葡萄干要不要洗

要。葡萄干是在阳光下晾晒而成的，表面会有比较多的灰尘，吃之前需要仔细清洗。清洗葡萄干的时候，可以将葡萄干放在温水中，添加适量的淀粉搅拌，反复搓洗，冲洗干净，即可食用。清洗葡萄干浸泡的时间不宜过久，以免影响葡萄干的口感。泡好的葡萄干可以直接吃，也可以用于制作蛋糕、发糕等美食。