产品还有实惠的价格,深受消费者的喜欢,现在加盟店已经发展到了全国各地,几乎所有的大城市都可以看到谷鹏麻鸭面的身影。那么谷...
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发表于:2020-07-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟椒麻鸭掌,椒麻是一种味道十分独特的味道,不仅麻麻辣辣的,还会放上一点香醋的味道,搭配在一起然后淋在鸭掌上,鸭掌沾染上椒...
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发表于:2024-02-28
“这款【麻鸭煲】是在【水饺老鸭煲】这道菜的基础上改良而来。加入了党参、枸杞子、淮山等中国传统的补益药。杏鲍菇中的寡糖含量丰富,有整理肠胃及美容的效果。对于体质虚弱,气血不足,易...
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发表于:2023-12-31
“简单美味的一道家常下饭菜!麻鸭比嫩鸭味美营养!”食材明细主料腐竹(适量)麻鸭(适量)辅料生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(一勺)白糖(少许)胡椒粉(少许)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹...
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发表于:2024-01-09
“青香的青椒辣味味”食材明细主料麻鸭肉(500g)土豆(3个)花生粒(120g)辅料辣椒(7个)大蒜粒(20个)老酸菜(适量)白酒(一勺)豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)花椒(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级...
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发表于:2022-04-21
餐饮提问:谷鹏麻鸭面加盟费多少?焦先生79回答:谷鹏麻鸭面是我觉得味道很不错的一家面食店铺,人也比较多,我觉得比较适合加盟。谷鹏麻鸭面加盟费大概需要20万到30万吧。关于总部给的加盟支持...
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发表于:2023-12-30
“营养美味烧菜。”食材明细主料麻鸭(500g)嫩姜(100g)辅料香菇(6朵)辣椒(10个)茶树菇(50g)调料盐(适量)油(3勺)生抽(2勺)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)嫩姜烧麻鸭的做法步骤1、麻鸭洗干净以后放入...
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发表于:2019-12-21
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料杨花萝卜:半斤麻鸭:一只辅料葱:适量姜:适量桂皮:一片具体步骤1.将鸭块和葱结、姜片、桂皮放入砂锅中入水至鸭子的三指...
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发表于:2024-02-24
“四月份在市场上就跟老板订的活鸭,今天总算是等到老板的电话了,要不是冰箱放不下,我就把老板家仅有的四只鸭子都给买走了。哎!在北方想买只活鸭是多么的不容易啊!”食材明细主料麻鸭(适量)辅...
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发表于:2020-06-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟鸭肉中含有丰富的蛋白质和多种维生素,性寒,体热的人可以经常食用,所以在夏天时人们都喜欢吃水煮鸭,鸭肉的做法有很多,这道...
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发表于:2023-12-29
食材明细主料麻鸭(适量)辅料萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)生姜(适量)蒜叶(适量)红椒(适量)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜烧麻鸭的做法步骤1、原料。2、热锅冷油加姜片。3、倒入...
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发表于:2023-12-30
“亲戚自家养的鸭子,让人带来给我们吃的,说是煲汤好喝。确实,这只鸭子虽然比较瘦,不像市场卖的鸭子那么肥,可是煲出来的汤很鲜,而且肉也不柴。”食材明细主料麻鸭(半只)冬瓜(750克)辅料瑶柱(1把)薏...
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发表于:2024-03-01
“麻麻辣辣的刺激食欲,可以多吃一点饭呢~”食材明细主料鸭子(两只)辅料白砂糖(适量)生抽(适量)花椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧麻鸭的做法步骤1、买回来的鸭洗净剁块后绰...
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发表于:2024-02-28
“鸭锁骨是我家孩子喜爱的一道美味,简单的卤制一下,口感微微麻辣,鲜香有滋味,是很棒的一道佐酒美味。也是会让你越啃越上瘾的,馋嘴小零嘴。”食材明细主料鸭锁骨(500克)辅料麻椒(10克)红辣椒(8个...
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发表于:2018-05-19
鸭肉,算是平时人们在日常生活中经常性的会食用到的一种肉食所在了,其味道带有着一股腥味,所以在处理的时候,需要尤为的下一番功夫呢。那么麻鸭一般都是怎么样进行食用的呢?以下小编就有整理...
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发表于:2018-10-04
鸭子作为一般家庭食材来说,大家一定比较常见了,那么有没有注意过平常吃的鸭子是什么品种的鸭子呢?而麻鸭有和一般的鸭子有什么区别呢?首先它们的体型,羽毛颜色,肉质都有所不同。一般来说,麻鸭...
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发表于:2023-12-31
“前两天亲戚送了一只自家养的麻鸭,特意叮嘱说这是炖汤的鸭子。这只鸭子瘦瘦的,没有什么肥肉,炖汤真是很鲜,比市场卖的鸭子好多吃了。只是一只鸭子一下子吃不完,我们分成三次炖汤了,今天是虫...
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发表于:2020-04-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟汆麻鸭这是一道非常美味的美食,他的做法特别的简单,而且这道美食超级美味的,他是非常具有特色的小吃,真的是很好吃的一道...
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发表于:2018-10-31
做法不同,口感不同。麻鸭在南方地区是比较出名的,因为南方地区的麻椒生产量很大,所以在制作鸭子的时候会放非常多的麻椒,所以叫做麻鸭。烤鸭使用普通鸭子,做法单一很容易吃腻。烤麻鸭和烤鸭...
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发表于:2020-07-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟豉香芋头蒸麻鸭是一款比较香的鸭子,是芋头和鸭子制作而成的,鸭子的吃法很多,这款鸭子味道美,所以吃了对于身体比较好,多吃...
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发表于:2024-01-02
食材明细主料麻鸭(半只)土豆(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)青线椒(适量)红线椒(适量)肉桂(适量)黑啤(1罐)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑啤烧...
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发表于:2020-01-12
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭掌:500花椒:40粒辅料酱油:50鸡汤:50八角:适量桂皮:适量香叶:适量盐:少许葱:少许味精:少许麻油:适量具体步骤1.将鸭掌洗净,放入...
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发表于:2019-10-23
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料鸭腿:适量辅料盐:适量大葱:适量姜:适量花椒:适量芝麻:适量香葱:适量大蒜:适量香油:适量具体步骤1.一个鸭腿洒2或者3茶匙盐,...
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发表于:2020-01-13
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料麻鸭:一只冬瓜:一片干贝:少许辅料葱:适量姜:适量莲子:适量陈皮丝:几根枸杞:少许具体步骤1.麻鸭洗净,切块,用水加少量醋浸泡两小...