炒饭时放。咖喱在炒饭的时候放能使饭更加的入味,是一种常见酱料,印度菜、泰国菜等菜系中经常会使用到。采用姜黄、辣椒、芥末等原材料制作而成,有自己独特的风味。可以做的菜色有很多,除了咖喱饭外,还可以和羊肉、鸡肉、鸭肉等肉类进行搭配。