白凉粉是什么

白凉粉是一种南方著名的小吃，大部分的白凉粉是由凉粉籽为原料制作而成的，这种凉粉籽的外形有点像芝麻。凉粉籽做出来的白凉粉外观晶莹剔透、滑滑嫩嫩的，在吃的时候可以淋点糖水，在炎热的夏天还可以加些冰块进去，吃起来清凉爽滑。