双手握住饺子皮,大拇指和食指向中间挤压即可。饺子的形状有元宝形,三角形,鱼形以及月牙形等多种形状所以其包法也各不相同。一般的饺子皮都呈圆形,也有正方形的饺子皮,它的形状和抄手很像,但包法却完全不同。想要方便也可以购买包饺子神器自动压合饺子。