做好的巴沙鱼能不能过夜

能。第一天做好的巴沙鱼吃不完，可以用保鲜膜包好放在冰箱里冷藏。巴沙鱼的做法非常多种多样，可以做成鱼汤或者直接下锅煎。无论是汤还是煎鱼，只要保存得当，第二天还是可以食用的。建议最多存放24小时，超出时间后容易变质。