有什么好方法吗|如何辨别催熟西瓜

夏季天气热，吃西瓜就成了家常便饭，西瓜的价格也是比较便宜，最贵的时候也就是冬天，那么我们在吃西瓜的路上，如何才能挑到好吃的，如何辨别催熟西瓜?现在一起来了解。

如何辨别催熟西瓜

第一，肯定是先看西瓜的外观，依我个人挑西瓜的经验来看，正常成熟西瓜的纹路是那种不规则的，但是花纹是比较清晰的，由于光照比较充足，西瓜皮上花纹颜色比较深，相对比较起来催熟的西瓜，花纹比较浅，瓜皮上的花纹也不是很均匀;

第二，还可以从气味上来辨别西瓜是不是催熟的，正常成熟的西瓜，从外表就能闻见一种甜甜的西瓜味，闻这种催熟的西瓜，不但不能闻见西瓜味，还会闻见一种发酵的味道，经常吃西瓜的，那种味道很容易就能分辨出来;

还有就是从分量上也可以分辨出是不是催熟的西瓜，催熟的西瓜在重量上比正常成熟的西瓜重很多，只要相对比较很容易就能分出来。

现在这个社会也不是像以前那样，吃了上顿没下顿的社会，现在只要是想吃，各种商店，超市，应有尽有，但是如何辨别催熟西瓜呢，也是需要我们多学，多看，多尝。

而有些瓜农为了使西瓜尽早成熟，在西瓜长到六七成熟的时候用一些化学成分来进行催熟。而且使用化学成分催熟的西瓜，就会使西瓜味道发酸，西瓜喷施植物激素后，瓜内糖分转化功能受阻，致使西瓜糖分含量低、汁液少、肉质粗，不甜也不脆，甚至含有苦味。”其实这也是现实生活中的拔苗助长，如何辨别催熟西瓜呢?当然有些水果是可以进行催熟的，对于芒果等不能自然成熟的水果，可以催熟，而柿子、桃、西瓜等能自熟的水果，都不应该进行催熟。

还有一点需要补充一下，西瓜属于寒性水果，一次吃多了容易伤害脾胃。脾胃虚寒、消化不良、容易拉肚子的人应少吃，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降、只会增加体内的湿气寒气，所以一定要适量的食用。关于如何辨别催熟西瓜以及西瓜小知识就到此结束了。