1、将苹果切块后放入沸水中煮熟后食用,煮熟后的苹果发生了变化就不会被氧化后变色,而是在煮的过程中颜色会变得比本身更深一点,但并不影响食用。
2、尽快食用完,短时间的放置氧化得不严重,则不影响食用。
3、将苹果表面涂上柠檬汁,柠檬汁的酸性物质可以抑制苹果发生氧化。