高压锅炖排骨汤什么时候放萝卜

炖20分钟后。用高压锅炖排骨，先把排骨焯水放进高压锅压20分钟，排骨熟了，再放萝卜进去，一起压10分钟左右，既可以把排骨压烂点，味道出来，萝卜也熟软了。用高压锅炖汤比用砂锅炖汤节省时间，主要是用高压锅煮时间，开盖一定要等气体全部出完再开，否则会爆炸有危险。