1、看颜色,颜色鲜艳的多数是硫磺熏的,好的枸杞颜色偏暗,不是很鲜艳,有的甚至会发黑。
2、看湿度,好的枸杞比较松散,不容易粘在一起,若抓一把会有黏在一起的现象,那这样的枸杞要么是没干透要么开始返潮,保存时间短。
3、闻气味,没有刺鼻味道的是好枸杞。