吃火锅的蘸料有哪些

蚝油、红油、芝麻、蒜泥、香菜、葱花、香菜、花生酱、辣酱、生抽、麻油。火锅主要是用水或者是汤打底，在将其煮开之后把各种各样的食物放下去烹饪，通常是边煮边吃，不容易变凉，一直都是热腾腾的。火锅的食材通常有豆制品、蛋制品、各种肉类、各种蔬菜等。